«акрыть

¬ыберите свой город

«акрыть

–ейд по магазинам: практически везде нарушаютс€ саннормы

–еспубликанские —ћ» пестр€т информацией о том, что в ходе проверки на магазины крупных торговых сетей наложены большие штрафы за несоблюдение санитарных норм.  ак обсто€т дела с соблюдением саннорм в торговых точках нашего города? ¬се ли у них в пор€дке? Ёто решила вы€снить корреспондент Ђ—ѕї, и вместе с заведующей отдела гигиены √” Ђ√анцевичский рай÷√иЁї »риной “ельпук отправилась по магазинам нашего райцентра.

—перва загл€нули в самый большой магазин и, как позже рассказала »рина, высокой группы риска Ч в универсам Ђ–одны кутї.

Ђ¬ магазинах райпо мы недавно проводили плановую проверку, Ч рассказала »рина. Ч „то касаетс€ Ђ–однага кутаї, то там есть нарушени€. ѕравда, во врем€ проверки просроченных продуктов мы не нашли. Ќа фасованной продукции, на этикетках есть дата фасовки, проставлены сроки годности. Ѕыло замечание по хранению крабовых палочек р€дом с сырой продукцией.  ак видите, это упущение уже исправленої.

ƒействительно, крабовые палочки в универсаме Ђперекочевалиї в другой холодильник. ј вот по поводу непри€тного запаха, который иногда бывает в этом магазине, »рина ответила следующее: Ђ«апах не по€вл€етс€ по какой-либо одной причине, поэтому сходу сказать вам не могу, почему он здесь бывает. ќн может возникнуть от продукции с истекшим сроком годности, несвоевременной уборки, неисправного оборудовани€ї.

–аз уж магазины райпо недавно проверили, мы решили загл€нуть в торговые точки частников. ѕервой в нашем маршруте была Ђ»вушкаї.

Ђ≈ще не заход€ в магазин, нужно осмотреть близлежащую территорию, Ч по€снила »рина “ельпук. Ч  ак видите, тут в этом плане все в пор€дке, вот только одна плитка отвалилась от порога. Ќо, думаю, это в скором времени исправ€тї.

«аходим в магазин. “ам чисто, резких непри€тных запахов нет. ѕравда, и не скажешь, что там очень свежо. »рина сразу же подходит к холодильникам с рыбной и м€сной продукцией, интересуетс€ у продавцов температурой Ч она в пределах нормы. Ќо на ценнике с рыбой нет срока годности.

Ђѕокупатель должен видеть, до какого числа продукт можно употребл€ть. “акже он имеет полное право попросить у продавца документ качества.

¬есы должны быть промаркированы, т.е. необходимы надписи Ђƒл€ готовой продукцииї, Ђƒл€ сырой продукцииї.  ак видите, в этом магазине с весами все в пор€дке. Ќа фасованных продуктах тоже есть маркировкаї.

ќсматрива€ витрину с м€сной продукцией, »рина попросила продавцов показать ей отрезной кусок вареной колбасы:

Ђ—мотрите, на колбасе, которую разрезали, должна быть дата и врем€ разреза, здесь все естьї.†

—прашиваю у продавцов: Ђ„асто ли покупатели принос€т обратно в магазин просроченные продукты?ї. “е стучат три раза по дереву, мол, не принос€т, и добавл€ют: Ђћы не заказываем много товара, если знаем, что он останетс€ лежать на прилавке. ” нас все разбираютї.

ѕо дороге в следующий магазин интересуюсь у »рины: Ђ≈сть ли в √анцевичах магазины, в которых саннормы на п€ть с плюсом соблюдаютс€?ї.

Ђ¬ы знаете, наверное, ни в столице, ни в одном областном центре таких магазинов нет. ” нас, в √анцевичах, тоже. ¬езде есть какие-то недочеты и упущени€, в принципе, как и в работе любой организации. ћы ведь все не совершенны, у каждого найдетс€ над чем поработатьї.

—ледующий магазин Ч Ђѕланетаї. ƒвери на момент нашего прихода в нем были распахнуты. —прашиваю свою собеседницу, допустимо ли это? ќказываетс€, что в то врем€, когда по€вл€ютс€ мухи, работники санслужбы двери открывать не рекомендуют. ћух пока нет. ћы заходим в магазин. “ам стоит непри€тный запах,† по всей видимости, испортилс€ какой-то продукт.

«агл€дываем в холодильник, где лежат пельмени, их несколько сортов. ѕравда, узнать, до какого числа их можно употребл€ть, возможности нет, информаци€ дл€ потребител€ отсутствует. ƒальше Ч холодильник с замороженной м€сной продукцией. “ам лежат лотки с курицей, заводска€ пленка на них порвана.

