Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Карпаччо из морского гребешка и крафтовые шоты. В Гродно открылся рестобар

В центре Гродно, на Советской, 10, в тестовом режиме заработал рестобар Rozmarin. В меню, обещают владельцы, будут непривычные для Гродно рыбные деликатесы и крафтовые шоты, рассказывает портал hrodna.life.

Карпаччо из морского гребешка и крафтовые шоты. В Гродно открылся рестобар
Фото: hrodna.life

— Кухня у заведения европейская с итальянскими нотками. Италия, побережье, Средиземноморье славится своими травами, специями — и, конечно же, розмарином. Сама концепция кухни подразумевает «пряную» волну. Так и родилось название, — объясняет руководитель, владелец и автор проекта Наталья Воробей и рассказывает, что гостям заведения будут также предлагать рыбные деликатесы. Например, карпаччо из морского гребешка.

Разработкой и организацией технологического процесса занимался шеф-повар из Минска Игорь Пивоваров, который владеет своей кулинарной школой.

Фото: hrodna.life

Сейчас в меню есть холодные блюда, закуски, десерты и супы. Через некоторое время появятся горячие блюда, бизнес-ланчи — пока это в стадии разработки. Рыбу и морепродукты в заведение поставлять будут столичные компании. При этом продукцию будут привозить в Гродно в охлажденном виде. По мясным, молочным продуктам рестобар работает с местными поставщиками.

Фото: hrodna.life
Фото: hrodna.life
Фото: hrodna.life

Будет здесь и широкий выбор алкоголя: от пива до крафтовых шотов. А еще — необычные зеленые вина. Из безалкогольных напитков — фирменные чаи на основе свежих ягод и фруктов.

Открыли новое заведение общепита в Гродно и хотите, чтобы о нем написали? Пишите на Kamiahina.olga@tutby.com с пометкой «Новое заведение Гродно». Это бесплатно.


[/url]

[url=https://afisha.tut.by/news/anews/638013.html]

Розыгрыш билетов!

Новый розыгрыш в приложении AFISHA.TUT.BY! Можно бесплатно получить билеты на концерт рок-группы Skillet


App Store
Google Play
Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Написать комментарий

Информация
Чтобы написать комментарий вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться

Выборы в Беларуси 2020г. За кого вы проголосуете?

Новости Гродно

В Гродно запустили первую доставку лекарств. Как и что развозят?

Хотите узнать больше? Аптечные сети ADEL и «Добрыя лекi» первыми объявили о запуске доставки лекарств в Гродно и крупных городах Беларуси. Курьеры будут развозить заказы

Мошеннические схемы по ремонту телефонов в Гродно

Хотите узнать больше? «Вместо нормального «железа» отдадут коробку металлолома». «Сервисы-разводилы» в Гродно: как не попасться на удочку недобросовестных мастеров?

В Гродно «дом Муравьева» выкупил бизнесмен Семашко. Здание переделают под гостиницу

Хотите узнать больше? В Гродно здание на Советской площади, 2, более известное как дом купца Муравьева, переделают в гостиницу.

Детали сделки не разглашаются. В Гродно наконец-то продали здание бывшего пивзавода

Хотите узнать больше? Однако известна цена, по которой комплекс старинных зданий ушел с молотка.

Новорожденную оставили с мамой, старших детей пока не вернули. Продолжение истории семьи из Гродно

Хотите узнать больше? В конце февраля женщина родила третьего ребенка, дочь, которую могли также забрать. Однако в вмешались церковь и волонтеры. В итоге сегодня, 26

В Гродно перевернулся УАЗ медицинской помощи

Хотите узнать больше? В салоне транспортного средства находилась 62-летняя работница медицинской службы. Женщина получила травмы и была доставлена в больницу.

СК: преподаватель робототехники из Гродно продавал своим ученикам марихуану

Хотите узнать больше? 38-летний мужчина оказывал ознакомительно-консультативные услуги по курсу «Робототехника» подросткам, и трем из своих учеников он, по версии

Тело молодой девушки нашли в Немане

Хотите узнать больше? В Гродно 27 января в Немане рыбак обнаружил тело молодой девушки без признаков жизни, сообщает...