Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

На Кобринщине проводились внеплановые проверки объектов общественного питания

На Кобринщине проводились внеплановые проверки объектов общественного питания

Специалистами ГУ «Кобринский ЗЦГиЭ» проведены внеплановые проверки соблюдения требований нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства объектами общественного питания.
За октябрь-ноябрь 2014 года проверено 35 объектов общественного питания и придорожного сервиса г.Кобрина и Кобринского района. Нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства установлены на 32 объектах.
Большая часть нарушений – это те, для недопущения которых не требуются материальные затраты (наличие продукции с истекшими сроками реализации, неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние объектов, нарушение условий хранения пищевых продуктов и товарного соседства, несвоевременное прохождение медицинских осмотров и гигиенического обучения). Такие нарушения установлены в 32 случаях (почти на каждом из проверенных объектов).
Неудовлетворительное состояние объектов надзора – «грязь» – установлено в 5 случаях, использование в работе сырья без документов, подтверждающих качество и безопасность, установлено в 1 случае, реализация продукции с истекшим сроком годности – в 2 случаях, нарушение условий хранения и реализации пищевых продуктов – в 6 случаях, нарушения в организации и проведении производственного контроля установлены в 11 случаях, несвоевременное прохождение медицинских осмотров и гигиенического обучения – в 4 случаях, другие нарушения (отсутствие условий для соблюдения личной гигиены, неудовлетворительное состояние территории, необходимость проведения ремонтов помещений, нарушения в работе технологического и холодильного оборудования, не соблюдение требований по маркировке оборудования, нарушение условий обработки посуды, оборудования, инвентаря) установлены в 32 случаях.
Вышеуказанные нарушения говорят о низком уровне ведомственного контроля со стороны администрации за соблюдением требований санитарно-эпидемиологического законодательства. За выявленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства за истекший период 2014 к административной ответственности в виде штрафа привлечены: 3 юридических лица и 32 должностных лица; вынесено 10 предписаний об изъятии продукции из реализации, снято с реализации 51,901 кг пищевых продуктов; вынесено 5 предписаний о приостановлении функционирования объектов общественного питания; 10 предписаний для проведения ремонта; администрации субъектов хозяйствования всего направлено 21 предписание об устранении нарушений.

Ольга Дегтярева,
врач -гигиенист Кобринского ЗЦГиЭ

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Написать комментарий

Информация
Чтобы написать комментарий вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться

Обращались ли вы за помощью в милицию?

Новости Кобрина

24 октября кобринчан приглашают на ярмарку по ул. Южной

Хотите узнать больше? В субботу, 24 октября 2020 года на территории большого рынка Кобринского райпо по ул. Южной,1 будет проводиться сельскохозяйственная ярмарка. Режим

График работы УЗ «Кобринская ЦРБ» в выходные и праздничные дни

Хотите узнать больше? 27 апреля – рабочий день; 28 апреля – выходной день; 29 и 30 апреля – рабочие дни; 1 мая – выходной день, (приём одного дежурного врача- терапевта с

О добровольной сдаче сетей, сетематериалов и сетных орудий

Хотите узнать больше? «В период весеннего нереста лов рыбы сетями наносит наибольший ущерб ее воспроизводству. Одним из основных направлений для предотвращения данного

По дороге к своей мечте

Хотите узнать больше? История двух подруг Наташ, которые недавно открыли павильон по ремонту одежды и продаже фурнитуры в районе городского стадиона «Юность» с интересным

Налогообложение доходов физических лиц, полученных от источников за пределами Республики Беларусь

Хотите узнать больше? Физические лица, получившие в 2019 году доходы от источников за пределами Республики Беларусь, должны не позднее 31.03.2020 подать в налоговый орган

Деятельность в сфере агроэкотуризма

Хотите узнать больше? [b]Одним из направлений в сфере туризма, которое способствует развитию сельских регионов, улучшению условий жизни граждан в сельской местности, малых

Гендер – это важно!

Хотите узнать больше? Нам с детства знакома веселая детская песенка, где задается вопрос: из чего сделаны девчонки и мальчишки? Согласно мнению авторов песни, мальчишки

Дороги наши коллеги, подписчики, друзья и партнеры!

Хотите узнать больше? Коллектив редакции “Кобрынскі веснік” от всей души поздравляет вас с Новым годом и Рождеством! Благодарим вас за то, что весь этот год вы были с