Закрыть

Выберите город

Закрыть

Удобство работы ресторана кроется в мелочах

Удобство работы ресторана кроется в мелочах

Например, отношения внутри коллектива. Они могут сложиться очень удачно, что улучшить взаимоотношения внутри компании. А могут лишь портить работу. Но есть вещи, которые явно влияют на успех заведения и которые можно сразу сделать правильно.

Например, если сотрудники будут работать в комфортных условиях, то качество работы возрастет. В первую очередь в ресторане необходимо обеспечить удобство на кухне, чтобы повара могли с легкостью там управляться. А для этого необходимы стеллажи торговые, среди которых есть полки для сушки и хранения посуды. При правильном размещении стеллажей во время работы не будет возникать никаких загвоздок.

Для грамотного размещения оборудования и торговых стеллажей на кухне ресторана необходимо знать точное количество используемой техники, а также количество работников, которые будут одновременно находиться на кухне. Задача — обеспечить легкий доступ каждого сотрудника к технике, а также свободное перемещение на кухне, поскольку малейшее столпотворение может привести к задержкам по выдаче блюд. Если каждый сотрудник будет быстро передвигаться по кухне, знать расположение основных инструментов, то работа кухни будет максимальным образом оптимизирована, а результаты почувствуют и официанты, и гости ресторана.

Статья подготовлена по материалам сайта www.pizzagroup.ru. Компания «PizzaGroup», Россия, г. Москва, ул. Чермянский проезд, д. 7. Телефон: 8 (800) 500-90-26. Адрес электронной почты: zakaz@pizzagroup.ru.

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Первый месяц лета?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Беларуси

Пять тысяч долларов обнаружено в письме белорусу из США

Хотите узнать больше? Вся сумма изъята таможенниками, так как согласно белорусскому законодательству валюта пересылаться только в письмах с объявленной ценностью. фото: 84

Несолидно. Латушко посетовал на незнание иностранных языков белорусскими чиновниками

Хотите узнать больше? Посол Беларуси во Франции Павел Латушко считает, что чиновники должны владеть иностранными языками. фото: belta.by Об этом он заявил в программе 73

С 11 декабря на БЖД вводится новый график движения поездов на 2016/2017 годы

Хотите узнать больше? С 00.00 часов 11 декабря 2016 года на дорогах стран Содружества вводится график движения поездов на 2016/2017 годы. фото: belprauda.org В графике на 124

Лукашенко выступил с резкой критикой главы Россельхознадзора

Хотите узнать больше? Президент жестко раскритиковал претензии Данкверта к белорусскому продовольствию. фото: rtvi.com Болезненную тему Александр Лукашенко поднял на 68

В Беларуси ожидается до минус 17 градусов

Хотите узнать больше? В ночь на среду, 7 декабря, в отдельных районах Беларуси температура опустится до 17 градусов ниже нуля. фото: bnews.kz 7 декабря Беларусь будет 187

Лукашенко поручил исправить недостатки «декрета о тунеядстве»

Хотите узнать больше? Налогу на тунеядство быть, несмотря на острую критику со стороны экспертов и общественности. Президент лишь согласился, что пришла пора исправлять 296

Что изменится в декрете о тунеядстве

Хотите узнать больше? Власти учтут «сложные жизненные ситуации» и расширят список освобожденных от уплаты сбора, рассказала вице-премьер Наталья Кочанова. фото: 347

Стоимость нефти Brent впервые с лета 2015 года превысила 55 долларов

Хотите узнать больше? Стоимость барреля Brent на бирже ICE в понедельник выросла более чем на 1%, впервые почти за полтора года превысив отметку 55 долларов. Рост нефтяных 122