Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

У Кракоўцы перапынкі – толькі на абед

Калі часам даводзіцца бываць за горадам, бачыць налітае калоссе, міжволі радуешся. Але і ўзнікае пытанне: ці паспеюць хлебаробы, ці не запозняцца? Мы пабывалі на полі і пераканаліся, што жніво ідзе без перапынкаў. Хіба толькі на абед.

У Кракоўцы перапынкі – толькі на абед


Завіталі мы на поле акурат у сярэдзіне працоўнага дня. І пакуль гараджане толькі планавалі ,  дзе і чым перакусіць, працаўнікі сяла ўжо заканчвалі свой абед. Было бачна, што ў іх дарагая кожная хвіліна, таму мы не занялі шмат часу на гутарку.

На дадзеным полі азімую пшаніцу ўбіраюць два камбайнеры. Уладзімір Станіслававіч Букель па асноўным месцы працы – вадзіцель пажарнага аварыйна-выратавальнага паста ў Жупранах, але ўжо гадоў дзесяць на час жніва перасядае за руль камбайна. Яго калега Мар’ян Эдуардавіч Куліковіч прайшоў доўгі шлях: у кракоўскую гаспадарку, тады яшчэ саўгас “Перамога”, упершыню ён прыйшоў ажно ў 1982 годзе і працаваў у ёй да 2000, затым перайшоў вадзіцелем да прыватніка, а сёлета часова вярнуўся па запрашэнні кіраўніцтва СВК на пасаду механізатара. Цяпер яны абое кіруюць камбайнамі КЗР-1218 з сяміметровымі жняяркамі. Поле вельмі вялікае – пад дзвесце гектараў. За паўтара дня яны зжалі пакуль толькі трыццаць шэсць. Нядрэнная, хоць і не зусім высокая ўраджайнасць – сорак цэнтнераў на круг. Працуюць, як бачна, старанна, не пакладаючы рук. Але, як кажуць, вайна вайной, а абед паводле раскладу.

У Кракоўцы перапынкі – толькі на абед

Прысмакамі частуе хлебаробаў раздатчыца Валянціна Антонаўна Суравец. У гэтай якасці яна працуе ўжо чатыры месяцы, раней кіравала малочнатаварнай фермай у Шумілішках. Валянціна Антонаўна расказала, як праходзіць працоўны дзень у кухараў. Для шэф-повара Святланы Уладзіміраўны Гроцкай ён пачынаецца ў шэсць трыццаць. А восьмай падыходзяць раздатчыцы. З дванаццаці да трох – дастаўка абедаў. Абедзенны перапынак для раздатчыцы – самы галоўны перыяд, калі працаўнікоў поля трэба накарміць як мага лепш. А калі надыходзіць яе чарга раздаваць падвячорак, то жанчына занята аж да восьмай гадзіны вечара.

Умовы працы паляпшаюцца: сёлета да наяўнага абсталявання дадалася новая электрычная пліта з духавой шафай. Гатаваць стараюцца гледзячы па надвор’і: у прахалодныя дзянькі на першае гарачыя супы, у спякотныя – халаднікі. На другое звычайна катлета ці сасіска з гарнірам, а часам могуць і пловам пацешыць. Да набору прадуктаў, з якіх гатуюць стравы, цяпер дадалася маладая бульба, што таксама не можа не радаваць сялян. Супы, кашы ды кампоты дастаўляе на палі гаспадаркі вадзіцель Антон Уладзіслававіч Казлоўскі.

План на жніво азімай пшаніцы складае 604 гектары, яравой – 790, таму марудзіць нельга – ні з працай, ні з ежай.

Дзмітрый РАДКЕВІЧ.

Фота Святланы МУЦЯНСКАЙ.


Поделиться в соц. сетях
У Кракоўцы перапынкі – толькі на абед

У Кракоўцы перапынкі – толькі на абед

У Кракоўцы перапынкі – толькі на абед

У Кракоўцы перапынкі – толькі на абед

У Кракоўцы перапынкі – толькі на абед

У Кракоўцы перапынкі – толькі на абед

У Кракоўцы перапынкі – толькі на абед

У Кракоўцы перапынкі – толькі на абед

Нравится
Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Сколько лет в веке? (ответ числом)

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Ошмян

Кубок Островца по каратэ завоевали ошмянцы

Хотите узнать больше?  Главный приз соревнований по каратэ кекусинкай на Кубок Островцна этот раз увезли гости — ошмянцы, набрав 62 балла и оторвавшись на 3 очка от 20

Футбольный клуб «Сморгонь» передаст деньги на лечение 25-летнего парня, больного раком

Хотите узнать больше? Футбольный клуб «Сморгонь» передаст деньги на лечение 25-летнего парня, больного раком. Фото со страницы Максима Лысенко ВКонтакте Деньги, собранные 22

Фоторепортаж: На фестивале «Гольшанский замок» в Ошмянском районе ходили на ходулях, метали дротики, стреляли из лука

Хотите узнать больше? Фестиваль «Гольшанский замок» в Ошмянском районе прошел 20 мая. Фото с сайта grodnonews.by На празднике гости могли не только посмотреть рыцарские 40

В Ошмянах прошел международный турнир по гандболу среди юношей

Хотите узнать больше? В Ошмянах прошел международный турнир по гандболу среди юношей на призы чемпиона Олимпийских игр 1992 года Андрея Барбашинского. Андрей – 33

26 мая пройдзе прэс-аўтапрабег па знакавых мясцінах Ашмяншчыны

Хотите узнать больше? Прэс-аўтапрабег па гісторыка-культурных аб’ектах Ашмянскага раёна праводзіць установа “Рэдакцыя газеты “Ашмянскі веснік” сумесна з аддзелам 22

Штурм крэпасці і феерверк. Рэгіянальны фестываль «Гальшанскі замак» чакае гасцей 20 мая (праграма)

Хотите узнать больше? Выява выкарыстана ў якасці ілюстрацыі. Фота з сайта osh.by 20 мая каля сцен некалі велічнага Гальшанскага замка пройдзе фестываль сярэднявечнай 43

Хочешь пойти на концерт группы «Без билета» в Сморгони? Ответь на вопросы розыгрыша

Хотите узнать больше? Группа «Без билета». Фото предоставлено Край.бай Владимиром Разводовским Группа «Без билета» презентует мини-альбом «Жара» в районном центре культуры 40

Ошмянка стала победительницей олимпиады для учащихся колледжей

Хотите узнать больше? Третьекурсница Ошмянского аграрно-экономического колледжа Наталья Машута этой весной успешно выступила в олимпиаде по экономическим дисциплинам, 38