Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

В столице зарегистрированы более 60 случаев отравления грибами

С начала года в Минске зарегистрированы более 60 случаев отравления грибами. Летальных исходов нет. Об этом корреспонденту агентства «Минск-Новости» рассказала врач-гигиенист центра гигиены и эпидемиологии Первомайского района Александра Матвеенко.

Причиной отравлений в основном стали маринованные и замороженные лесные дары.

Для того чтобы избежать отравления, необходимо соблюдать элементарные правила профилактики: собирать только известные грибы, не собирать и не покупать на рынке, а также в местах несанкционированной торговли переросшие, дряблые, поврежденные личинками и плесенью грибы, не пробовать подозрительные из них и незнакомые на вкус. Не следует также собирать грибы вдоль дорог. Кроме того, нужно обращать внимание на форму, внешнюю окраску, цвет мякоти до и после разреза гриба. Это поможет распознать ядовитые, внешне схожие со съедобными.

И еще: не откладывайте обработку грибов, так как это продукт скоропортящийся. Впрок заготавливайте только молодые грибы. Солите, сушите, маринуйте каждый их вид отдельно. Перед варкой грибы тщательно промывайте. Воду после варки обязательно сливайте.

Наконец, не покупайте на рынке и в местах несанкционированной торговли грибные заготовки, герметично закрытые крышками в домашних условиях, а также сухие грибы.

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Первый месяц весны?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Минска

Болельщик "Кельна" справил малую нужду на Нулевой километр в Минске и был задержан

Хотите узнать больше? Болельщик «Кельна» был арестован в центре Минска за то, что он справил малую нужду на Нулевой километр. Фото носит иллюстративный ... 41

Инвесторы дали больше 10 предложений о строительстве новых заводов по переработке мусора в Минске

Хотите узнать больше? В Минске рассматривается возможность строительства новых мусороперерабатывающих заводов, сообщила заместитель генерального директора ГО «Минское 31

"Вода же теплая, целых 7°С". Как моржи соревновались на Комсомольском озере

Хотите узнать больше? С 20 по 22 октября на столичном Комсомольском озере прошел Фестиваль закаливания и зимнего плавания «Белгарт Опен». Как моржи соревновались в 28

В выходные ограничат движение транспорта на улице Кижеватова

Хотите узнать больше? На части улицы Кижеватова в Минске ограничат движение 21−22 октября, сообщили в ГАИ Минска. В выходные в связи с проведением строительных работ 48

Есть уже два предложения. К лету в Минске может появиться городская сеть велопроката

Хотите узнать больше? Летом 2018 года в Минске может появиться городская сеть велопроката, рассказал TUT.BY замглавы столицы Игорь Юркевич. Что она должна собой 41

Собчак в Минске: Последний раз видите меня в серебре. Следующий раз — на переговорах с Лукашенко

Хотите узнать больше? Известная российская ведущая, которая на днях объявила о намерении принять участие в предстоящей президентской гонке, прилетела в Минск на закрытую 76

В Минске пьяный мужчина избил собаку и выбросил с балкона пятого этажа — животное погибло

Хотите узнать больше? Днем 20 октября с балкона дома на улице Есенина в Минске мужчина выбросил собаку. До этого он избил животное, сообщили TUT.BY читатели. Информацию 47

Как будут выглядеть поезда от "Штадлер" для минского метро

Хотите узнать больше? С 18 по 20 октября в Санкт-Петербурге проходил Международный инновационный форум пассажирского транспорта SmartTransport. Пользователь Twitter 40