Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Фантазия творит чудеса!

Фантазия творит чудеса!

Калі на святкаванні юбілею нашага калегі Пятра Пятровіча Курыловіча яго радня з Варапаева зымправізавала віншаванне ад цыганскага табара і прыпаднесла ў якасці падарунка на вялікім падносе мяшэчак з золатам, то не ўсе зразумелі, што гэта… торт. Усё выглядала так натуральна: і мешкавіна, і латкі на мяшку. А пакаштавалі — смаката! У маіх знаёмых на дзень нара­джэння васьмігадоваму хлопчыку-футбалісту ўручылі торт-мяч, а пяцігадоваму пляменніку на імяніны — вялікую машыну-торт. Дзе ж выпякаюць такія дзівосы?

Фантазия творит чудеса!

Оля Заруба

І вось я заходжу па ўказаным адрасе ў Варапаеве. Гаспадыня кватэры Оля Заруба, даведаўшыся, што я з раённай газеты, бянтэжыцца:. “Мне лепш торт спячы, чым пра сябе расказваць”.

Вывучыцца на кулінара ёй параі­ла маці. Дзяўчына закончыла Полацкі гандлёвы тэхнікум, цяпер працуе ў кулінарным цэху ў Варапаеве.

— Прафесія вельмі падабаецца, — расказвала. — Я так захапілася выпечкай! Адно засмучае, што цэх наш не развіваецца, а звужаецца. Затое дома ў вольны час даю волю фантазіі. Многаму новаму навучылася, пакуль была ў водпуску па доглядзе за малодшым сынам Антошкам. Цудоўная рэч — камп’ютар. З яго дапамогай, можна сказаць, атрымала яшчэ адну адукацыю, завяла шмат сяброў-аднадумцаў у розных куточках былога Саюза. Абменьваемся рэцэптамі, формамі афармлення і ўпрыгажэння. Колькі таленавітых людзей ёсць ва Украіне! Там існуюць асобныя традыцыі выпечкі тартоў да розных свят. Вучуся ў іншых, фантазірую сама.

Оля адкрывае ў камп’­ютары папку з фотоздымкамі сваёй выпечкі. Чаго тут толькі няма! Ні ў адным торце не паўтараецца афармленне. Вось яркія, прыгожыя вясельныя розных памераў, юбілейныя — у залежнасці ад прафесіі імянінніка або ад сітуацыі віншавання, для дзяцей — у выглядзе цацак, торт-клубніца, карабель і шмат якіх ін­шых. Оліна выпечка — сапраўднае мастацтва. Колькі тут творчасці і фантазіі!

— Выпякаю не вельмі часта, — расказвае Оля. — Не ма­гу адмовіць сяб­рам або добра знаёмым. На ўсё патрэбны час. А яго не хапае. Працую па зменах. Шмат увагі патрабуюць сыны: сямігадовы Ванечка і трохгадовы Антошка, у кватэры вядзём рамонт, летам у панадворку хочацца прыгажосць навесці, агарод у парадку трымаць. Але калі займаюся выпечкай — адпачываю душой. У афармленні кожны раз хочацца прыдумаць штось­ці новае і арыгінальнае. Мае тарты паляпшаюць святочны настрой, прыносяць радасць. Чаму не старацца?


Фантазия творит чудеса!

Фантазия творит чудеса!

Фантазия творит чудеса!

Фантазия творит чудеса!

Фантазия творит чудеса!

Фантазия творит чудеса!

Фантазия творит чудеса!

Анна АНІШКЕВІЧ.

 Фота з архівы Вольгі Заруба. 

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Первый месяц весны?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Постав

Погода на неделю в Беларуси: до +36 °С, грозы, шквалистый ветер, возможен град

Хотите узнать больше? Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото из архива Край.бай На этой неделе в Беларуси ожидается всплеск жары, но при этом пройдут грозы, 37

Марина Коляда из Молодечно идет в цирк «SIRIUS» в Ошмянах: «Сначала муж выиграл у вас, а теперь я!»

Хотите узнать больше? Цирк-шапито «SIRIUS» с программой «Другой цирк!» выступит в Ошмянах 23 и 24 июня Цирк-шапито «SIRIUS» с программой «Другой цирк!» выступит в Ошмянах 39

И снова розыгрыш! Вы можете выиграть билет на ночной концерт Сергея Любавина «Глаза родные» в Молодечно

Хотите узнать больше? Сергей Любавин. Фото с сайта afisha.yuga.ru Ночной концерт Сергея Любавина состоится 25 июня в 00.30 в Летнем амфитеатре Молодечно. Аккомпанировать 41

Старыя лекавыя ўпакоўкі, каробачкі ад лекавых сродкаў, старадаўнія бутэлечкі. Музей аптэкі з’явіцца у Паставах

Хотите узнать больше? Музей аптэкі з’явіцца у Паставах. Фота з сайта news.vitebsk.cc Віцебскае гандлёва-вытворчае рэспубліканскае унітарнае прадпрыемства «Фармацыя» 44

В цирк-шапито «SIRIUS» в Островце идет Марина Кажура из Вилейки

Хотите узнать больше? Цирк-шапито «SIRIUS» выступит в Островце 16 и 17 июня с программой «Другой цирк!» Цирк-шапито «SIRIUS» выступит в Островце 16 и 17 июня с программой 61

Канцэрты, конкурсы і горад майстроў. Пастаўскі фестываль “Звіняць цымбалы і гармонік” пройдзе 9-11 чэрвеня (праграма)

Хотите узнать больше? Выява выкарыстана ў якасці ілюстрацыі. Фото з архіва Край.бай Асноўнымі пляцоўкамі для правядзення ХХ Міжнароднага фестывалю народнай музыкі “Звіняць 90

Чтобы подать бесплатное объявление на Край.бай, просто наберите с мобильного телефона номер 133

Хотите узнать больше? Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото с сайта www.ivetta.ua Разместить бесплатное объявление на нашем портале стало проще. Для этого 85

Как заработать покупая?

Хотите узнать больше? Кэшбэк – современный способ заработка Еще совсем недавно любители интернет-шопинга впервые услышали о «новомодной» бонусной системе под названием 66