Закрыть

Выберите город

Закрыть

Грили Weber: готовим на гриле правильно

Безусловно, у барбекю на гриле есть свои преимущества перед готовкой на мангале, однако, чтобы эти преимущества использовать, следует соблюдать несколько простых правил.


Грили Weber: готовим на гриле правильно

Во-первых, соблюдайте все указанные производителем рекомендации касательно безопасной эксплуатации, в независимости от того, какой гриль Weber вы себе выбрали – газовый, угольный или электрический. Меры предосторожности для каждого гриля могут отличаться, но все грили предназначены для использования только на открытом воздухе. Не зажигайте гриль рядом с воспламеняющимися предметами и на воспламеняющейся поверхности. Держите наготове огнетушитель.

Во-вторых, используйте только специализированный инвентарь и аксессуары – щипцы, стартеры, перчатки, решетки, разделители угля, щепы и материалы для розжига, одобренные производителем. Ознакомиться с ассортиментом всего необходимого для барбекю можно на сайтах официальных представителей Weber в нашей стране. Не используйте бензин, алкоголь и другие непредназначенные смеси.

В-третьих, не подпускайте к грилю детей и домашних животных. Помните, что элементы конструкции гриля могут быть очень горячими. Готовьте свои любимые блюда только в подготовленной одежде и в перчатках. Не тушите гриль или внезапно возникшее пламя водой – используйте заслонки. Вода может повредить раскаленный корпус гриля. Не допускайте попадания воды в горячий жир – он начнет разбрызгиваться и может навредить вам. Собирать капающий жир можно и в специализированные одноразовые поддоны.

Как готовить на гриле правильно? Если у вас угольный Weber гриль, дождитесь, пока он разогреется до нужной температуры. Если у вас газовая или электрическая модель – установите подходящий температурный режим. Помните, что готовить многие блюда следует с закрытой крышкой, а открывать ее во время готовки слишком часто не стоит. Используйте разделители углей для приготовления блюд прямым и косвенным методом. Для придания аромата или копчения используется специальная щепа или древесная бумага.

Блюда, которые вы готовите на решетке, порой следует смазывать маслом перед готовкой. Делать это необходимо не над грилем. Не рекомендуется смазывать жиром решетку или готовить на ней слишком жирные куски. Для определения готовности мяса используйте специальные термометры и минутные таймеры. Фарш, птицу, баранину, свинину, грибы и рыбу следует прожаривать при этом достаточно хорошо.

Ознакомиться с подробным перечнем правил и рекомендаций вы можете на сайтах официальных представителей Weber и в инструкциях производителя.

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Первый месяц лета?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Беларуси

Ради бегства от рутины белорусы продавали почки

Хотите узнать больше? Стали известны подробности громкого дела черных трансплантологов из Косово, их жертвами стали три белоруса. фото: Rosmed.ru Над громким делом 367

Глава Минпрома рассказал о перспективах завода «БелДжи»

Хотите узнать больше? На запускаемом заводе полного цикла по выпуску легковых автомобилей «БелДжи» на первом этапе планируется производить до 60 тысяч автомобилей в год, 232

Первый блок БелАЭС будет запущен в 2019 году. Беларусь призывает активизировать работу

Хотите узнать больше? Вице-премьер Владимир Семашко рассказал о переносе сроков запуска белорусской АЭС и проблемах энергетической зависимости Беларуси. фото: tut.by 148

Команды ИТ-специалистов всё лето будут бесплатно реализовывать нужные обществу проекты

Хотите узнать больше? Есть проект, который будет полезен людям вокруг, но нужна помощь с IT? Участвуйте в конкурсе - и получите целую IT-команду для реализации своего 219

В Беларуси упростили получение государственной адресной социальной помощи

Хотите узнать больше? Президент Беларуси Александр Лукашенко 15 июня подписал указ № 211 "О совершенствовании порядка предоставления государственной адресной социальной 215

Парламент Литвы признал БелАЭС угрозой нацбезопасности

Хотите узнать больше? За принятие такого законопроекта в четверг проголосовали 104 депутата литовского Сейма из 141. фото: tut.by В документе говорится, что строящаяся в 185

В Беларуси уточнен порядок приостановления деятельности ИП

Хотите узнать больше? ИП может прекратить деятельность в порядке, предусмотренном декретом №1 от 16 января 2009 года, либо приостановить деятельность в случае содержания 256

Минфин назвал западным инвесторам 15 рисков зависимости Беларуси от России

Хотите узнать больше? Беларусь, пытающаяся сократить зависимость от российских кредитов, возвращается на западный долговой рынок. В проспекте еврооблигаций она 197