Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

В столице зарегистрированы более 60 случаев отравления грибами

С начала года в Минске зарегистрированы более 60 случаев отравления грибами. Летальных исходов нет. Об этом корреспонденту агентства «Минск-Новости» рассказала врач-гигиенист центра гигиены и эпидемиологии Первомайского района Александра Матвеенко.

Причиной отравлений в основном стали маринованные и замороженные лесные дары.

Для того чтобы избежать отравления, необходимо соблюдать элементарные правила профилактики: собирать только известные грибы, не собирать и не покупать на рынке, а также в местах несанкционированной торговли переросшие, дряблые, поврежденные личинками и плесенью грибы, не пробовать подозрительные из них и незнакомые на вкус. Не следует также собирать грибы вдоль дорог. Кроме того, нужно обращать внимание на форму, внешнюю окраску, цвет мякоти до и после разреза гриба. Это поможет распознать ядовитые, внешне схожие со съедобными.

И еще: не откладывайте обработку грибов, так как это продукт скоропортящийся. Впрок заготавливайте только молодые грибы. Солите, сушите, маринуйте каждый их вид отдельно. Перед варкой грибы тщательно промывайте. Воду после варки обязательно сливайте.

Наконец, не покупайте на рынке и в местах несанкционированной торговли грибные заготовки, герметично закрытые крышками в домашних условиях, а также сухие грибы.

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Первый месяц весны?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Минска

В Минске водителю Volkswagen стало плохо за рулем, он врезался во встречный МАЗ

Хотите узнать больше? В Минске водителю Volkswagen стало плохо за рулем, и он совершил ДТП. Об этом AUTO.TUT.BY рассказала представитель ГАИ Центрального района Анастасия 53

Пятничный позитив. Минчане поют любимые попсовые хиты 1990-х — от Барыкина до "Руки вверх"

Хотите узнать больше? В Минск все чаще приезжают звезды 1990-х, песни которых доносились из каждого окна и без которых не обходилась ни одна дискотека или торжество. 81

В Минске 9-летняя девочка ушла из гимназии и не вернулась домой. Нашли, ребенок жив

Хотите узнать больше? 9-летняя Дарья Краменская 26 мая около 17.00 ушла с территории гимназии № 215 (Минск, ул. Слободская, 41), и до настоящего времени о ее 83

"Стихийный рынок у метро все равно не исчезнет". В Каменной Горке открывают гипермаркет Green

Хотите узнать больше? 26 мая в торговом комплексе Green City прошло техническое открытие магазина Green на 6 тысяч квадратных метров. Кроме него, начали работу несколько 56

Милиционеры провели в Минске турнир по караоке

Хотите узнать больше? Среди подразделений столичной милиции прошел конкурс по караоке. Оказалось, уже в четвертый раз. Турнир состоял из двух этапов: «Песни Победы» 49

Песок первого класса и спецтехника для уборки — на минских пляжах станет комфортнее

Хотите узнать больше? Этим летом предприятие «Минское лесопарковое хозяйство» планирует закупить пляжеуборочную машину для ухода за песчаными пляжами. Об этом рассказал 30

Почему электробусы заменяют троллейбусы? Пять вопросов про новый вид транспорта

Хотите узнать больше? Не успели электробусы выехать на улицы Минска, как от горожан тут же посыпались вопросы о новом виде городского транспорта: «А почему заменяют 50

В столице на машинах для отлова животных появились опознавательные знаки

Хотите узнать больше? Машины для отлова животных начали обозначать опознавательными знаками, рассказала корреспонденту агентства «Минск-Новости» ... 39