Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Мастер-класс по приготовлению суши провели в Вилейском профтехколледже (ФОТО)

Мастер-класс по приготовлению суши провели в Вилейском профтехколледже (ФОТО)

Мастер-класс по приготовлению суши провели в Вилейском профтехколледже 23 октября. Фото Юлии Лахвич, Край.бай

Директор учреждения Игорь Китиков 23 октября лично поделился с учащимися своими навыками в приготовлении блюда национальной японской кухни.

Так, основными ингредиентами стали морепродукты и рис. Во время приготовления суши Игорь Китиков комментировал свои действия: делился с учащимися некоторыми советами о том, как разнообразить вкус блюда, к примеру, добавив туда свежих овощей. Также он рассказал историю его появления, отметив, что правильное название в японском словаре – «суси».

Итак, для приготовления суши берется нори, спрессованные высушенные водоросли, напоминающие по вкусу морскую капусту. Сама основа чем-то напоминает плотную бумагу. Затем на нори тонким слоем накладывается порция риса, добавляется рыба (в данном случае это была форель). После этого нори уже с рыбой и рисом сворачивается в ролл и нарезается. Подается блюдо со специальным соусом, можно с лимоном.

Мастер-класс по приготовлению суши провели в Вилейском профтехколледже (ФОТО)

Мастер-класс по приготовлению суши провели в Вилейском профтехколледже (ФОТО)

Мастер-класс по приготовлению суши провели в Вилейском профтехколледже (ФОТО)

Мастер-класс по приготовлению суши провели в Вилейском профтехколледже (ФОТО)

Мастер-класс по приготовлению суши провели в Вилейском профтехколледже (ФОТО)

Мастер-класс по приготовлению суши провели в Вилейском профтехколледже (ФОТО)

Мастер-класс по приготовлению суши провели в Вилейском профтехколледже (ФОТО)

Далее приготовлением японского блюда занялись мастера производственного обучения, но уже с использование формочек для нарезки роллов и специального пластикового приспособления, с помощью которого их сжимают.

Мастер-класс по приготовлению суши провели в Вилейском профтехколледже (ФОТО)

Мастер-класс по приготовлению суши провели в Вилейском профтехколледже (ФОТО)

Мастер-класс по приготовлению суши провели в Вилейском профтехколледже (ФОТО)

Мастер-класс по приготовлению суши провели в Вилейском профтехколледже (ФОТО)

Мастер-класс по приготовлению суши провели в Вилейском профтехколледже (ФОТО)

Мастер-класс по приготовлению суши провели в Вилейском профтехколледже (ФОТО)

Мастер-класс по приготовлению суши провели в Вилейском профтехколледже (ФОТО)

Мастер-класс по приготовлению суши провели в Вилейском профтехколледже (ФОТО)

Как рассказала Край.бай одна из мастеров Алла Дорошко, самым простым рецептом приготовления суши с ними поделился выпускник колледжа Антон Павловский, который сегодня работает в столичном кафе-баре «Суши весла».

Говоря о цели проведения кулинарного мероприятия, Игорь Китиков пояснил Край.бай, что «сегодняшний мастер-класс – это и урок, и повышение профмастерства тех, кто учится на поваров».

Кстати, это не первое подобное мероприятие, которое организуют в учреждении с целью популяризации профессии повара и повышения навыков учащихся. Уже прошел пятый «Драник-шоу», впереди – «День судака» и «Масленица».

Юлия ЛАХВИЧ
Фото автора

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: 24 часа это - ?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Вилейки

Пока ампутировали вторую ногу, сгорел дом. Инвалид-колясочник живет под тентом на Вилейском водохранилище (фото)

Хотите узнать больше? Вот уже 7 месяцев инвалид-колясочник Олег Бирюков, житель Вилейского района, фактически бездомный. Фото с сайта www.mlyn.by Вот уже 7 месяцев 30

Музыкальная шоу-программа, концерт Хлестова и салют. Каким будет День Независимости в Вилейке? (программа)

Хотите узнать больше? Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото из архива Край.бай День Независимости Беларуси и 73-ю годовщину освобождения от 70

Вилейчанка открыла свою IT-компанию во Франции и назвала ее в честь Вилии

Хотите узнать больше? Вилейчанка открыла свою IT-компанию во Франции и назвала ее в честь Вилии. Фото с сайта lady.tut.by До переезда во Францию вилейчанка Марина Боровая 42

В прошлом году высокий показатель младенческой смертности зарегистрирован в Воложинском районе, детской – в Вилейском

Хотите узнать больше? Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото из архива Край.бай Что касается смертности лиц трудоспособного возраста, то высокие показатели 49

В Вилейке строят первый в области долевой дом для нуждающихся семей. Сколько стоит, кто претендует и на каких условиях?

Хотите узнать больше? 40-квартирный дом строится долевым способом в новом микрорайоне Северный-2. Фото Юлии Лахвич из архива Край.бай 40-квартирный дом строится долевым 51

Ответь на три вопроса и получи два билета в цирк «SIRIUS» в Воложине

Хотите узнать больше? Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото с сайта kurjer.info 27 и 28 июня цирк «SIRIUS» выступает в Воложине с программой «Другой цирк!» 40

Билет на концерт Сергея Любавина получает Алла Рогач из Молодечно: «Участвуя в розыгрышах, я узнаю что-то новое»

Хотите узнать больше? Билет на концерт Сергея Любавина получает Алла Рогач из Молодечно. Фото предоставлено Край.бай Аллой Рогач Ночной концерт Сергея Любавина состоится 53

Развлекательные площадки, огненное шоу и штурм замка. Программа рыцарского фестиваля «Гонару продкаў» в Вилейке

Хотите узнать больше? Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото из архива Край.бай Рыцарский фестиваль «Гонару продкаў – 2017» пройдет 1-2 июля. В программе – 65