Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Барановичский кондитер выиграла конкурс в Брестской области, создав сахарные цветы на сладком пне

Кондитер барановичского хлебозавода Валентина Шеленкова завоевала гран-при на областном конкурсе профессионального мастерства, который состоялся 30 сентября в г. Лунинце.  Ее коллега – кондитер Галина Довгач – стала третьей. 
Барановичские кондитеры подготовили к конкурсу композиции из сахарных цветов. Валентина Шеленкова придумала и воплотила в жизнь почти скульптурную работу «Вторая жизнь». Цветочная композиция из роз, альстермерий, орхидей, гортензий «расцвела» на лесном пне. Все компоненты были изготовлены из сахара.  
Барановичский кондитер выиграла конкурс в Брестской области, создав сахарные цветы на сладком пне
Цветы на сладком пне, созданные Валентиной Шеленковой, невозможно отличить от настоящих.   – Когда-то это было дерево, его срубили, а на пне вдруг распустились цветы, – раскрыла «IP» концепцию Валентина Шеленкова. – Я хотела показать второе рождение дерева.
На создание композиции ушло 5 дней. Валентина отметила, что это очень сжатые сроки. Обычно на создание такой сахарной скульптуры уходило до 2-х недель.
Другой барановичский кондитер – Галина Довгач – создала композицию из сахарных цветов «Солнечное чудо»: украсила сахарными цветами зонтик.
Барановичский кондитер выиграла конкурс в Брестской области, создав сахарные цветы на сладком пне
Идея Галины Довгач украсить сахарными цветами зонт получила высокую оценку: кондитер заняла 3 место.
Кроме этого, участники конкурса должны были испечь торт, отвечающий рецептуре, заданному весу, отделке и другим параметрам. В качестве домашнего задания каждый кондитер выпекал птифуры – миниатюрные пирожные. Победитель определялся по сумме набранных очков.
В итоге больше всех очков набрала кондитер барановичского хлебозавода Валентина Шеленкова. Она завоевала гран-при конкурса, а Галина Довгач стала третьей. Валентина представит в конце октября областное объединение «Берестейский пекарь» на республиканском конкурсе кондитеров.
Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Первый месяц лета?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Барановичей

Студентка из Барановичей выиграла конкурс Ани Лорак и поедет в Мексику

Хотите узнать больше? - Принять участие в этом конкурсе я решила спонтанно: за два дня до его окончания отправила свой видеоролик, - рассказала девушка. 156

В Барановичском районе во время застолья произошло убийство двух человек

Хотите узнать больше? По предварительной версии мужчина схватил нож и нанес несколько ударов своим друзьям. От полученных травм они скончались на месте. 111

Преподаватель и врач скорой выпустили русско-белорусский справочник лекарственных растений

Хотите узнать больше? В справочнике можно узнать, например, о полезных свойствах "пылюшніка смярдзючага". 249

В Барановичах мужчина застрелил соседскую собаку. Местные боятся жить рядом с ним

Хотите узнать больше? Вечером 7 ноября житель частного дома на улице Горького в Барановичах застрелил соседскую собаку. Поводом для жестокой расправы, по версии мужчины, 96

В Барановичах подрались два 16-летних подростка: один впал в кому

Хотите узнать больше? В обстоятельствах конфликта сейчас разбираются следователи. 126