Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Второе место в Беларуси

Второе место в Беларуси

Галіна Зямчонак.

17-18 жніўня ў сталічным парку імя Горкага адбыўся  фестываль Смачнага Блога.  Яго ўдзельнікамі і гасцямі  сталі прадстаўнікі Беларусі, ЗША, Італіі, Украіны, Літвы, Казахстана і Расіі. У першы дзень фестывалю прайшоў І рэспубліканскі кулінарны турнір “Залаты кіцель-2013” — прафесіянальны конкурс на лепшага повара Беларусі. У знакамітай  кампаніі повараў і шэф-повараў вядомых рэстаранаў, бараў і кафэ сталіцы і іншых буйных гарадоў рэспублікі не разгубілася і майстар-повар кафэ “Церамок” філіяла “Каапгандаль №2 Пастаўскага  райспажыўтаварыства” Галіна Зямчонак.

Запрашэнне прыняць удзел у прэстыжных спаборніцтвах Галіна Анатольеўна атрымала ад Гіль­дыі повараў і шэф-повараў Беларусі, членам якой стала ў гэтым го­дзе. Знайшоўшы падтрымку ў кіраўніцтва раённага спажывецкага таварыства, цвёрда вырашыла даказаць, што і ў правінцыі працуюць прафесіяналы. Да гэтага Галіна Зямчонак у ліку 50 повараў Мінска ўдзельнічала ў тэлевізійным адборы да чэмпіянату свету па хакеі 2014 года і была прызнана адным з лепшых повараў рэспублікі. Потым была перамога ў рэспубліканскім конкурсе спажывецкай кааперацыі на званне “Лепшы па прафесіі”. Ёй прысвоены званні “Майстар-повар”, “Чалавек года Белкаапсаюза” і “Чалавек года Пастаўшчыны”.

І вось чарговае выпрабаванне, якое ацэньвала салідная судзейская брыгада ў складзе шэф-повараў з Украіны, Беларусі і Італіі. Галіна Анатольеўна  ўдзельнічала ў дзвюх намінацыях: па прыгатаванні страў са свінога мяса і птушкі. На кожнае заданне адводзілася па гадзіне. Пастаўчанка праявіла максімум майстэрства і фантазіі і па суме выстаўленых ба­лаў заняла другое месца ў агульным заліку, прызнана другім лепшым поварам Беларусі. Акрамя таго, за лепшую страву з птушкі атрымала залаты, а за лепшую страву з мяса — бронзавы медалі.

Выдатны поспех! Асаблівая яго каштоўнасць у тым, што Галіна апярэдзіла амаль усіх повараў-мужчын, якія пераважалі сярод удзельнікаў  кулінарнага турніру.

— Дасягнуць такой вышыні, — адзначыла Галіна Анатольеўна, — дапамаглі добры настрой, душэўная раўнавага, адчуванне таго, што ка­лісьці выбраная прафесія і сёння прыносіць задавальненне і радасць.

Тэкст і фота Пятра КУРЫЛОВІЧА.

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Спутник планеты Земля?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Постав

Мисс Край.бай островчанка Ольга Келин не чувствует себя звездой. Она, как и прежде, бережет свой семейный уют (фото)

Хотите узнать больше? Мисс Край.бай – 2016 из Островца Ольга Келин не считает себя звездой. Фото предоставлено Ольгой Келин Муж самой очаровательной девушки нашего края 50

Как, вися на веревке, поменять окна на 18 этаже и снять котенка с дерева. И чему еще научился бывший учитель из Докшиц

Хотите узнать больше? Основатель столичной фирмы «АльпПайер», уроженец Докшиц Виталий Модель во время международного туристического форума в российском Нарьян-Маре. Как 45

Лазерное шоу, брейк-данс и карате. В Поставах с аншлагом прошел городской мюзикл «Золушка» (фото)

Хотите узнать больше? Мюзикл «Золушка» в Поставах – 2016. Фото Антона Чалея 25 и 26 декабря в Поставах с аншлагом и приставными стульями прошли показы мюзикла «Золушка», 47

Радость сладкоежки. В Молодечно открылся первый фирменный магазин «Красный пищевик»

Хотите узнать больше? В Молодечно открылся магазин кондитерского предприятия ОАО «Красный пищевик». 10 декабря в Молодечно состоялось открытие первого и единственного в 45

Лынтупскія католікі з Пастаўшчыны звярнуліся да біскупа з адкрытым пісьмом

Хотите узнать больше? Касцёл у Лынтупах. Фота з сайта padarozhnik.com Вернікі Лынтупскай парафіі з Пастаўскага раёна звярнуліся да Віцебскага біскупа з адкрытым пісьмом у 58

Второкурсник вилейского колледжа Вадим Шорец: «В будущем хочу открыть свою СТО»

Хотите узнать больше? Второкурсники Вилейского государственного колледжа и руководители СТО в Вилейке. Фото Юлии Лахвич, Край.бай Сколько зарабатывают автослесари, готовы 38

Программа новогодних и рождественских праздников в Поставах

Хотите узнать больше? Изображение использовано в качестве иллюстрации. Автор фото неизвестен Городской новогодний фейерверк пока не планируется, зато поставчан на 77

Спонсор строительства церкви на заповедном озере Болдук в Поставском районе арестован за крупные махинации

Хотите узнать больше? Николай Романович, арестованный заместитель генерального директора ЗАО «БелАВМ», инициатор и спонсор строительства церкви на озере Болдук Поставского 73