Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

“Несчастная свиная коленка – 25 тысяч! Не знаю, как будем жить!..”

Корреспондент «ННВ» отправилась сегодня на Смоленский рынок в Витебске, чтобы узнать, поднялись ли там цены на мясную продукцию, как обстоят дела у «мясных» торговцев и по карману ли мясо простым горожанам.

“Несчастная свиная коленка – 25 тысяч! Не знаю, как будем жить!..”

С сегодняшнего дня согласно постановлению Министерства экономики Беларуси вновь повысились предельные максимальные отпускные цены на свинину и говядину (на 10%). В августе это уже третье подорожание свинины и второе – говядины. Кроме того, с разрешения главного белорусского экономического ведомства, на рынках и ярмарках теперь действуют свободные цены на мясные полуфабрикаты. Необходимость в повышении цены на мясо Минэкономики объясняет тем, что его производители несут убытки, торгуя своим продуктом на рынках и ярмарках.

“Несчастная свиная коленка – 25 тысяч! Не знаю, как будем жить!..”

“Мясных” точек на Смоленском сейчас гораздо меньше, чем в “докризисные” времена. Но ситуация оживилась – продавцов за прилавками теперь заметно больше, чем еще пару недель назад, когда мясо активно “уезжало” в российский город, в честь которого назван витебский рынок.

“Несчастная свиная коленка – 25 тысяч! Не знаю, как будем жить!..”

По состоянию на сегодняшнее утро продавцы на Смоленском рынке пока еще не поменяли цифры на своих ценниках. Но многие из них не исключают, что уже «завтра они могут взлететь». Стоимость мясной продукции, несмотря на то, что каждый производитель может теперь устанавливать на нее свою цену, примерно одинаковая у всех продавцов:

Свиная вырезка – от 45 000 до 55 000 рублей
Свинина (корейка) – 42 000 рублей
Гуляш – 15 000 рублей
Сало соленое с прослойками мяса – 45 000 рублей
Сало соленое – 35 000-37 000 рублей
Сало (свежее) – от 20 000 до 35 000 рублей
Фарш – 26 800 рублей
Рулька – 25 000 рублей
Печень свиная – от 13 000 до 15 000 рублей
Сердце – 15 000 рублей
Почки – 10 000 рублей
Свиные ноги – 4 000 рублей
Ребра – 20 000 рублей
Телятина (мясо на кости) – 55 000 рублей
Телятина (грудинка) – 38 000 рублей
Телятина (вырезка) – 65 000 рублей
Баранина – 45 000-50 000 рублей

Похоже, продавцы не меньше покупателей огорошены такими ценами. “Что вы, я боюсь даже думать еще об одном повышении цен! Ведь мясо и так не покупают. 20-30 покупателей, может, у меня в день. В выходные, конечно, побольше. Я работаю с частниками – с фермерами, с колхозниками. Им выгоднее переждать момент, а потом продать подороже. А люди-то и по этим ценам не берут. Даже субпродукты. Кстати, на “Эвикоме” мяса нет”, – рассказала одна из продавщиц.

“Несчастная свиная коленка – 25 тысяч! Не знаю, как будем жить!..”

Вторая добавила, что “покупатели есть, но мало”: “В основном это россияне, их особенно много в выходные. Но они берут мясо не на продажу, а для себя: два-три килограмма того, два-три килограмма этого…”

По словам одной из витебских предпринимательниц, которая сама же и продает свою продукцию на Смоленском рынке, бывало, что “цены на мясо могли в неделю три раза подняться”. “Устанавливая стоимость на свою продукцию, мы ориентируемся на рыночные цены. А покупателей теперь немного – люди берут мясо по чуть-чуть”, – говорит предпринимательница.

“Часто ли в вашем рационе бывает мясо?” – этот вопрос я задала двум бабушкам, которые спорили между собой, кто виноват в бешеных ценах на свинину и говядину. Одна из пенсионерок упорно доказывала, что причиной всему – россияне. А ее пожилая оппонентка защищала географических соседей.

