Закрыть

Выберите город

Закрыть

Удобство работы ресторана кроется в мелочах

Удобство работы ресторана кроется в мелочах

Например, отношения внутри коллектива. Они могут сложиться очень удачно, что улучшить взаимоотношения внутри компании. А могут лишь портить работу. Но есть вещи, которые явно влияют на успех заведения и которые можно сразу сделать правильно.

Например, если сотрудники будут работать в комфортных условиях, то качество работы возрастет. В первую очередь в ресторане необходимо обеспечить удобство на кухне, чтобы повара могли с легкостью там управляться. А для этого необходимы стеллажи торговые, среди которых есть полки для сушки и хранения посуды. При правильном размещении стеллажей во время работы не будет возникать никаких загвоздок.

Для грамотного размещения оборудования и торговых стеллажей на кухне ресторана необходимо знать точное количество используемой техники, а также количество работников, которые будут одновременно находиться на кухне. Задача — обеспечить легкий доступ каждого сотрудника к технике, а также свободное перемещение на кухне, поскольку малейшее столпотворение может привести к задержкам по выдаче блюд. Если каждый сотрудник будет быстро передвигаться по кухне, знать расположение основных инструментов, то работа кухни будет максимальным образом оптимизирована, а результаты почувствуют и официанты, и гости ресторана.

Статья подготовлена по материалам сайта www.pizzagroup.ru. Компания «PizzaGroup», Россия, г. Москва, ул. Чермянский проезд, д. 7. Телефон: 8 (800) 500-90-26. Адрес электронной почты: zakaz@pizzagroup.ru.

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: 24 часа это - ?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Беларуси

Правительство на 10 процентов увеличило расходы на детское питание

Хотите узнать больше? Правительством увеличило финансовые расходы на обеспечение питанием детей в учреждениях образования и оздоровительных лагерях. Как сообщила 76

Стало известно, сколько часов белорусы будут работать в 2018 году

Хотите узнать больше? В Беларуси установили расчетную норму рабочего времени на 2018 год. Информация опубликована на Национальном правовом интернет-портале. фото: 69

Беларусь выступает за единые газовые тарифы

Хотите узнать больше? Беларусь выступает за единые требования к формированию цен на транзит газа по территории стран ЕАЭС. Об этом сообщил первый заместитель министра 69

Россельхознадзор завернул 40 тонн турецких помидоров и кабачков из Беларуси

Хотите узнать больше? При перемещении по территории России сотрудниками Россельхознадзора были задержаны два транспортных средства, перевозивших кабачки в количестве 19,7 71

Днепр купит белорусские троллейбусы

Хотите узнать больше? ООО "БКМ-Украина" (Луцк), официальный дилер белорусского производителя троллейбусов АО "Управляющая компания холдинга "Белкоммунмаш", победил в 70

Для спутниковой системы Беларуси обозначат эффективные цели

Хотите узнать больше? Постановлением Совета министров №856 создана межведомственная комиссия по рассмотрению проблемных вопросов использования национальной системы 532

Европейцы оценят белорусскую систему аккредитации

Хотите узнать больше? 20-24 ноября 2017 года эксперты Европейской организации по аккредитации (ЕА) проведут оценку Национальной системы аккредитации Беларуси. Данная 523

Беларусь установила запрет на вывоз необработанных шкур

Хотите узнать больше? С 20 ноября Беларусь установила запрет на вывоз необработанных шкур крупного рогатого скота за пределы таможенной территории Евразийского 513