Закрыть

Выберите город

Закрыть

Американцы перестали пить молоко

Американцы перестали пить молоко
Фото: ИТАР-ТАСС Фото: ИТАР-ТАСС

Объем потребления молока в США сократился на 30% с 1975 года, сообщило Министерство сельского хозяйства страны. Серьезный урон бизнесу фермеров наносит распространение бутилированной воды, газировки и энергетических напитков. По мнению аналитиков, потребление молока упадет еще больше с наступлением «фискального обрыва» в начале 2013 года.

В прошлом году падение потребления молока в США составило рекордные за последние 20 лет 3,3%: теперь за год среднестатистический американец потребляет менее 90 л молока.

Как полагают чиновники Министерства сельского хозяйства, причина такой перемены вкусовых предпочтений кроется в появлении широкого спектра безалкогольных напитков, многие из которых не так калорийны, как молоко. Дополнительным фактором стало снижение доли детей в общей численности населения — раньше среди потребителей продукта важную роль играли так называемые беби-бумеры, вознесшие объемы потребления молочки до рекордных показателей почти сразу после окончания Второй мировой войны.

На сегодняшний день большинство игроков сектора справляются со снижением спроса за счет роста потребления околомолочных продуктов наподобие сыра или творога, однако делать это из года в год становится все сложнее. Производители вынуждены идти на различные маркетинговые ухищрения, разливая молоко в красочные бутылки для детей и продавая их через сети фаст­фудов либо добавляя в него дополнительные полезные вещества типа протеина или кальция.

Как отмечают эксперты, в ближайшие годы спасением для американских производителей может оказаться рост спроса на молоко в развивающихся странах, в первую очередь в Латинской Америке. «В 2013 году в глобальном масштабе мы будем наблюдать дефицит молока — спрос в развивающихся странах не успевает за предложением, что приведет к росту цен. Это хорошие новости для американских производителей, поскольку за рубеж отправляется около 14% от всего произведенного молока», — считает вице-президент Совета по экспорту молочных продуктов США Алан Левитт.

Тем не менее сами фермеры опасаются нового витка кризиса с наступлением фискального обрыва, который в отрасли уже окрестили «молочным». Дело в том, что в январе 2013 года в США истекает срок действия стимулирующих программ для фермеров, которым государство компенсирует высокую стоимость зерна или низкие закупочные цены на само молоко. В случае если конгресс не успеет утвердить продление субсидий до конца года, отрасль ждет 100-процентный рост цен на молочку. По мнению аналитиков, после этого объемы потребления молока сократятся еще больше, а число банкротств среди фермеров возрастет.

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Спутник планеты Земля?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Беларуси

Ради бегства от рутины белорусы продавали почки

Хотите узнать больше? Стали известны подробности громкого дела черных трансплантологов из Косово, их жертвами стали три белоруса. фото: Rosmed.ru Над громким делом 481

Глава Минпрома рассказал о перспективах завода «БелДжи»

Хотите узнать больше? На запускаемом заводе полного цикла по выпуску легковых автомобилей «БелДжи» на первом этапе планируется производить до 60 тысяч автомобилей в год, 327

Первый блок БелАЭС будет запущен в 2019 году. Беларусь призывает активизировать работу

Хотите узнать больше? Вице-премьер Владимир Семашко рассказал о переносе сроков запуска белорусской АЭС и проблемах энергетической зависимости Беларуси. фото: tut.by 228

Команды ИТ-специалистов всё лето будут бесплатно реализовывать нужные обществу проекты

Хотите узнать больше? Есть проект, который будет полезен людям вокруг, но нужна помощь с IT? Участвуйте в конкурсе - и получите целую IT-команду для реализации своего 300

В Беларуси упростили получение государственной адресной социальной помощи

Хотите узнать больше? Президент Беларуси Александр Лукашенко 15 июня подписал указ № 211 "О совершенствовании порядка предоставления государственной адресной социальной 348

Парламент Литвы признал БелАЭС угрозой нацбезопасности

Хотите узнать больше? За принятие такого законопроекта в четверг проголосовали 104 депутата литовского Сейма из 141. фото: tut.by В документе говорится, что строящаяся в 255

В Беларуси уточнен порядок приостановления деятельности ИП

Хотите узнать больше? ИП может прекратить деятельность в порядке, предусмотренном декретом №1 от 16 января 2009 года, либо приостановить деятельность в случае содержания 362

Минфин назвал западным инвесторам 15 рисков зависимости Беларуси от России

Хотите узнать больше? Беларусь, пытающаяся сократить зависимость от российских кредитов, возвращается на западный долговой рынок. В проспекте еврооблигаций она 289