Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Кафе «ЭТОН» приглашает посетителей

Где же я буду харчеваться?
(Из повести М. Булгакова «Собачье сердце»)

У каждого кафе-ресторана в городе, так уж сложилось, свой статус. И рассчитаны они на самую разную публику: в одних «прописалась» молодежь, в других – «серьезная» клиентура. Поэтому когда в нашей жизни случается торжественный повод (а от этого в хорошем смысле не застрахован никто), встает выбор – где же его отметить, ведь хочется, чтобы все прошло на высшем уровне, в приятной обстановке, и не слишком затратно в финансовом плане.

Кафе «ЭТОН» приглашает посетителей

Теперь на вопрос «куда сходить?» с легкостью ответит кафе «Этон», которое начало свою работу лишь два месяца назад на базе предприятия, но уже успело принять положительные отзывы от первых клиентов. А в прошлую пятницу состоялось его официальное открытие.

Кафе «Этон» легко узнать по сине-белой раскраске здания Этона и Дорэлектромаша на выезде из города в сторону Борисова. Зал сравнительно небольшой, но оформлен оригинально и современно. В будущем планируется открыть банкетный зал, что позволит кафе проводить масштабные торжества. Вообще «кафе» только так называется, на самом деле уровень обслуживания здесь вполне ресторанный. Изначально владельцы настроены принимать «культурную» публику, не желая превращать кафе в пивнушку.

Директор «ДэмКафе» (так называется ресторанная сеть предприятия «Этон») Татьяна Яско сделала ставку на разнообразие меню, решив постоянно удивлять посетителей:

– Мы не хотим останавливаться на стандартных блюдах, например, тех же отбивных. Да, они будут у нас в меню, но в основном мы постараемся представлять фирменные блюда. Не хочется повторять то, что где-то уже есть. Последние новинки – фаршированные уши, рульки, ребрышки – очень красиво и вкусно. Главный наш козырь – это шеф-повар, лучший в Жодино и Смолевичах, готовит – просто сказка!

Кафе «ЭТОН» приглашает посетителей

– Знаю, что в кафе редко бывает выпечка, а у вас?

– Из выпечки у нас есть круассаны. Но планируем расширить ассортимент. На десерт можем  предложить посетителям мороженое, молочные коктели со свежими ягодами.

Кроме хорошей кухни кафе отличается уютной атмосферой.

– В первую очередь наше кафе было создано для людей, которые сюда могут прийти посидеть, не только получить удовольствие от приема пищи, но и отдохнуть культурно. У нас качественное обслуживание, вежливый персонал, живая музыка.

Что касается цен, они вполне приемлемые. К примеру, для проведения торжеств заказ формируется из расчета 180-200 тысяч на человека. В принципе, практика показывает, этого уже достаточно, так как на данную сумму можно заказать салат, ассорти: рыбное, мясное, овощное, два-три горячих блюда, напитки.

– Мы никого не ограничиваем каким-то «потолком» спиртного, который клиент должен заказать. У нас этого нет. Человек пришел, заказал, что ему хочется и отдыхает.

– То, что кафе находится достаточно далеко от центра города, не мешает вам находить клиентов?

– Отдаленность совсем не пугает. Если кому-то нужно посидеть спокойно, пообщаться со своими компаньонами – лучшего места не найти. У нас уютное кафе, понравится всем. Местоположение хоть и не в центре, но тоже выгодное – нас видно с магистрали.

– Чем планируете и дальше удивлять жодинцев?

– Работы еще не все завершены – в декабре собираемся закончить отделку банкетного зала. К тому же рядом неплохая площадка, где мы хотим уже к лету установить беседки, чтобы в теплую погоду люди могли посидеть на свежем воздухе. Еще один проект – организовать заказ обеда на дом. Мы даже думаем, что это будут не обеды, а скорее всего ужины: если кто-то захочет организовать дома романтический ужин, такое будет возможно, даже сервировку сделаем.

Кафе «ЭТОН» приглашает посетителей

– Кто работал над дизайном помещения?

– Над созданием и оформлением нашего кафе трудился большой коллектив. Дизайнерская идея принадлежит Виктору Новицкому. Мы высказали наши пожелания, а он их блестяще выполнил. Что касается светомузыки, музыкального оформления, подбора аппаратуры – это работа Анны Митвейкиной. Была задача – подобрать все так, чтобы человеку было комфортно, и, кажется, у нас это получилось.

В свою очередь персоналу здесь работать тоже приятно. Девушки-официантки поделились, что приходят сюда с радостью: «Нам повезло с руководителем. Татьяна Михайловна по-человечески принимает все предложения, не препятствует, дает волю творчеству, а это очень важно».

На открытии посетителей ожидала еще и концертная программа в исполнении минских гостей – шоу-балета «Тандем».

Ну а всех остальных «ДэмКафе» с удовольствием приглашает в свой зал и обещает незабываемые впечатления.

Диана ЛЫСКОВЕЦ

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Первый месяц весны?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Жодино

За граффити на стене «художник» получил штраф более двух миллионов

Хотите узнать больше? Сегодня для Жодино проблема порчи стен и фасадов зданий нелегальными граффитистами стоит довольно остро. В руки сотрудников правоохранительных 505

Где проводит время наша молодежь?

Хотите узнать больше? Где проводит время наша молодежь? Кто-то занимается в спортивных секциях, кто-то в музыкальной или художественной школе, кто-то посещает театральный 385

Впереди – чемпионат Европы и Олимпиада

Хотите узнать больше? 23-25 июня проходил чемпионат Беларуси по легкой атлетике. Установившаяся в Гродно в дни чемпионата страны жаркая погода не могла не внести 328

В Жодино определены места, запрещенные для проведения пикетирования

Хотите узнать больше? Жодинский городской исполнительный комитет   Решение №951 от 24 июня 2016 года   Об определении в городе Жодино мест, запрещенных для 351

3 июля в городе пройдет легкоатлетический пробег

Хотите узнать больше? В рамках акции 3 июля в городе пройдет легкоатлетический пробег. Принять участие могут все желающие. Регистрация в 11.00. Начало в 12.00. Место 388

Как погасить нельготный кредит с помощью государства?

Хотите узнать больше? Политика нашей страны, несмотря на различные экономические проблемы, твердо придерживается курса социальной направленности. Взять хотя бы 1 360

За информацией – к соседям

Хотите узнать больше? Традиционная – восьмая по счету – пресс-конференция главы столичной области Семена Шапиро прошла в Борисове. Такие встречи с журналистами 778

Все по счетчику

Хотите узнать больше? Жильцы общежитий на улице Брестской пребывают, мягко говоря, в недоумении: за коммунальные услуги они вынуждены платить порядка полутора-двух 593