Закрыть

Выберите город

Закрыть

Соль провоцирует «тихого убийцу»

Соль провоцирует «тихого убийцу»

Соль оказывает на развитие сердечно-сосудистых заболеваний и артериальной гипертензии такое же влияние, как алкоголь и табак.

Снижение уровней потребления соли является одним из самых простых путей сокращения распространенности высокого артериального давления и, следовательно, риска инсульта, болезней сердца и почек. Снижение уровней потребления соли до менее 5 грамм в день (что соответствует примерно одной ложке) сокращает риск инсульта на 23% и общие уровни сердечно-сосудистых заболеваний на 17%.

Стоит отметить, что дневное потребление соли у большинства людей в Европейском регионе ВОЗ составляет примерно 8-11 грамм, что намного выше рекомендованного уровня. В Беларуси же необходимо мониторировать количество употребляемой соли, т.к. на данный момент такой статистики не ведется.

Однако основная доля потребления приходится не на соль в солонке на нашем столе. Источниками 80% потребляемой соли в Европейском союзе (ЕС) являются такие продукты, подвергшиеся технологической обработке, как сыр, хлеб, готовые блюда. Многие люди потребляют гораздо больше соли, чем им кажется. Это негативно сказывается на артериальном давлении и общем состоянии сердечно-сосудистой системы.

В Беларуси, в отличие от стран Европы, на этикетках не пишут, сколько грамм соли содержится в продуктах. В Европе же не только пишут о содержании соли в продуктах, но крепят к продуктам ярлыки красного, зеленого и желтого цветов, что свидетельствует об уровне опасности этих продуктов.

Как отмечает руководитель странового бюро ВОЗ в Беларуси Егор Зайцев, привычка есть соленую пищу формируется еще в детстве, поэтому во взрослом возрасте бывает трудно от нее отказаться и грамотно сформировать свое пищевое поведение, но это под силу каждому человеку.

- Диета должна быть рациональной и сбалансированной по калорийности, т.к. переедание опасно. В питании не должны быть продукты, богатые холестерином, а это в первую очередь продукты животного происхождения. Такие продукты, как хлеб, мясо, сыр, готовые блюда, супы, хлопья к завтраку, рыбные продукты, чипсы, острые снэки, блюда, приготовленные па заказ, ресторанные блюда, соусы, приправы и специи, продукты из картофеля могут содержать повышенное количество соли, - сказал он.

Напомним, что в Беларуси примерно 2 миллиона человек страдают артериальной гипертензией. По распространенности среди населения артериальная гипертензия (АГ) составляет от 25 до 40%. Выявляемость АГ в Минске составляет 31%, что является самым высоким показателем среди регионов республики.

Только 44% белорусов при появлении первых синдромов артериальной гипертензии обращаются за медицинской помощью, 43% населения предпочитают лечиться самостоятельно, а остальные граждане и вовсе не обращают внимания на это заболевание.

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: 24 часа это - ?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Беларуси

Беларусь достигла договоренности об отмене виз с Гонконгом

Хотите узнать больше? Завершился официальный визит белорусской правительственной делегации в САР КНР Гонконг. фото: kleinburd.ru В ходе визита с 16 по 18 января 53

Беларусь отстает от развитых стран в четыре-пять раз по производительности труда

Хотите узнать больше? Беларусь по доле высокотехнологичных производств отстает от развитых стран в три раза, по уровню производительности труда — в четыре-пять раз. фото: 51

Москва оценила диалог с Беларусью по нефтегазовым вопросам как продуктивный

Хотите узнать больше? Промежуточные итоги переговоров буду представлены на следующей неделе. фото: bdg.by Белорусская делегация проводит переговоры об урегулировании 47

Беларусь займется очисткой сточных вод Египта

Хотите узнать больше? Египет готов заключить с Беларусью контракт на 3 млн долларов по очистке сточных вод. Об этом заявил журналистам Чрезвычайный и Полномочный Посол 129

Министр образования: Нонсенс, когда с оценками в пять-шесть баллов идут поступать в вузы

Хотите узнать больше? Министр образования Игорь Карпенко в эфире «Беларусь 1» прокомментировал некоторые нововведения в сфере образования. фото: novostiua.net Изменения в 175

Миссия МАГАТЭ приступила к оценке площадки строительства БелАЭС

Хотите узнать больше? Эксперты службы МАГАТЭ по обзору площадки и конструкций строящейся Белорусской АЭС с учетом внешних угроз (SEED-миссия) 16 января приступили к работе 115

В первом квартале Беларусь получит 4 миллиона тонн российской нефти

Хотите узнать больше? Объем поставок нефти из РФ в Беларусь в первом квартале 2017 года составит 4 миллиона тонн, сообщил журналистам вице-президент "Транснефти" Сергей 123

Воздушный плацдарм НАТО в странах Балтии

Хотите узнать больше? 5 января к осуществлению миссии воздушной полиции НАТО в странах Балтии приступили около 120 военнослужащих военно-воздушных сил Нидерландов, 119