Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Карпаччо из морского гребешка и крафтовые шоты. В Гродно открылся рестобар

В центре Гродно, на Советской, 10, в тестовом режиме заработал рестобар Rozmarin. В меню, обещают владельцы, будут непривычные для Гродно рыбные деликатесы и крафтовые шоты, рассказывает портал hrodna.life.

Карпаччо из морского гребешка и крафтовые шоты. В Гродно открылся рестобар
Фото: hrodna.life

— Кухня у заведения европейская с итальянскими нотками. Италия, побережье, Средиземноморье славится своими травами, специями — и, конечно же, розмарином. Сама концепция кухни подразумевает «пряную» волну. Так и родилось название, — объясняет руководитель, владелец и автор проекта Наталья Воробей и рассказывает, что гостям заведения будут также предлагать рыбные деликатесы. Например, карпаччо из морского гребешка.

Разработкой и организацией технологического процесса занимался шеф-повар из Минска Игорь Пивоваров, который владеет своей кулинарной школой.

Фото: hrodna.life

Сейчас в меню есть холодные блюда, закуски, десерты и супы. Через некоторое время появятся горячие блюда, бизнес-ланчи — пока это в стадии разработки. Рыбу и морепродукты в заведение поставлять будут столичные компании. При этом продукцию будут привозить в Гродно в охлажденном виде. По мясным, молочным продуктам рестобар работает с местными поставщиками.

Фото: hrodna.life
Фото: hrodna.life
Фото: hrodna.life

Будет здесь и широкий выбор алкоголя: от пива до крафтовых шотов. А еще — необычные зеленые вина. Из безалкогольных напитков — фирменные чаи на основе свежих ягод и фруктов.

Открыли новое заведение общепита в Гродно и хотите, чтобы о нем написали? Пишите на Kamiahina.olga@tutby.com с пометкой «Новое заведение Гродно». Это бесплатно.


[/url]

[url=https://afisha.tut.by/news/anews/638013.html]

Розыгрыш билетов!

Новый розыгрыш в приложении AFISHA.TUT.BY! Можно бесплатно получить билеты на концерт рок-группы Skillet


App Store
Google Play
Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Гродно

С 10 ноября туристы смогут посетить объединенную безвизовую зону Бреста и Гродно

Хотите узнать больше? Иностранцы смогут посещать расширенную зону "безвиза" на срок тура, но не более 15 суток. 234

Ничего хорошего. Почему в октябре цветут каштаны - и чем это чревато

Хотите узнать больше? В этом году октябрь радует белорусов теплой и солнечной погодой. А еще необычным явлением - в некоторых городах повторно зацвели каштаны. Белые цветы 276

«Если б я была мэром». Гродненка Анастасия лишит чиновников личных водителей и пересадит в автобус

Хотите узнать больше? А еще, будучи мэром, девушка предложила бы построить мотодром и автодром около города. 114

«За рога эти приезжий немец машину мне предлагал». История старика-охотника, который 75 лет за зверем ходил

Хотите узнать больше? 88-летнего Иберта Крысюка из Гожи, что под Гродно, называют самым старым охотником района - он ходил на зверя последние 75 лет и еще совсем недавно, 902

«Такси иногда обходится дешевле, чем маршрутка и даже автобус». Почему в Гродно бастовали таксисты

Хотите узнать больше? Около 30 машин приехало на стоянку около гипермаркета "Корона". Водители не принимали заказы. 309

В Гродно официант на работе украл почти 12 тысяч рублей - и хорошенько покутил на них в Москве

Хотите узнать больше? Ни двери в помещение, ни сам сейф не были повреждены. Значит, у злоумышленника были ключи, предположила милиция. 26

В Гродно в октябре зацвели каштаны, одуванчики и незабудки

Хотите узнать больше? В Гродно в середине октября зацвели каштаны, одуванчики и незабудки. Позднее цветение растений обычно связано с погодными условиями. Что касается 92

«Если б я был мэром». Гродненец Николай мечтает снести обл- и горисполкомы - и вот ради чего

Хотите узнать больше? Коренной гродненец Николай Рабушко считает, что мэра города надо избирать. И желательно, чтобы руководитель города был житель областного центра, 590