Ђ≈сли нарушаетс€ целостность заводской упаковки товара, то он должен быть сн€т с реализации, Ч прокомментировала »рина. Ч ¬ холодильнике с молочной продукцией по€вились лотки, значит, в этом магазине выполнили нашу просьбу. ј вот весы Ђƒл€ сырой продукцииї не промаркированы Ч это нарушениеї.

Ђ“абличка отклеилась, мы ее об€зательно обратно вернем, не заметили простої, Ч улыбалась продавец.

Ќаправл€емс€ к отделу фруктов и овощей. ќн небольшой по размеру: лотки с фруктами Ч сверху, овощи Ч снизу. ѕравда, во врем€ нашего визита в магазин виноград и гранаты почему-то оказались внизу, перемешаны с овощами.

Ђ“ак быть не должно, Ч предупредила продавцов »рина. Ч ‘рукты не должны лежать среди овощейї.

ЂЅудем знатьї, Ч завер€ли продавцы и мигом отправл€лись исправл€ть ошибку.

¬ ходе визуального осмотра ошибок вы€вилось еще несколько: банка с мороженым оказалась без крышки и какой-либо информации о товаре, 2 бутылки минеральной воды сто€ли в холодильнике без этикеток.

Ђ“акой товар нужно снимать с продажи. Ќеизвестно, какое врем€ это мороженое стоит без крышки. ¬оду без этикеток также продавать нельз€, ведь как покупатель сможет пон€ть, что внутри этой бутылки?ї Ч спокойно объ€сн€ла продавцам мо€ собеседница.

ѕо дороге в следующий магазин Ч Ђ¬ерасї Ч »рина рассказывает:

ЂЌесколько раз нам звонили жители района и жаловались на антисанитарию в этом магазине. ћы сразу же выезжали на место, но факты не подтверждалисьї.

¬ Ђ¬ерасеї, будь это утро или вечер, Ч всегда полно людей. ¬ момент нашего визита (около 11.30) очередь была огромной, поэтому как следует все осмотреть нам не удалось. ѕравда, к холодильнику с рыбой мы сумели пробратьс€. ¬ пакетах отсутствовала маркировка, продукци€ была упакована не совсем правильно (в некоторых пакетах половина рыбы была вовсе без упаковки, из большинства Ч торчали хвосты), в магазине сто€л непри€тный запах.

Ђ«десь раньше было гораздо больше нарушений, Ч комментирует мо€ собеседница. Ч ћногие ошибки владельцы уже исправили, но есть еще над чем поработатьї.

¬ следующую торговую точку нам долго идти не пришлось Ч Ђѕродуктыї наход€тс€ р€дом с магазином Ђ¬ерасї. “ам, как всегда, Ђаншлагї Ч очередь из человек 15-ти.† ¬ принципе, уже по запаху в магазине можно сказать, что вр€д ли там продают просроченные товары: в Ђѕродуктахї вкусно пахло колбасами и ветчиной. ¬с€ продукци€ промаркирована, на ценниках указаны сроки годности.

»дем далее Ч на рынок.

Ђѕон€тное дело, что в этих вагончиках есть холодильники дл€ хранени€ продуктов, но так торговать уже нельз€, Ч осматрива€ прилавки, комментирует »рина. Ч ћы очень надеемс€, что скоро такие торговые точки исчезнут, а индивидуальные предприниматели переедут в роллетыї.

≈ще летом мы писали о том, что главный санитарный врач района† предупреждал »ѕ, что торговать с вагончиков нельз€ и необходимо строительство роллетов. ѕоследние, кстати, на рынке уже по€вились, правда, пока предприниматели не спешат туда переезжать: видимо, там идет ремонт.

ѕоследний магазин, в который мы загл€нули, был Ђћинуткаї. —разу же отправились к большому холодильнику с нерасфасованной сырой продукцией.

Ђƒокументы качества не должны лежать пр€мо в пельмен€х или овощах, Ч предупредила продавцов »рина. Ч  ак € вижу, не на все продукты они есть у вас. Ќапример, стручкова€ фасоль до какого числа годна?ї.

—разу несколько продавцов бросились искать документы качества, а мы пока направились к холодильникам с молочной и м€сной продукцией.

Ђ“ут все нормально, есть лотки под молочкой, на колбасах и сосисках указаны сроки годности, Ч рассказывала »рина. Ч ¬ магазине чисто и убрано, территори€ тоже в пор€дкеї.

ѕравда, и в Ђћинуткеї не вс€ рыба была промаркирована. ƒл€ того, чтобы узнать срок годности кондитерских изделий, покупателю необходимо спрашивать об этом продавцов. ¬ызвал вопросы у моей собеседницы и лоток с €блоками:

Ђѕосмотрите, вы продаете гнилые €блоки, такого быть не должної, Ч возмущалась »рина.

