Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Гран-при за инновации

За создание, освоение и внедрение в производство инновационных продуктов на VI Республиканском конкурсе «Техносфера-2012» ОАО «Солигорская птицефабрика» получило гран-при в номинации «Лучшая новация» и право использовать знак «Инновация» на своей продукции.

Традиционно конкурс проходил в несколько этапов, первый – заочное анкетирование, проводившееся по ряду показателей. Второй этап для предприятий пищевой индустрии заключался в участии в дегустационном салоне. Там производители выставили инновации и самостоятельно знакомили аудиторию с новым продуктом. Потребитель имел возможность всё попробовать и сделать выбор в пользу той или иной торговой марки. Основными экспертами дегустационного салона выступили 450 потребителей. Они голосовали карточками: красная — не нравится, жёлтая — не определился, зелёная — нравится. У солигорчан все карточки, кроме одной жёлтой, были зелёными. Кстати, солигорская птицефабрика старается принимать участие именно в таких конкурсах, где оценка наиболее объективна.

Что же предложил солигорский производитель в качестве инновационной продукции? На конкурс были представлены маринованые и копчёные яйца, яичные колбаски. «Эта продукция действительно оригинальная, аналогов в Беларуси нет,»  — рассказывает зам.директора предприятия Инна Толкачёва. «Это новые технологии, для внедрения которых мы закупили европейскую линию, единственную в нашей стране». Оборудование способно перерабатывать до 8 тыс.яиц в час без участия человека. Машины отварят яйца, разместив при этом желток строго по центру, и снимут скорлупу. Дальше готовое яйцо идёт на маринование, копчение или производство яичных колбасок. Каждый месяц на птицефабрике производят более тонны яичных колбасок и 350 тыс.штук копчёного и маринованного яйца. Эта продукция вполне могла бы удостоится и премии за натуральность. В составе яичных колбасок помимо главного продукта только сыр и специи, а для копчения яиц используют только натуральные ольховые опилки.

Для самого предприятия продукция уже не новая. Её выпуск начался в 2006 году. Много времени заняли процедуры согласования, тестирования на безопасность, прохождения всевозможных инстанций и продвижения продукции на рынок. До сих пор остаются потребители, в том числе и солигорчане, которые не пробовали инновационной продукции. Это подтсвердил и конкурс. Значит ещё есть над чем работать — уверены маркетологи предприятия.

Александра Петрова

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Первый месяц лета?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Слуцка

У ранее судимого жителя д. Малиновка Слуцкого района изъяли самодельный пистолет

Хотите узнать больше? Самодельный пистолет калибра 7,7 мм изъяли у ранее судимого жителя Слуцкого района, сообщает пресс-служба МВД Беларуси. Проживающий в поселке 649

1-й тур чемпионата Беларуси: «Славия-Мозырь» - «Слуцк», 1:1

Хотите узнать больше? 2 апреля в рамках 1-го тура чемпионата Беларуси по футболу СФК «Слуцк» на выезде сыграл с мозырьской командой «Славия-Мозырь». Матч закончился счётом 429

Слуцк отметил 430-летие Софии Слуцкой

Хотите узнать больше? 1 апреля, в день памяти святой праведной княгини Софии Слуцкой, в Слуцке прошли торжества, в город были принесены новые православные святыни, 451

В Беларуси принято решение о переносе рабочих дней в 2016 году

Хотите узнать больше? Совет Министров Беларуси утвердил график переноса рабочих дней в 2016 году. Соответствующее решение содержится в постановлении правительства от 23 1 664

С 1 декабря в ТЦ «Маяк» стартует рекламная игра. Подробности

Хотите узнать больше? С 1 по 27 декабря 2015 в слуцком ТЦ «Маяк» будет проводиться рекламная игра, популяризирующая истребование покупателями кассовых чеков, сообщает 889

В Сирии сбит российский военный самолёт

Хотите узнать больше? Турецкие военные самолеты сбили истребитель около границы с Сирией после нарушения воздушного пространства. Информацию подтвердили в Министерстве 546

Мясникович: посылки из-за границы обвалили белорусскую торговлю

Хотите узнать больше? Михаил Мясникович заявил, что те товары, которые белорусам приходят посылкой из-за границы, по цене специально занижаются... 680

Два школьника и учащийся сельхозлицея украли из павильона парогенераторы

Хотите узнать больше? 27 июня сообщалось о краже электронных парогенераторов из павильона ИП в Слуцке. Сотрудниками уголовного розыска установлено, что преступление 564