Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Абаранкавы фэст пройдзе ў Смаргоні

Абаранкавы фэст пройдзе ў Смаргоні

Правядзенне першага ў гісторыі Смаргоні абаранкавага фэста запланавана на 28 верасня.
Па словах намесніка старшыні Смаргонскага райвыканкама Генадзія Бычко, мерапрыемства абяцае быць цікавым і запамінальным і стане данінай павагі гэтаму вырабу, які ўпершыню з’явіўся ў Смаргоні.

І хоць права звацца радзімай абаранкаў аспрэчваюць тры краіны – Україна, Беларусь і Польшча, у большасці даследчыкаў сумненняў няма: менавіта смаргонцы першымі пачалі выпякаць гэтыя вырабы з заварнога цеста – рабілі тоненькія жгуцікі рознай таўшчыні і накручвалі іх на палец, а потым выпякалі. Так і назвалі іх – абваранкі, абвараначкі, а потым абаранкі. Меркай для дзіркі абаранка быў палец пекара, на які накручвалі цеста.
У перыяд паміж Першай і Другой сусветнымі войнамі ў Смаргоні працавала 60 пякарняў, у якіх выпякалі менавіта абаранкі, а потым гружаныя адмысловым таварам вазы кіравалі ў Вільню і Маскву, Гродна і Мінск.
Сёлетні абаранкавы фэст праводзіцца дзеля таго, каб вярнуць Смаргоні былую славу сталіцы абаранак. Галоўнай падзеяй свята стане прэзентацыя абаранкаў не толькі смаргонскіх хлебапёкаў, але і іх суседзяў з розных рэгіёнаў Гродзеншчыны і з суседніх раёнаў Мінскай вобласці.
Наталія ВАЛЫНЕЦ

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Первый месяц лета?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Сморгони

"Внимание..." В Сморгони работает звуковой пешеходный переход (фото)

Хотите узнать больше? В Сморгони работает звуковой пешеходный переход. Фото с сайта www.shliah.by На подъезде к переходу возле СШ №1 в Сморгони мерцают светодиодные 53

"Говорящий" пешеходный переход находится в Сморгони

Хотите узнать больше? Есть в Сморгони одна достопримечательность, которой больше нет нигде в Беларуси, а возможно, и в мире… Речь идёт о пешеходном переходе, что возле 53

Женщина угнала Опель в Сморгони, но ее остановил... забор

Хотите узнать больше? Об этом сообщили в УВД Гродненского облисполкома. На днях безработная 28-летняя жительница Сморгони угнала чужой автомобиль. Поздно вечером во дворе 63

Пять игр – пять побед. Сморгонские футболисты стали победителями республиканского турнира «Smorgon bear 2017»

Хотите узнать больше? С 27 по 28 октября на базе Сморгонской ДЮСШ по футболу прошёл республиканский турнир «Smorgon bear 2017» среди мальчиков 2008 года рождения. Команды 69

Лось "эмигрировал" из Беларуси в Литву, перепрыгнув забор на участке погранзаставы "Молодечненская" (видео)

Хотите узнать больше? Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото с сайта pixabay.com Камеры видеонаблюдения на участке пограничной заставы "Молодечненская" 75

Цвет не влияет на качество. Как выбрать «охлаждайку» для авто

Хотите узнать больше? Цвет не влияет на качество. Как выбрать «охлаждайку» для авто Любая машина, какая бы она новая и дорогая не была, требует обслуживания, в том числе и 74

Акция с Бонстиками продлена на две недели – до 5 ноября

Хотите узнать больше? Акция с Бонстиками продлена на две недели до 5 ноября Хорошая новость для всех поклонников Бонстиков: по многочисленным просьбам акция продлена до 5 66

Испугавшись выстрелов, коровы разнесли полхлева. Фермеры купили хутор на Сморгонщине, оказалось – рядом стреляют (фото)

Хотите узнать больше? Фермеры купили хутор на Сморгонщине. Фото с сайта news.tut.by Минчанка Ольга Стефурак-Начаткина вместе с семьей перебралась на хутор Катриново в 107