Первая бабушка уточнила: “А вы сами витебские?” И только убедившись, что перед ней землячка, вступила в разговор: “Тут же одни россияне. Это они догнали цены на мясо до 50 тысяч. Они берут в магазине по 5 булок хлеба. Не всегда купишь и молока жирного и кефира, потому что они берут по 50 пакетов и увозят на машинах. Кушаю ли я мясо? Я каждый почти день купляла курицу, но сейчас она ўжо падарожыла – 25 с лишним тысяч. Хотела вот купить и не смогла, денег не хватило, а пенсия пятого. Так кто в этом виноват? Может быть, мы? Мы не виним никого, но цены страшно поднялись. Вы подумайте, 5 тысяч стоят кости голые (бабушка показывает на набор для супа – “ННВ”). Или рулька, это ж несчастная свиная коленка – стоит 25 тысяч! Ну раньше она стоила 10, от силы 15 тысяч… Не знаю, как будем жить!..”

Вторая бабушка, защищавшая россиян, живет поскромнее: “Мясо мне почти не по карману. Очень редко его покупаю. И как-то уже отвыкла. Раньше мне хотелось мяса, я ходила и облизывалась, а теперь мне даже другой раз и не хочется на него смотреть. Беру иногда вареную колбасу. Месяц назад покупала сало, меня попросили его купить, так оно было 17 тысяч за килограмм. Сегодня подошла узнать, сколько ж оно сейчас стоит. Я поразилась – уже 37 тысяч! Это мыслимо? Это немыслимо!”

В магазине предприятия “Мясковит” на улице Ленина в 12 часов дня, когда там был корреспондент “ННВ”, в продаже имелась только говядина (лопаточная часть) по 39 130 рублей за килограмм и говяжье котлетное мясо (27 380 рублей за килограмм). При этом в мясном отделе была внушительная очередь. “Стоим с самого утра, с 9 часов. Ждем, обещали, что привезут мясо”, – рассказали мне женщины в очереди. “А какое мясо привезут?” – “Да хоть какое…” Бабушка, лет 80-ти, бормотала себе под нос: “Наверное, скорую придется мне вызывать – стою тут уже три часа…”

В гастрономах мяса уже давно нет, но ради чистоты эксперимента я зашла в три магазина. В «Весте» №122 на проспекте Черняховского сиротливо лежали 5 или 6 кусков говядины 1 сорта по 17 570 за килограмм. К ним по очереди подошло несколько покупателей. Но в корзинку никто говядину так и не положил. «Одна кость, немного обросшая мясом», – брезгливо поморщился мужчина.

В магазине «Гермес» на Черняховке и «Весте» №138 на Чкалова мясом, что называется, и не пахло.

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Спутник планеты Земля?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Витебска

Борьба с коррупцией продолжается: прокуратура возбудила ряд уголовных дел

Хотите узнать больше? Прокуратура возбудила ряд уголовных дел в отношении региональных управленцев и должностных лиц. Об этом сообщает пресс-служба Генеральной прокуратуры 142

Прокуратура и госконтроль Витебской области изучают законность деятельности РУП «Витебскавтодор»

Хотите узнать больше? Гениректору РУП «Витебскавтодор» порекомендовали правильно определять стоимость строительства объектов и не нарушать трудовые права работников. 482

Три килограмма ртути нашли в Лепеле на территории предприятия

Хотите узнать больше? 26 октября в Лепеле при ведении земляных работ на территории частного унитарного предприятия было найдено три килограмма ртути... 1 102

В лесу под Новополоцком обнаружили немецкие мины

Хотите узнать больше? 26 октября в лесу у Новополоцка обнаружили 18 противотанковых мин ТМ-42 (Tellermine 42) времен Второй мировой войны... 992

Витебская афиша с 26.10.2015 по 1.11.2015 года

Хотите узнать больше? Афиша мероприятий в Витебске на неделю с 26 октября по 1 ноября 2015 года: кино, театр, выставки, концерты, развлечения... 916

Международный инновационный форум в Витебске и Орше соберет профессионалов и новичков бизнеса

Хотите узнать больше? Международный инновационный форум в Витебске и Орше объединит профессионалов и новичков бизнеса, сообщили БЕЛТА в Витебском облисполкоме... 753

У Віцебску дадуць канцэрт адразу два гурты: The Unlimited Trio і Vuraj

Хотите узнать больше? 5 лістапада з вялікім восеньскім канцэртам ў Віцебск завітаюць адразу два непаўторныя музычныя гурты! Для нас зайграюць касмічныя The Unlimited Trio 574

В Витебске налоговая с милицией изъяли в магазине «Добрыня» мотоблоки

Хотите узнать больше? 25 октября в Витебске нарядом Первомайского отдела охраны, совместно с сотрудниками ОБЭП и ИМНС в магазине «Добрыня» выявлен факт реализации 1 383