Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Поставские кондитеры снова на высоте

 

Поставские кондитеры снова на высоте

Залаты медаль і трэцяе месца заваявалі кандытары раённага спажывецкага таварыства на 9-ай міжнароднай спецыялізаванай выстаўцы “Хлебная і кандытарская справа”, якая праходзіла з 10 па 13 верасня ў Мінску.

Названая вышэй выстаўка з’явілася прафесі­янальным форумам хлебапёкаў і кандытараў не толькі нашай краіны, але і краін блізкага і далёкага замежжа. Дзелавая частка праграмы ўключала рэспубліканскі агляд якасці хлебабулачных і кандытарскіх вырабаў “Ласунак”,  канферэнцыю для спецыялістаў па актуальных пытаннях галіны, міжнародны чэмпіянат кандытарскага мастацтва, майстар-класы, “круглыя сталы” і іншыя мерапрыемствы.

У спецыялізаванай выстаўцы ўдзельнічала больш за 60 кампаній з розных краін свету, якія з’яўляюцца асноўнымі вытворцамі хлебабулачных і кандытарскіх вырабаў, а таксама вытворцамі і пастаўшчыкамі  абсталявання, сыравіны, інгрыдыентаў і многага іншага, што неабходна для паспяховага функцыянавання галіны. Сваю прадукцыю ў адным з павільёнаў шырока прадставіў і Белкаапсаюз. На яго выставачнай экспазіцыі цэнтральнае месца займаў шматслойны торт, выраблены пастаўскім майстрам-кандытарам Аленай Пузан.

Поставские кондитеры снова на высоте

Ала Жалейка і Алена Пузан.

—  Для нас гэта быў ганаровы і вельмі адказны заказ, які сведчыць аб прызнанні заслуг і высокім майстэрстве пастаўскіх хлебапёкаў на рэспубліканскім узроўні, — адзначыла намеснік дырэктара філіяла №2 “Каапгандаль райспажыўтаварыства” Крысці­на Красоўская. —  З папярэдніх выставак хлебнай і кандытарскай справы мы прывозілі дыпломы, бронзавы і сярэбраны медалі, на гэты раз атрымалі “золата”. Вышэйшай узнагароды агляду якасці вырабаў “Ласунак” удастоены торт “Соблазн”, рэцэптуру якога распрацавала майстар-кандытар Алена Пузан, а выпякала кандытар шостага разраду Ала Жалейка. Аўтарытэтнае журы торт “спакусіў” сваёй натуральнасцю. Для яго прыгатавання былі выкарыстаны пясочны паўфабрыкат, тварожна-сметанковы крэм, курага і чарнасліў, шакалад і шакаладнае аздабленне.

Яшчэ адна пастаўчанка, майстар-кандытар Святлана Карандашова “засвяцілася” на міжнародным чэмпіянаце кандытарскага мастацтва ў намінацыі “Арт-клас. Цукровыя кветкі”, які праводзіўся ў рамках спецыялізаванай выстаўкі і ацэньваўся суддзямі з Ісландыі, Італіі, Францыі і Расіі. Сярод 20 удзельнікаў яе выразная, яркая, адпавядаючая тэме чэмпіянату кампазіцыя “Асенняя рапсодыя” заваявала трэцяе месца.  Выступленне Святланы спецыялісты Белкаапсаюза назвалі трыумфальным, бо яна адзіная прадстаўляла кааператараў рэспублікі на  міжнародным чэмпіянаце і даказала, што і ў спажывецкай кааперацыі ёсць высокапрафесіянальныя майстры.

Поставские кондитеры снова на высоте

Святлана Карандашова ля “Асенняй рапсодыі”.

Пётр КУРЫЛОВІЧ.

Фота аўтара

і Алены Саковіч.

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Спутник планеты Земля?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Постав

Погода на неделю в Беларуси: до +36 °С, грозы, шквалистый ветер, возможен град

Хотите узнать больше? Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото из архива Край.бай На этой неделе в Беларуси ожидается всплеск жары, но при этом пройдут грозы, 37

Марина Коляда из Молодечно идет в цирк «SIRIUS» в Ошмянах: «Сначала муж выиграл у вас, а теперь я!»

Хотите узнать больше? Цирк-шапито «SIRIUS» с программой «Другой цирк!» выступит в Ошмянах 23 и 24 июня Цирк-шапито «SIRIUS» с программой «Другой цирк!» выступит в Ошмянах 39

И снова розыгрыш! Вы можете выиграть билет на ночной концерт Сергея Любавина «Глаза родные» в Молодечно

Хотите узнать больше? Сергей Любавин. Фото с сайта afisha.yuga.ru Ночной концерт Сергея Любавина состоится 25 июня в 00.30 в Летнем амфитеатре Молодечно. Аккомпанировать 41

Старыя лекавыя ўпакоўкі, каробачкі ад лекавых сродкаў, старадаўнія бутэлечкі. Музей аптэкі з’явіцца у Паставах

Хотите узнать больше? Музей аптэкі з’явіцца у Паставах. Фота з сайта news.vitebsk.cc Віцебскае гандлёва-вытворчае рэспубліканскае унітарнае прадпрыемства «Фармацыя» 44

В цирк-шапито «SIRIUS» в Островце идет Марина Кажура из Вилейки

Хотите узнать больше? Цирк-шапито «SIRIUS» выступит в Островце 16 и 17 июня с программой «Другой цирк!» Цирк-шапито «SIRIUS» выступит в Островце 16 и 17 июня с программой 61

Канцэрты, конкурсы і горад майстроў. Пастаўскі фестываль “Звіняць цымбалы і гармонік” пройдзе 9-11 чэрвеня (праграма)

Хотите узнать больше? Выява выкарыстана ў якасці ілюстрацыі. Фото з архіва Край.бай Асноўнымі пляцоўкамі для правядзення ХХ Міжнароднага фестывалю народнай музыкі “Звіняць 90

Чтобы подать бесплатное объявление на Край.бай, просто наберите с мобильного телефона номер 133

Хотите узнать больше? Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото с сайта www.ivetta.ua Разместить бесплатное объявление на нашем портале стало проще. Для этого 85

Как заработать покупая?

Хотите узнать больше? Кэшбэк – современный способ заработка Еще совсем недавно любители интернет-шопинга впервые услышали о «новомодной» бонусной системе под названием 66