Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Барановичский кондитер выиграла конкурс в Брестской области, создав сахарные цветы на сладком пне

Кондитер барановичского хлебозавода Валентина Шеленкова завоевала гран-при на областном конкурсе профессионального мастерства, который состоялся 30 сентября в г. Лунинце.  Ее коллега – кондитер Галина Довгач – стала третьей. 
Барановичские кондитеры подготовили к конкурсу композиции из сахарных цветов. Валентина Шеленкова придумала и воплотила в жизнь почти скульптурную работу «Вторая жизнь». Цветочная композиция из роз, альстермерий, орхидей, гортензий «расцвела» на лесном пне. Все компоненты были изготовлены из сахара.  
Барановичский кондитер выиграла конкурс в Брестской области, создав сахарные цветы на сладком пне
Цветы на сладком пне, созданные Валентиной Шеленковой, невозможно отличить от настоящих.   – Когда-то это было дерево, его срубили, а на пне вдруг распустились цветы, – раскрыла «IP» концепцию Валентина Шеленкова. – Я хотела показать второе рождение дерева.
На создание композиции ушло 5 дней. Валентина отметила, что это очень сжатые сроки. Обычно на создание такой сахарной скульптуры уходило до 2-х недель.
Другой барановичский кондитер – Галина Довгач – создала композицию из сахарных цветов «Солнечное чудо»: украсила сахарными цветами зонтик.
Барановичский кондитер выиграла конкурс в Брестской области, создав сахарные цветы на сладком пне
Идея Галины Довгач украсить сахарными цветами зонт получила высокую оценку: кондитер заняла 3 место.
Кроме этого, участники конкурса должны были испечь торт, отвечающий рецептуре, заданному весу, отделке и другим параметрам. В качестве домашнего задания каждый кондитер выпекал птифуры – миниатюрные пирожные. Победитель определялся по сумме набранных очков.
В итоге больше всех очков набрала кондитер барановичского хлебозавода Валентина Шеленкова. Она завоевала гран-при конкурса, а Галина Довгач стала третьей. Валентина представит в конце октября областное объединение «Берестейский пекарь» на республиканском конкурсе кондитеров.
Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Спутник планеты Земля?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Барановичей

Lego-робототехника и 3D-моделирование. В двух гимназиях Барановичей работают STEM-центры

Хотите узнать больше? Теперь барановичские школьники смогут заниматься LEGO-робототехникой, программированием, 3D-моделированием, а также развивать другие 573

В руках работника ЖКХ в Барановичах взорвался выброшенный кем-то огнетушитель

Хотите узнать больше? Несчастный случай произошел на сортировочно-перегрузочной станции Барановичского ЖКХ. 51

В Барановичах ГАИ задерживала нарушителя со стрельбой

Хотите узнать больше? Предупредив водителя через громкоговоритель об использовании оружия, инспектор ДПС из табельного пистолета произвел предупредительные выстрелы в 537

Рабочие случайно оставили без электричества 40 населенных пунктов Брестской области

Хотите узнать больше? Усилиями энергетиков за час энергоснабжение было полностью восстановлено. 356