Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Тепло кобринского хлеба

Тепло кобринского хлеба


Першыя звесткі аб Кобрынскім хлебакамбінаце ў архіўных дакументах датаваны 1946 годам. У той час у склад яго ўваходзілі дзве хлебапякарні. У 1951 годзе Кобрынскі хлебакамбінат і райхарчкамбінат зліліся ў адну арганізацыю. Так пачалася гісторыя Кобрынскага хлебазавода. Для новаспечанага прадпрыемства быў выдзелены ўчастак з даўгабудам у цэнтры жылога квартала па вуліцы Матросава. Завяршыць будаўніцтва, якое было распачата яшчэ да вайны і будавалася гаспадарчым спосабам без праектнай дакументацыі, удалося толькі ў 1954 годзе. Першым дырэктарам Кобрынскага хлебазавода быў Міхаіл Абразцоў. Прадпрыемства вырабляла да 30 тон хлебапрадукцыі ў суткі. Попыт на хлеб быў вельмі вялікі, і ў 1958 годзе дадаткова пабудавалі булачны цэх.
31 снежня 1992 года быў уведзены ў эксплуатацыю новы будынак хлебазавода па вуліцы Савецкай. Былі абсталяваны два асноўныя цэхі: хлебабулачны і кандытарскі, а таксама дапаможныя тэхнічныя службы.
За час сваёй дзейнасці прадпрыемства неаднаразова змяняла сваю назву. Цяпер гэта філіял ААТ “Берасцейскі пекар” Кобрынскі хлебазавод. Прадпрыемства выпускае высакаякасную прадукцыю, якая задавальняе пакупніцкі попыт насельніцтва горада і раёна. Тут сістэматычна вядзецца работа па абнаўленні абсталявання. Асартымент вырабаў налічвае каля 163 найменняў. У суткі тут вырабляюць 17 тон хлебабулачнай прадукцыі і 1,9 тоны кандытарскай. Арганізаваны ведамасны гандаль, які прадстаўлены пяццю магазінамі, тры з якіх – фірменныя. Ёсць уласны аўтапарк, у якім 17 адзінак транспарту.
Цяпло, з якім супрацоўнікі Кобрынскага хлебазавода ставяцца да сваёй працы, стала асновай выдатных вынікаў прадпрыемства. Хлебабулачныя і кандытарскія вырабы нашых хлебапёкаў атрымліваюць узнагароды на рэспубліканскіх і міжнародных выстаўках і конкурсах. Так, сёлета ў рэспубліканскім аглядзе якасці “Ласунак” залатым медалём адзначаны хлеб пшанічны “Ратнікаўскі”, бронзавым медалём – торт “Мара”. Шмат разоў Кобрынскі хлебазавод прымаў удзел у конкурсе “Лепшыя тавары Рэспублікі Беларусь”, дзе яго прадукцыя станавілася лаўрэатам.
Памятаюць на прадпрыемстве і пра ветэранаў. “Столькі клопату пра нас, такое адчуванне, быццам і не выходзіла на пенсію”, – падзялілася ветэран Кобрынскага хлебазавода Ева Навумук. Такія ўжо яны людзі, хлебапёкі, прызваныя дзяліцца цяплом.
Людміла ДУБІНА.
НА ЗДЫМКУ: ветэран хлебазавода Ева Навумук (злева) і дырэктар філіяла ААТ “Берасцейскі пекар” Кобрынскі хлебазавод Аляксандр Хамук.
Фота аўтара.

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Спутник планеты Земля?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Кобрина

24-25 ИЮНЯ В ОБЛАСТИ ПРОЙДУТ МЕРОПРИЯТИЯ, ПОСВЯЩЕННЫХ ПРАЗДНОВАНИЮ ДНЯ МОЛОДЕЖИ

Хотите узнать больше? 24 июня 2017 года г. Кобрин, пл.Ленина проводится велофестиваль «Viva, Ровар – 2017». 9.00 — 10.00 – сбор участников на пл.Ленина; 10.00 – 10.20 – 278

На территории Кобринского района прошёл основной этап специальных операций по незаконной миграции

Хотите узнать больше? Нелегал-2017 На территории Кобринского района прошёл основной этап оперативно-профилактических мероприятий и специальных операций по 216

С 22 по 26 июня 2017 года проводятся мероприятия по предупреждению ДТП с участием мототранспорта

Хотите узнать больше? На территории республики с 22 по 26 июня 2017 года проводятся мероприятия по предупреждению ДТП с участием мототранспорта Анализ оперативной 179

С 26 по 30 июня 2017 года проводится республиканская профилактическая акция «Безопасный переход»

Хотите узнать больше? На территории республики с 26 по 30 июня 2017 года проводится республиканская профилактическая акция «Безопасный переход» Напоминаем, что одним из 196

Александр Радьков: «Белая Русь» — интегрирующая общественная сила»

Хотите узнать больше? Аляксандр РАДЗЬКОЎ: «Белая Русь» — інтэгруючая грамадская сіла» У мінулую пятніцу горад над Бугам прымаў дэлегатаў справаздачна-выбарчай 185

с 20 по 24 июня 2017 года проводится комплексное мероприятие «Пассажир»

Хотите узнать больше? В целях обеспечения общественного порядка, личной и имущественной безопасности граждан в поездах региональных линий, на железнодорожных станциях и 134

Сотрудница букмекерской конторы в Кобрине присвоила более Br920

Хотите узнать больше? Сотрудница букмекерской конторы в Кобрине присвоила более Br920 В Кобрине сотрудница букмекерской конторы присвоила более Br920, сообщил БЕЛТА 251

Новые площадки появились в Бресте, Барановичах, Кобрине и Пинске

Хотите узнать больше? Завод по выпуску термоизоляционных покрытий для холодильного оборудования строят в Бресте В свободной экономической зоне «Брест» ведется 207