Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

В начале февраля в одном из магазинов «Родная сторона» (по улице Советской, 44) впервые свои двери отворила кофейня MADROCK. Открытие прошло без шариков и фейерверков, но с бесплатным кофе для всех. Небольшое уютное помещение, способное вместить многих любителей кофе, приветствовало первых посетителей модным дизайном, хорошим выбором сиропов и аппетитными десертами.

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Несмотря на то, что открытие пришлось на выходной день, любителей ароматного напитка собралось много. Кто-то зашел просто попробовать кофе, а кто-то баловался и сладостями. В сети кофеен MADROCK действует постоянная акция, по условиям которой клиент получает десятый напиток в подарок. Работает это так: каждому покупателю предлагается «Карта клиента», в которую при каждой покупке кофе, чая или молочного коктейля ставится штамп. После девятого штампа — получаете любой десятый напиток бесплатно!

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Первая кофейня в Гомеле под логотипом MADROCK появилась в 2014 году в ТЦ «Секрет». В ближайшее время планируется открытие еще нескольких заведений под таким же брендом. MADROCK на просторах нашего города из простой одинокой кофейни превращается в узнаваемую сеть заведений с горячим кофе навынос. Много интересной информации о самом напитке и о работе заведения всегда можно найти в группе «ВКонтакте».

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Один из учредителей кофейни, Владимир, рассказал, что первая кофейня появилась спонтанно и была открыта в очень короткие сроки.

— Увидели место в ТЦ «Секрет», оно нам понравилось, и мы решили: почему бы и нет?

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Оформлением новой кофейни, расположившейся в «Родной стороне», занимались художники-фрилансеры.

— Сам дизайн новой кофейни придумывался постепенно, по ходу. Знали, что будет барная стойка, где поставим холодильник и кофейную машину. Отделать зону меню, а также стену по периметру черной графитовой краской предложил один из партнеров. Данная краска превращает стену в меловую поверхность. Это позволяет оформлять стены при помощи обычного мела, что на сегодняшний день является очень популярным и модным трендом в дизайне интерьеров.

Владельцы заведения воспользовались этой идеей и не прогадали: список предлагаемых видов кофе, а также необычные зарисовки с записями привлекают внимание.

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

На вопрос, чем кофейни «MADROCK» отличаются от других кофеен в городе, Владимир ответил так:

— Индивидуальным является логотип и фирменный стиль. Главная задача, которую мы преследуем: предложить клиенту действительно качественный продукт — кофе, таким, каким его любят во всем мире. Кофейная культура в нашей стране недостаточно развита, в том числе и «кофе с собой». Наша цель показать, что «кофе с собой» может быть не хуже, чем в ресторане, а в случае со специализированными кофейнями гораздо лучше. Мы очень серьезно подходим к контролю за качеством продукта, и с уверенностью можем сказать, что напиток, приготовленный у нас — правильный. Поставщики зерна, которое мы используем для приготовления кофе, как и мы, являются людьми увлеченными и отвечают за качество своего продукта.

— При этом вы сравниваете свои заведения с другими?

— Надо заниматься своим делом и не смотреть на других. Такой принцип мы используем.

— От того, какой бариста работает за стойкой, зависит очень многое. Как вы отбираете на работу персонал?

— Общительность и желание работать. Вот два основных критерия, на которые мы обращаем внимание. Наши работники обучаются приготовлению напитка на курсах, которые проводит поставщик зерна. Если человеку нравится, чем он занимается, то он достигнет нужного уровня и профессионализма в своем деле, и такой человек нам подходит. Клиент, который у нас один раз попил кофе, должен к нам вернуться еще. Если бариста не уделит ему должного внимания, то клиент предпочтет отведать эспрессо в другом месте.

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

— У каждого заведения есть свой постоянный посетитель. Кто к вам в MADROCK приходит на чашечку кофе?

— Человек, который любит кофе. На примере кофейни в ТЦ «Секрет» могу сказать, что «кофе все возрасты покорны». Тем более, что ценовая политика у нас весьма демократичная.

— И какой самый востребованный посетителями кофе?

— Капучино. По статистике, которую мы ведем в «паркинге», 60 процентов продаж приходится именно на него. Почему люди его больше любят? Здесь все очень просто — правильно приготовленный капучино сладкий, это происходит в результате доведения молока при приготовлении напитка до нужной температуры, при этом напиток получается сладким без добавления сахара! А сладкое любят все.

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: 24 часа это - ?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Нужно ли городу новое колесо обозрения в парке?

Новости Гомеля

Витаминная тема в Урицком: овощей хватит всем, не разочаруют и цены

Хотите узнать больше? Важное заявление прозвучало из уст высоких чиновников в ОАО "Комбинат "Восток". Гостей ... 122

«Мы – вместе!»: народно-патриотическая акция шагает по стране

Хотите узнать больше? Акция Федерации профсоюзов Беларуси «Мы – вместе!» проходит третий год подряд. С 2015 года она побывала более чем в 80 городах республики. И везде 122

В Гомельском районе пройдет фестиваль «Возраст счастья»: лотерея, экскурсия и ярмарка

Хотите узнать больше? Все желающие смогут обменяться семенами и саженцами, а также побывать на виртуальной экскурсии в Русском музее в Санкт-Петербурге. По ... 81

Под Гомелем начался международный турнир спасателей на Кубок Дружбы

Хотите узнать больше? На базе специализированного лицея при университете гражданской защиты МЧС показывают свое мастерство команды подразделений МЧС Беларуси и России, 77

На территории Терюхского сельсовета Гомельского района прошел ретро-пробег по местам боевых действий 1943 года

Хотите узнать больше? В военной реконструкции, которая проходит третий год подряд, приняли участие члены военно-исторического клубного объединения "Честь мундира". — Мы 78

В Беларуси выборы в местные Советы депутатов 28-го созыва назначены на 18 февраля

Хотите узнать больше? В Беларуси выборы в местные Советы депутатов 28-го созыва назначены на воскресенье, 18 февраля. Это предусмотрено указом №410 "О назначении выборов в 73

Зацепило. «Дом-2», или Палата №6

Хотите узнать больше?   Ксения Собчак, Екатерина Гордон, Алексей Панин, Анфиса Чехова и даже Елена Беркова… Знаете, что с недавних пор объединяет этих известных, но 72

Гомельские волонтёры попробуют решить «квартирный вопрос» для бездомных животных

Хотите узнать больше?   Благотворительная акция «Подари им шанс», призванная помочь обрести бездо­мным животным любящих хозяев, пройдёт 18 ноября в Городском центре 39