Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

«Крейзи кейк», «Снежность» и сочники по советскому ГОСТу. Как в Витебске прошел первый кейккроссинг

В арт-пабе «Торвальд» 3 января прошла вкусная и по-домашнему теплая вечеринка — первый витебский кейккроссинг (обмен пирогами). Почти каждый участник принес с собой собственноручно испеченное лакомство. На столах стояло около десятка сладких изделий, и от каждого при желании можно было отрезать по кусочку и попробовать.

«Крейзи кейк», «Снежность» и сочники по советскому ГОСТу. Как в Витебске прошел первый кейккроссинг
Фото: Татьяна Матвеева, TUT.BY

Хозяюшки постарались на славу: тут были и сочники с творогом, испеченные по советскому ГОСТу, и торт «Снежность», и «Крейзи кейк», и яблочная шарлотка, и кексы с творожно-банановой начинкой, и классический пирог из детства «Тертый» (его рецепт, кстати, брали на TUT.BY). Одна из участниц назвала свое изделие «Нярэйшанская малінка» — по названию деревни в Сенненском районе.

Зал арт-паба был окутан ароматами ванили и корицы, выпечку приготовили из песочного, бисквитного, дрожжевого теста. И все-все угощения были очень вкусными. Но, пожалуй, наибольший успех имел торт «Снежность» с творожным суфле, украшенный апельсинами и киви, — через четверть часа от него осталась пустая тарелка. Его автор Раиса Михайловна говорит, что готовит эту сладость уже года два, и она всегда имеет в семье неизменный успех:

— Времени на приготовление уходит немного: от силы часа два. Но готовый торт нужно поставить в холодильник на пару часов.

«Крейзи кейк». Фото: Татьяна Матвеева, TUT.BY
Торт «Снежность». Фото: Татьяна Матвеева, TUT.BY

В Витебске в последнее время открывается все больше и больше новых интересных кондитерских и пекарен. Но, что ни говори, ничто не заменит вкус именно домашней выпечки.

Яблочная шарлотка. Фото: Татьяна Матвеева

Праздник организовала культурная площадка Vitebsk4.me в рамках проекта «Добрая нагода».

Площадка для коммуникаций «Добрая нагода» проходит в формате общественного кафе и собирает по четвергам неравнодушных горожан, у которых есть свои интересные идеи для того, чтобы сделать Витебск лучше. В частности, были реализованы такие проекты, как экскурсовод в фонарях «Дядя Витя», фестиваль «Картонка».

Пирог «Тертый». Фото: Татьяна Матвеева, TUT.BY
Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Спутник планеты Земля?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Витебска

Тора и тайные знания. В Витебске открыли «университет» иудаизма для мужчин

Хотите узнать больше? Колель официально не имеет статуса учебного заведения, но его часто называют «университетом» иудаизма. Такие заведения при иудейских общинах, где 80

Некоторые автобусные рейсы из Витебска в Россию возобновят к февралю

Хотите узнать больше? В январе утратило силу разрешение на пассажирские перевозки, которое Россия выдает белорусским транспортникам на год. 54

Кто клюнет на «оршанский офшор» и что говорят реально работающие в регионе инвесторы

Хотите узнать больше? Шутки вокруг «оршанского офшора» утихают, и эксперты сходятся в том, что реальных признаков офшора в Орше нет и никаких принципиально новых льгот 51

Где можно окунуться на Крещение в Витебске и Витебском районе

Хотите узнать больше? На этих оборудованных водоемах в Витебске и окрестностях на праздник Крещения будут дежурить работники МЧС, ОСВОДа, скорой помощи и милиции. 137

Ушла к подруге и не вернулась. В Витебске разыскивают 15-летнюю девушку

Хотите узнать больше? 13 января, около 11 часов, девушка ушла из дома к своей подруге и до сих пор неизвестно, где она находится. 116

В Витебске нашли пропавшую 15-летнюю девушку

Хотите узнать больше? Девушка ушла из дома, так как поссорилась с мамой. 62

На витебском автовокзале отменили ряд рейсов в российские города

Хотите узнать больше? Временно не ходят автобусы маршрутов Витебск - Велиж с отправлением в 7.00 и 16.15, а также Витебск - Смоленск с отправлением в 6.45 и 8.00. 107

Ветрено, но не холодно. Погода в Витебске на неделю

Хотите узнать больше? На неделе будет облачная погода со снегом и ветром. 148