Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Индекс «Оливье»: за три года плюс 76 порций

Чтобы узнать, как изменялся наш уровень жизни, в декабре 2010 года «Кур’ер» впервые высчитал индекс «Оливье» — показатель, характеризующий покупательскую способность. В уходящем 2013 году мы решили повторить этот эксперимент.
Три года назад при средней зарплате в 1,1 млн рублей мы могли себе позволить выставить на новогодний стол 197 салатниц с «Оливье». Давайте узнаем, сколько народного салата мы можем позволить себе сегодня при нынешних зарплатах.

Напомним, как мы рассчитывали стоимость «Оливье». За основу брали не килограмм или порцию салата, а салатницу, в которую вмещается примерно полкило «Оливье».

Использовали базовый рецепт без «усовершенствований» в виде свежих огурцов, моркови или кальмаров. В качестве мясной составляющей – колбаса «Докторская». Закладываем в бюджет салата готовые солёные огурцы из магазина, так как рассчитать стоимость домашних заготовок не представляется возможным.
В результате у нас получается такой состав: 200 г. картофеля, 100 г. колбасы «Докторской», 250 г. консервированного зелёного горошка, два яйца, два солёных огурчика, 50 г. майонеза.

Итак, сегодня средние цены на интересующие нас продукты таковы: килограмм картофеля – 4000 руб., килограмм колбасы «Докторской» – 55 000 руб., баночка огурцов 1 л – 12 000 руб., десяток яиц – 13 500 руб., банка горошка 0,5 л – 7000 руб., пакет майонеза (180 г) – 6000 руб.

На основании этих цен считаем, в какую сумму обойдётся наш «Оливье»: 800 руб. (картофель) + 5500 (колбаса) + 3000 (огурцы) + 2700 (яйца) + 3500 (горошек) + 1700 руб. (майонез) = 17 200 рублей.

Индекс «Оливье»: за три года плюс 76 порций
Теперь сопоставим эту стоимость с нашими доходами. По данным Белстата, в Слуцком районе среднемесячная зарплата за октябрь текущего года составила 4,7 млн рублей. Разделим эту сумму на 17 200 рублей – получается 273 порции. Столько салатов может приготовить на свою зарплату среднестатистический житель нашего района. И это при том, что цены на продукты для упрощения подсчётов мы округляли в большую сторону.

Три года назад этот показатель равнялся 197 (5580 рублей стоил «Оливье»).
Плюс 76 порций салата за три года – эта цифра внушает надежду на то, что мы потихоньку выходим из кризиса и можем позволить себе немного больше!

Жанна Авдеева


Справка «ІК»

Сколько стоил новогодний салатник «Оливье» в разные годы:


1961 год — 44 копейки;
1975 год — 60 копеек;
1985 год — 73 копейки;
1991 год — 1,5 рубля;
1998 год — 208 000 руб.;
2004 год — 2520 руб.;
2008 год — 3490 руб.;
2010 год — 5580 руб.;
2013 год — 17 200 руб.

Этот материал был опубликован ранее в печатном номере газеты «Кур'ер» (№52 от 26 декабря).

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Первый месяц весны?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Слуцка

У ранее судимого жителя д. Малиновка Слуцкого района изъяли самодельный пистолет

Хотите узнать больше? Самодельный пистолет калибра 7,7 мм изъяли у ранее судимого жителя Слуцкого района, сообщает пресс-служба МВД Беларуси. Проживающий в поселке 654

1-й тур чемпионата Беларуси: «Славия-Мозырь» - «Слуцк», 1:1

Хотите узнать больше? 2 апреля в рамках 1-го тура чемпионата Беларуси по футболу СФК «Слуцк» на выезде сыграл с мозырьской командой «Славия-Мозырь». Матч закончился счётом 431

Слуцк отметил 430-летие Софии Слуцкой

Хотите узнать больше? 1 апреля, в день памяти святой праведной княгини Софии Слуцкой, в Слуцке прошли торжества, в город были принесены новые православные святыни, 453

В Беларуси принято решение о переносе рабочих дней в 2016 году

Хотите узнать больше? Совет Министров Беларуси утвердил график переноса рабочих дней в 2016 году. Соответствующее решение содержится в постановлении правительства от 23 1 665

С 1 декабря в ТЦ «Маяк» стартует рекламная игра. Подробности

Хотите узнать больше? С 1 по 27 декабря 2015 в слуцком ТЦ «Маяк» будет проводиться рекламная игра, популяризирующая истребование покупателями кассовых чеков, сообщает 891

В Сирии сбит российский военный самолёт

Хотите узнать больше? Турецкие военные самолеты сбили истребитель около границы с Сирией после нарушения воздушного пространства. Информацию подтвердили в Министерстве 550

Мясникович: посылки из-за границы обвалили белорусскую торговлю

Хотите узнать больше? Михаил Мясникович заявил, что те товары, которые белорусам приходят посылкой из-за границы, по цене специально занижаются... 685

Два школьника и учащийся сельхозлицея украли из павильона парогенераторы

Хотите узнать больше? 27 июня сообщалось о краже электронных парогенераторов из павильона ИП в Слуцке. Сотрудниками уголовного розыска установлено, что преступление 565