Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Абаранкавы фэст пройдзе ў Смаргоні

Абаранкавы фэст пройдзе ў Смаргоні

Правядзенне першага ў гісторыі Смаргоні абаранкавага фэста запланавана на 28 верасня.
Па словах намесніка старшыні Смаргонскага райвыканкама Генадзія Бычко, мерапрыемства абяцае быць цікавым і запамінальным і стане данінай павагі гэтаму вырабу, які ўпершыню з’явіўся ў Смаргоні.

І хоць права звацца радзімай абаранкаў аспрэчваюць тры краіны – Україна, Беларусь і Польшча, у большасці даследчыкаў сумненняў няма: менавіта смаргонцы першымі пачалі выпякаць гэтыя вырабы з заварнога цеста – рабілі тоненькія жгуцікі рознай таўшчыні і накручвалі іх на палец, а потым выпякалі. Так і назвалі іх – абваранкі, абвараначкі, а потым абаранкі. Меркай для дзіркі абаранка быў палец пекара, на які накручвалі цеста.
У перыяд паміж Першай і Другой сусветнымі войнамі ў Смаргоні працавала 60 пякарняў, у якіх выпякалі менавіта абаранкі, а потым гружаныя адмысловым таварам вазы кіравалі ў Вільню і Маскву, Гродна і Мінск.
Сёлетні абаранкавы фэст праводзіцца дзеля таго, каб вярнуць Смаргоні былую славу сталіцы абаранак. Галоўнай падзеяй свята стане прэзентацыя абаранкаў не толькі смаргонскіх хлебапёкаў, але і іх суседзяў з розных рэгіёнаў Гродзеншчыны і з суседніх раёнаў Мінскай вобласці.
Наталія ВАЛЫНЕЦ

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: 24 часа это - ?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Сморгони

С 1 мая в Беларуси вырастут БПМ и пособия при рождении детей

Хотите узнать больше? Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото из архива Край.бай С 1 мая в Беларуси вырастет бюджет прожиточного минимума, он составит 183 55

Дважды на бис под овации зрителей – в Сморгони народный ансамбль Subito отметил 20-летний юбилей (фото)

Хотите узнать больше? Народный ансамбль современной камерной музыки Subito. Фото предоставлено Край.бай Мариной Пахомовой В Сморгонском районном центре культуры 21 апреля 50

В сквере Матери Вилейки на республиканском субботнике посадили больше 1000 декоративных кустарников (фото)

Хотите узнать больше? На республиканском субботнике в Вилейке 22 апреля высадили более 1000 кустарников. Фото Юлии Лахвич, Край.бай Республиканский субботник состоялся в 36

В будущем учебном году в сады Сморгони придут около 400 детей

Хотите узнать больше? Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото с сайта arnapress.kz Комплектование групп и перевод воспитанников из одной в другую 42

Расписание пасхальных богослужений в соборе Преображения Господня в Сморгони

Хотите узнать больше? Собор Преображения Господня в Сморгони. Фото с сайта www.shliah.by В этом году католики и православные будут отмечать Пасху в один день, 16 апреля. 122

Когда и по каким предметам в этом году пройдет централизованное тестирование

Хотите узнать больше? Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото с сайта www.belta.by Централизованное тестирование почти по всем предметам в Беларуси в этом 53

Прокатиться на троллее под Поставами и не умереть от страха. 5 советов для новичков

Хотите узнать больше? Веревочный городок в туристско-спортивном комплексе «Озерки» в Поставском районе В августе прошлого года в туристско-спортивном комплексе «Озерки» в 82

Юные баскетболистки из Сморгони выиграли суперфинал Европейской баскетбольной лиги

Хотите узнать больше? С 7 по 9 апреля СК «Юность» стал площадкой для проведения суперфинала Европейской баскетбольной лиги среди девушек до 12 лет. По результатам 81