Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

В Беларуси ввели стандарт на соковую продукцию для детей

В Беларуси ввели стандарт на соковую продукцию для детей

Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото с сайта vse-sekrety.ru

В Беларуси с 1 июля вводится государственный стандарт на соковую продукцию для питания детей дошкольного и школьного возраста.

Об этом сообщает БелТА.

СТБ 2346-2013 "Консервы. Соковая продукция для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста. Общие технические условия" разработан Научно-практическим центром Национальной академии наук Беларуси по продовольствию.

Разработанный стандарт создаст условия для организации в республике производства данной соковой продукции высокого качества, а также улучшения питания детей дошкольного и школьного возраста, расширения рынков реализации отечественной продукции. Новый документ учитывает требования технических регламентов Таможенного союза, а также международные требования.

В соответствии с СТБ, соковая продукция изготавливается следующих видов: сок прямого отжима, восстановленный сок, нектар, сокосодержащий напиток и морс. В документе прописаны пути получения того или иного ее вида.

Так, сок прямого отжима получают путем механической обработки непосредственно свежих или замороженных фруктов или овощей. Восстановленный сок – способом восстановления концентрированного сока питьевой водой в соотношении, обеспечивающем сохранение органолептических, физико-химических свойств и пищевой ценности соков из аналогичных фруктов и овощей, с добавлением или без добавления соков прямого отжима, пюре.

Нектары, согласно документу, изготавливают из одного вида сока и (или) пюре или смешанными из двух и более видов фруктов (овощей) с добавлением сахара и питьевой воды, в котором объемная доля сока и (или) пюре должна быть не ниже установленного в стандарте уровня. Сокосодержащий напиток получают путем смешивания сока и (или) пюре с питьевой водой, сахаром, с объемной долей сока и (или) пюре не менее 10%. Морс для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста получают из ягод путем извлечения из них сока или пюре с добавлением питьевой воды, сахара, с объемной долей ягодного сока и (или) пюре не менее 15%.

Согласно СТБ, при изготовлении соковой продукции для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста не допускается использование диффузионных концентрированных соков, подсластителей, ароматизаторов и красителей (кроме натуральных в напитках), консервантов, сырья, содержащего генно-модифицированные организмы, и полуфабрикатов, изготовленных из этого сырья.

По материалам БелТА

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Первый месяц весны?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Вилейки

Рассказать о коррупции и пожаловаться на милицию вилейчане могут заместителю прокурора области 21 января

Хотите узнать больше? Прокуратура Вилейского района. Фото Вадима Шукринова В Вилейке 21 января проведет прием по личным вопросам заместитель прокурора Минской области, 44

Настоятель храма в Вилейке об окунании на Крещение: «Не стоит таинство превращать в моржевание»

Хотите узнать больше? Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото из архива Край.бай 19 января православные верующие празднуют Крещение Господне. В этот день 52

Обогреватель и грелка в домиках. Как волонтеры спасают от морозов котов в приюте временного содержания в Вилейке (фото)

Хотите узнать больше? Волонтеры кладут грелку с кипятком, чтобы животные не мерзли. Фото Юлии Лахвич, Край.бай В выходные в Беларусь пришли сильные морозы. На Рождество в 43

Шоп-тур выходного дня в Вильнюс. Автобусный парк Молодечно предлагает окунуться в атмосферу шопинга и развлечений

Хотите узнать больше? Шоп-тур выходного дня в Вильнюс предлагает автопарк Молодечно. Фото с сайта aerotravel.com.ua 14 января филиал автобусный парк №4 г. Молодечно 52

В Молодечно едет народный артист России Дмитрий Харатьян – Край.бай разыграет билет на творческий вечер артиста

Хотите узнать больше? Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото с сайта av.ru В молодечненском Дворце культуры 27 января в 19.00 начнется творческий вечер 53

Мисс Край-бай-2016 Ольга Келин из Островца: "Я счастлива, что ваш конкурс невероятно сплотил мою дружную семью" (фото)

Хотите узнать больше? Мисс Край-бай-2016 Ольга Келин. Фото Катерины Сушко, Край.бай Портал Край.бай сегодня, 30 декабря, в редакции наградил победительницу нашего конкурса 77

Директор Вилейского ДК о киношоу: «Некоторые артисты гениально воплотили идею» (фото)

Хотите узнать больше? Киношоу прошло в Вилейке 27 декабря. Фото Юлии Лахвич, Край.бай 27 декабря на сцене Дворца культуры Вилейки впервые состоялось киношоу, билеты на 78

«Стою пьяный, приезжайте, заберите меня!» Репортаж из дежурной части Вилейского РОВД на католическое Рождество (фото)

Хотите узнать больше? Старший инспектор-дежурный Вилейского РОВД Владимир Качан. Фото Юлии Лахвич, Край.бай 25 декабря журналист Край.бай провела в дежурной части 141