Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

У Кракоўцы перапынкі – толькі на абед

Калі часам даводзіцца бываць за горадам, бачыць налітае калоссе, міжволі радуешся. Але і ўзнікае пытанне: ці паспеюць хлебаробы, ці не запозняцца? Мы пабывалі на полі і пераканаліся, што жніво ідзе без перапынкаў. Хіба толькі на абед.

У Кракоўцы перапынкі – толькі на абед


Завіталі мы на поле акурат у сярэдзіне працоўнага дня. І пакуль гараджане толькі планавалі ,  дзе і чым перакусіць, працаўнікі сяла ўжо заканчвалі свой абед. Было бачна, што ў іх дарагая кожная хвіліна, таму мы не занялі шмат часу на гутарку.

На дадзеным полі азімую пшаніцу ўбіраюць два камбайнеры. Уладзімір Станіслававіч Букель па асноўным месцы працы – вадзіцель пажарнага аварыйна-выратавальнага паста ў Жупранах, але ўжо гадоў дзесяць на час жніва перасядае за руль камбайна. Яго калега Мар’ян Эдуардавіч Куліковіч прайшоў доўгі шлях: у кракоўскую гаспадарку, тады яшчэ саўгас “Перамога”, упершыню ён прыйшоў ажно ў 1982 годзе і працаваў у ёй да 2000, затым перайшоў вадзіцелем да прыватніка, а сёлета часова вярнуўся па запрашэнні кіраўніцтва СВК на пасаду механізатара. Цяпер яны абое кіруюць камбайнамі КЗР-1218 з сяміметровымі жняяркамі. Поле вельмі вялікае – пад дзвесце гектараў. За паўтара дня яны зжалі пакуль толькі трыццаць шэсць. Нядрэнная, хоць і не зусім высокая ўраджайнасць – сорак цэнтнераў на круг. Працуюць, як бачна, старанна, не пакладаючы рук. Але, як кажуць, вайна вайной, а абед паводле раскладу.

У Кракоўцы перапынкі – толькі на абед

Прысмакамі частуе хлебаробаў раздатчыца Валянціна Антонаўна Суравец. У гэтай якасці яна працуе ўжо чатыры месяцы, раней кіравала малочнатаварнай фермай у Шумілішках. Валянціна Антонаўна расказала, як праходзіць працоўны дзень у кухараў. Для шэф-повара Святланы Уладзіміраўны Гроцкай ён пачынаецца ў шэсць трыццаць. А восьмай падыходзяць раздатчыцы. З дванаццаці да трох – дастаўка абедаў. Абедзенны перапынак для раздатчыцы – самы галоўны перыяд, калі працаўнікоў поля трэба накарміць як мага лепш. А калі надыходзіць яе чарга раздаваць падвячорак, то жанчына занята аж да восьмай гадзіны вечара.

Умовы працы паляпшаюцца: сёлета да наяўнага абсталявання дадалася новая электрычная пліта з духавой шафай. Гатаваць стараюцца гледзячы па надвор’і: у прахалодныя дзянькі на першае гарачыя супы, у спякотныя – халаднікі. На другое звычайна катлета ці сасіска з гарнірам, а часам могуць і пловам пацешыць. Да набору прадуктаў, з якіх гатуюць стравы, цяпер дадалася маладая бульба, што таксама не можа не радаваць сялян. Супы, кашы ды кампоты дастаўляе на палі гаспадаркі вадзіцель Антон Уладзіслававіч Казлоўскі.

План на жніво азімай пшаніцы складае 604 гектары, яравой – 790, таму марудзіць нельга – ні з працай, ні з ежай.

Дзмітрый РАДКЕВІЧ.

Фота Святланы МУЦЯНСКАЙ.


Поделиться в соц. сетях
У Кракоўцы перапынкі – толькі на абед

У Кракоўцы перапынкі – толькі на абед

У Кракоўцы перапынкі – толькі на абед

У Кракоўцы перапынкі – толькі на абед

У Кракоўцы перапынкі – толькі на абед

У Кракоўцы перапынкі – толькі на абед

У Кракоўцы перапынкі – толькі на абед

У Кракоўцы перапынкі – толькі на абед

Нравится
Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Первый месяц лета?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Ошмян

В США на 102-м году жизни скончался Антон Шукелойть – один из лидеров белорусской эмиграции, уроженец Ошмянского района

Хотите узнать больше? Антон Шукелойть. Фото из Facebook Натальи Гордиенко В ночь на 8 января на 102-м году жизни умер Антон Шукелойть – один из старейших общественных и 35

От кроватки до игрушек. Где в Вилейке купить детские товары в рассрочку?

Хотите узнать больше? Купить в Вилейке детские товары в рассрочку можно в магазинах «Мария-Кидs» «Мария-Кидs» – это сеть магазинов с товарами для детей. В сети 52

Ольга Келин из Островца набрала наибольшее количество голосов в конкурсе «Мисс Край.бай-2016» (фото)

Хотите узнать больше? Ольга Келин из Островца набрала наибольшее количество голосов в конкурсе «Мисс Край.бай-2016» Фото предоставлено Ольгой Келин Вчера, 23 декабря, 46

Билет на юбилейный гала-концерт “Нам 10 лет!” получает Александр Водяной

Хотите узнать больше? Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото с сайта molmk.by Юбилейный гала-концерт Молодечненского молодежного музыкального народного 44

Ответь на три вопроса и получи билет на юбилейный гала-концерт

Хотите узнать больше? Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото с сайта molmk.by Молодечненский молодежный музыкальный народный театр в честь своего 10-летия 56

Хирурга из Ошмян Юрия Янушко наградили знаком «Отличник здравоохранения»

Хотите узнать больше? Юрий Янушко руководит хирургическим отделением районной больницы. Фото с сайта www.osh.by Юрий Янушко руководит хирургическим отделением районной 56

Билет на творческий вечер Елены Атрашкевич получает Марина Кажура из Вилейки

Хотите узнать больше? Воспитанник Елены Атрашкевич – Алексей Гросс. Фото с сайта belta.by Творческий вечер композитора Елены Атрашкевич “Белые росы жизни моей” пройдет во 46