Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

В Гродно прошёл сырный фестиваль: фоторепортаж

В Гродно прошёл сырный фестиваль: фоторепортаж

У мінулыя выхадныя ў Гродне прайшоў сырны фестываль, на які з’ехаліся вытворцы з усёй рэспублікі. Не прамінулі наведацца на сырны фэст і ашмянскія сыраробы, каб, як кажуць, і сябе паказаць, і на другіх паглядзець.

А паглядзець на свяце і насамрэч было на што. У Сырнай галерэі былі прадстаўлены не толькі вытанчаныя сырныя канапэ ў выглядзе жоўтых ветразяў і кветкавых мініяцюр, але і мастацкія карціны. Напрыклад, сырныя сланечнікі маглі па праву спрачацца з шэдэўрам Ван Гога. А вось архітэктурнымі мініяцюрамі Каложы, абласнога драматычнага тэатра, Мірскага замка хацелася любавацца бясконца: адпраўляць у рот гэту прыгажосць  рука не паднімалася. Усе гэтыя ласункі і далікатэсы былі пададзены ў музычным абрамленні лепшых  мастацкіх калектываў Гродзеншчыны.

В Гродно прошёл сырный фестиваль: фоторепортаж


Ашмянцы ўпрыгожылі свой павільён, які складаўся з дзвюх палатак, сырнай выявай свайго брэнда – жар-птушкай, што была выразана з сырнага саракакілаграмовага пласта, а таксама кампазіцыяй, асновай для якой стаў велізарны гарбуз. Народны ансамбль народнай песні “Жытніца” Кракоўскага СДК спецыяльна да фэсту падрыхтаваў песню пра ашмянскіх сыраробаў, якой пакарыў не толькі журы, але і гродзенцаў, што завіталі ў выхадны дзень у парк Жылібера.

В Гродно прошёл сырный фестиваль: фоторепортаж


Хто ведае, мажліва і казачная птушка паспрыяла перамозе калектыву Ашмянскага сыраробнага завода філіяла ААТ “Лідскі малочна-кансервавы камбінат” адразу ў некалькіх конкурсах. У конкурсе прафесіяналаў-сыраробаў ашмянскі сыр “Фітнес-чыз”  стаў лепшым сярод сыроў, фармуемых з пласта. Народная дэгустацыя, дарэчы самая справядлівая, таксама аддала перавагу нашаму сыру “Спецыяна”, тэхналогія якога была спецыяльна распрацавана да фестывалю. У конкурсе павільёнаў ашмянцы раздзялілі першае месца са сваімі калегамі з Гродна – ААТ “Малочны Мір”.

В Гродно прошёл сырный фестиваль: фоторепортаж


Аднак казка казкай. Адно відавочна, што ў перамозе на фестывалі заслуга ўсяго  калектыву ашмянскіх вытворцаў: ад кіраўніка да вадзіцеляў і грузчыкаў, дзе кожны імкнецца працаваць на рэзультат і клапоціцца аб тым, каб прадукцыя завода была не толькі смачнай і якаснай, але і канкурэнтаздольнай як на спажывецкім рынку Беларусі, так і за мяжой. У прызнанне, якое атрымаў ашмянскі сырзавод не толькі ад членаў шаноўнага журы, але і жыхароў Гродзенскага краю, дастойную лепту ўнеслі дырэктар завода Аляксандр Кавецкі, намеснік дырэктара па вытворчасці Станіслаў Раціна, начальнік аддзела збыту і маркетынгу Наталля Блажыеўская, спецыялісты па маркетынгу Алена Шамбецкая і Максім Ляпеха, вядучы інжынер-мікрабіёлаг Святлана Ганчарык, начальнік вытворчасці Святлана Макарэвіч, аператар ЭВМ Наталля Юшкевіч, сакратар Святлана Ларына, намеснік начальніка аддзела збыту і маркетынгу Святлана Пячкоўская, інжынер па кіраванні якасцю і стандартызацыі Сяргей Кавалеўскі, намеснік галоўнага бухгалтара Анжэла Зяневіч, начальнік сыраробнага цэха Станіслава Чайка. Душу і сэрца ўклалі ў вытворчасць сыроў “Фітнес-чыз” і “Спецыяна” майстры-сыраробы пятага разраду Аляксандра Барташэвіч і Валянціна Яркевіч.

В Гродно прошёл сырный фестиваль: фоторепортаж


З  сырнага фестывалю ашмянцы вярнуліся ў прыўзнятым настроі, з дыпломамі, некалькімі тэлевізарамі і мікрахвалёўкай.

В Гродно прошёл сырный фестиваль: фоторепортаж

В Гродно прошёл сырный фестиваль: фоторепортаж

Аліна САНЮК
Фота Максіма ЛЯПЕХІ

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Первый месяц лета?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Ошмян

Какие новые дороги появятся в Молодечно? (фото, карты)

Хотите узнать больше? На новой дороге между стеллой и Криничной идут работы. Фото Ольги Фроловой, kraj.by В редакцию kraj.by обратилась читательница с вопросом о том, 27

Нястомны вандроўнік Юрый Жыгамонт завітаў у Ашмяны як валанцер праекта "Выбірай сэрцам!" Чырвонага Крыжа

Хотите узнать больше? Суботнім дажджлівым днём вылазіць з цёплай і ўтульнай кватэры не вельмі хацелася. Аднак сагравала душу думка аб тым, што наперадзе чакае знаёмства з 17

За парты селі настаўнікі. У Ашмянах правялі семінар-практыкум па падрыхтоўцы вучняў да алімпіяд

Хотите узнать больше? На базе СШ №1 прайшоў семінар-практыкум па тэме «Асноўныя напрамкі падрыхтоўкі вучняў да алімпіяды па беларускай мове і літаратуры», арганізатарамі 32

Своей профессией горжусь. В Ошмянах выбрали лучшего молодого специалиста

Хотите узнать больше? Новое пополнение в трудовой семье Ошмянщины приветствовали заместитель председателя райисполкома Наталья Станкевич, председатель районного 42

На участке Молодечно-Гудогай-Кяна проходят тестовую эксплуатацию двухэтажные электропоезда (фото)

Хотите узнать больше? На участке Молодечно-Гудогай-Кяна проходит тестовую эксплуатацию двухэтажный электропоезд. Фото с сайта news.tut.by Белорусская и Литовская железные 30

«Выбирай сердцем!»: Юрий Жигамонт проведет творческие встречи в пяти городах Беларуси

Хотите узнать больше? 14 октября в Ошмянах, в рамках кампании по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний состоится творческая встреча с актером и телеведущим Юрием 41

Пришли селфи с мамой и выиграй для нее подарок от магазина «Линолеум»

Хотите узнать больше? Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото с сайта irishtimes.com Kraj.by объявляет конкурс «Селфи с мамой». Автор лучшей фотографии 41

1 октября не стало Ошмянской таможни, а пункт пропуска «Лоша» из «упрощенного» стал международным

Хотите узнать больше? Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото с сайта belta.by Ошмянская таможня с 1 октября прекратила свое существование. Зона ее 46