Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Здоровое питание никто не отменял!

Организация школьного питания – не менее важная задача для общеобразовательного учреждения, чем сам учебный процесс.  Качественные обеды способствуют повышению успеваемости детей, укреплению их здоровья – в этом убеждена Елена Пашкова, заведующая производством столовой СШ №9 комбината общественного питания, которая признана победителем соревнования в номинации «Лучший работник торговли и общественного питания».

Здоровое питание никто не отменял!

Елене Пашковой работа знакома: на данном поприще в разных учреждениях образования Жодино она трудится с 2000 года. А в целом любимым делом она занимается гораздо дольше – после окончания Минского профессионального училища, где получила квалификацию повара. А это – более 24 лет!

– В мои функции входит контроль приготовления пищи, качества блюд, их разнообразия, соблюдения норм и так далее. А утро начинается, как у всех работников столовой: прихожу в мясной цех и начинаю готовить котлеты. Всю работу мы с коллегами делаем сообща, не разделяем обязанности, не учитываем регалии, так как нужно всё успеть. Ведь главное для нас – накормить подопечных вкусной и здоровой пищей, причем своевременно, по расписанию.

– Очень. Если меня спросят, какую профессию выбрала бы сегодня, отвечу – только профессию повара. Мне нравится колдовать над едой. Это – мое!

– Конечно, котлеты. Но наша работа четко регламентирована двухнедельным перспективным меню, одобренным и утвержденным санстанцией, и мы строго ему следуем.

В девятой школе 550 учащихся получают горячее питание. Кроме столовой, работает буфет, где школьные повара стараются разнообразить меню оригинальными блюдами, в том числе салатами, горячими с пылу с жару беляшами и смаженками. Радует школьных гурманов и кондитерский цех:  отличные булочки и пирожки нарасхват. Следует отметить, что столовая оснащена современным оборудованием – холодильниками, плитами, посудой, здесь не так давно смонтирована новая система раздачи. Словом, созданы все условия, чтобы школьники питались правильно и сбалансировано. И были здоровы – ведь это главное.

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Сколько лет в веке? (ответ числом)

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Жодино

За граффити на стене «художник» получил штраф более двух миллионов

Хотите узнать больше? Сегодня для Жодино проблема порчи стен и фасадов зданий нелегальными граффитистами стоит довольно остро. В руки сотрудников правоохранительных 501

Где проводит время наша молодежь?

Хотите узнать больше? Где проводит время наша молодежь? Кто-то занимается в спортивных секциях, кто-то в музыкальной или художественной школе, кто-то посещает театральный 377

Впереди – чемпионат Европы и Олимпиада

Хотите узнать больше? 23-25 июня проходил чемпионат Беларуси по легкой атлетике. Установившаяся в Гродно в дни чемпионата страны жаркая погода не могла не внести 323

В Жодино определены места, запрещенные для проведения пикетирования

Хотите узнать больше? Жодинский городской исполнительный комитет   Решение №951 от 24 июня 2016 года   Об определении в городе Жодино мест, запрещенных для 345

3 июля в городе пройдет легкоатлетический пробег

Хотите узнать больше? В рамках акции 3 июля в городе пройдет легкоатлетический пробег. Принять участие могут все желающие. Регистрация в 11.00. Начало в 12.00. Место 383

Как погасить нельготный кредит с помощью государства?

Хотите узнать больше? Политика нашей страны, несмотря на различные экономические проблемы, твердо придерживается курса социальной направленности. Взять хотя бы 1 350

За информацией – к соседям

Хотите узнать больше? Традиционная – восьмая по счету – пресс-конференция главы столичной области Семена Шапиро прошла в Борисове. Такие встречи с журналистами 771

Все по счетчику

Хотите узнать больше? Жильцы общежитий на улице Брестской пребывают, мягко говоря, в недоумении: за коммунальные услуги они вынуждены платить порядка полутора-двух 587