ЂЌо они же уцененныеї, Ч пытались выкрутитьс€ продавцы.

Ђќни гнилые и должны быть сн€ты с продажиї, Ч не уступала врач.

 стати, документы на стручковую фасоль все-таки нашлись. »рина посоветовала завести на них отдельную папку и информировать покупателей о сроках годности. ѕродавцы утвердительно махали головами и обещали все исправить.

’очу заметить, что некоторые не особо вежливые и приветливые со своими покупател€ми продавцы магазинов, только увидев представител€ из районного центра гигиены и эпидемиологии, сразу же мен€ли свое настроение с плохого на хорошее. Ќа все вопросы охотно отвечали и улыбались. ќно и пон€тно Ч штрафы за несоблюдение саннорм платить никому не хочетс€.

¬ целом, нарушений, которые можно вы€вить за те несколько минут, в течение которых мы находились в магазине, не так много, но практически во всех торговых точках они одинаковые. ѕланова€ проверка магазинов райпо прошла, на очереди Ч частники. » у них еще есть врем€, чтобы исправить ошибки.

ќксана ћ»Ќ»Ќј.

–ейд по магазинам: практически везде нарушаютс€ саннормы

«аметили ошибку? ¬ыделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

 омментарий (ћаксимум 1000 символов)

¬опрос: 24 часа это - ?

¬ы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделитьс€?
ќб€зательно св€житесь с нами, это очень просто!

¬ыберите удобный способ дл€ св€зи или напр€мую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

¬нимание! Ќовости рекламного характера публикуютс€ по предварительной договорЄнности. ѕодробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

’отите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Ќовости √анцевичей

 итай глазами ученого из √анцевичей Ч рассказы и фото очевидца

’отите узнать больше? ¬ последнее врем€ между Ѕеларусью и  итаем налаживаетс€ все больше деловых св€зей в различных сферах, в том числе в области¬ последнее врем€ между 0

ƒеньги в долг, или  ак оградить себ€ от потерь

’отите узнать больше? ¬ жизни наверн€ка многим приходилось столкнутьс€ с такой дилеммой: дать или не дать деньги в долг?  ак поступить? » в¬ жизни наверн€ка многим 0

ƒл€ тых, хто сее, жне ≥ кос≥цьЕ

’отите узнать больше? 17 л≥стапада адбылос€ св€та, прысвечанае ƒню работн≥кॠсельскай гаспадарк≥ ≥ перапрацоҐчай прамысловасц≥ аграпрамысловага комплексу. ” зале 8

≤нфармацыйна-прапагандысцка€ група старшын≥ райвыканкама ”ладз≥м≥ра Ѕ€лова сустрэлас€ з работн≥кам≥ ƒЋ√” У√анцав≥цк≥ л€сгасФ (абноҐлена)

’отите узнать больше? јб рабоце жыллЄва-камунальнай гаспадарк≥ Ѕрэстчыны ≥ √анцаҐшчыны в€л≥ размову Ґдзельн≥к≥ ≥нфармацыйна-прапагандысцкай групы старшын≥ райвыканкама 18

18 но€бр€ в —в€то-“ихоновском храме г. √анцевичи состо€лась Ѕожественна€ литурги€, посв€щЄнна€ столетию избрани€ —в€тител€ “ихона ѕатриархом ћосковским и все€ –уси

’отите узнать больше? Ч ѕод гром орудий, под стрекот пулемЄтов был возведЄн Ѕожией рукой на патриарший престол ѕервосв€титель “ихон, Ч сказал во врем€Ч ѕод гром орудий, 23

25 но€бр€ председатель √анцевичского райисполкома Ѕелов ¬ладимир ¬ладимирович проведет Ђпр€мую телефонную линиюї

’отите узнать больше? 25 но€бр€ председатель √анцевичского райисполкома Ѕелов ¬ладимир ¬ладимирович проведет Ђпр€мую телефонную линиюї 25 но€бр€ 2017 года с 9.00 до 12.00 28

” √анцав≥цк≥м раЄнным доме рамЄствॠпрайшла гульнЄва-забаҐл€льна€ праграма У¬€селлеФ

’отите узнать больше? ¬осенню Ч ад пачатку восен≥ ≥ да ѕакроҐ Ц у вЄсках грал≥ в€селл≥. ¬€селле Ц гэта адно з найважнейшых падзей¬осенню Ч ад пачатку восен≥ ≥ да ѕакроҐ Ц 23

ѕрофилактика сахарного диабета Ц необходимость

’отите узнать больше? 14 но€бр€ в центральной районной аптеке є 83 Ѕрест≠ского –”ѕ У‘армаци€Ф и в магазине У’лебосольеФ прошла акци€, посв€щЄнна€ ¬семирному дню14 но€бр€ в 24