Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

В Гродно прошёл сырный фестиваль: фоторепортаж

В Гродно прошёл сырный фестиваль: фоторепортаж

У мінулыя выхадныя ў Гродне прайшоў сырны фестываль, на які з’ехаліся вытворцы з усёй рэспублікі. Не прамінулі наведацца на сырны фэст і ашмянскія сыраробы, каб, як кажуць, і сябе паказаць, і на другіх паглядзець.

А паглядзець на свяце і насамрэч было на што. У Сырнай галерэі былі прадстаўлены не толькі вытанчаныя сырныя канапэ ў выглядзе жоўтых ветразяў і кветкавых мініяцюр, але і мастацкія карціны. Напрыклад, сырныя сланечнікі маглі па праву спрачацца з шэдэўрам Ван Гога. А вось архітэктурнымі мініяцюрамі Каложы, абласнога драматычнага тэатра, Мірскага замка хацелася любавацца бясконца: адпраўляць у рот гэту прыгажосць  рука не паднімалася. Усе гэтыя ласункі і далікатэсы былі пададзены ў музычным абрамленні лепшых  мастацкіх калектываў Гродзеншчыны.

В Гродно прошёл сырный фестиваль: фоторепортаж


Ашмянцы ўпрыгожылі свой павільён, які складаўся з дзвюх палатак, сырнай выявай свайго брэнда – жар-птушкай, што была выразана з сырнага саракакілаграмовага пласта, а таксама кампазіцыяй, асновай для якой стаў велізарны гарбуз. Народны ансамбль народнай песні “Жытніца” Кракоўскага СДК спецыяльна да фэсту падрыхтаваў песню пра ашмянскіх сыраробаў, якой пакарыў не толькі журы, але і гродзенцаў, што завіталі ў выхадны дзень у парк Жылібера.

В Гродно прошёл сырный фестиваль: фоторепортаж


Хто ведае, мажліва і казачная птушка паспрыяла перамозе калектыву Ашмянскага сыраробнага завода філіяла ААТ “Лідскі малочна-кансервавы камбінат” адразу ў некалькіх конкурсах. У конкурсе прафесіяналаў-сыраробаў ашмянскі сыр “Фітнес-чыз”  стаў лепшым сярод сыроў, фармуемых з пласта. Народная дэгустацыя, дарэчы самая справядлівая, таксама аддала перавагу нашаму сыру “Спецыяна”, тэхналогія якога была спецыяльна распрацавана да фестывалю. У конкурсе павільёнаў ашмянцы раздзялілі першае месца са сваімі калегамі з Гродна – ААТ “Малочны Мір”.

В Гродно прошёл сырный фестиваль: фоторепортаж


Аднак казка казкай. Адно відавочна, што ў перамозе на фестывалі заслуга ўсяго  калектыву ашмянскіх вытворцаў: ад кіраўніка да вадзіцеляў і грузчыкаў, дзе кожны імкнецца працаваць на рэзультат і клапоціцца аб тым, каб прадукцыя завода была не толькі смачнай і якаснай, але і канкурэнтаздольнай як на спажывецкім рынку Беларусі, так і за мяжой. У прызнанне, якое атрымаў ашмянскі сырзавод не толькі ад членаў шаноўнага журы, але і жыхароў Гродзенскага краю, дастойную лепту ўнеслі дырэктар завода Аляксандр Кавецкі, намеснік дырэктара па вытворчасці Станіслаў Раціна, начальнік аддзела збыту і маркетынгу Наталля Блажыеўская, спецыялісты па маркетынгу Алена Шамбецкая і Максім Ляпеха, вядучы інжынер-мікрабіёлаг Святлана Ганчарык, начальнік вытворчасці Святлана Макарэвіч, аператар ЭВМ Наталля Юшкевіч, сакратар Святлана Ларына, намеснік начальніка аддзела збыту і маркетынгу Святлана Пячкоўская, інжынер па кіраванні якасцю і стандартызацыі Сяргей Кавалеўскі, намеснік галоўнага бухгалтара Анжэла Зяневіч, начальнік сыраробнага цэха Станіслава Чайка. Душу і сэрца ўклалі ў вытворчасць сыроў “Фітнес-чыз” і “Спецыяна” майстры-сыраробы пятага разраду Аляксандра Барташэвіч і Валянціна Яркевіч.

В Гродно прошёл сырный фестиваль: фоторепортаж


З  сырнага фестывалю ашмянцы вярнуліся ў прыўзнятым настроі, з дыпломамі, некалькімі тэлевізарамі і мікрахвалёўкай.

В Гродно прошёл сырный фестиваль: фоторепортаж

В Гродно прошёл сырный фестиваль: фоторепортаж

Аліна САНЮК
Фота Максіма ЛЯПЕХІ

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Спутник планеты Земля?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Ошмян

В Ошмянах открыли дом совместного проживания для пожилых людей (фото)

Хотите узнать больше? В Ошмянах открыли дом совместного проживания для пожилых людей. Фото с сайта www.osh.by Дом совместного самостоятельного проживания граждан пожилого 30

На белорусско-литовской границе сохраняются очереди: на выезд в «Котловке» стоят 130 машин, в «Каменном Логе» – 300 фур

Хотите узнать больше? Данная камера установлена непосредственно на въезде в пункт пропуска «Каменный Лог» (выезд из Республики Беларусь). Фото с сайта gpk.gov.by На 10.00 29

Школы здоровья работают в Ошмянах и Островце

Хотите узнать больше? Изображение использовано в качестве иллюстрации. Фото с сайта www.quiron.es Школы здоровья создают в учреждениях образования Гродненской области. 42

Спортсменка из Ошмянского района стала бронзовым призером чемпионата мира по армрестлингу

Хотите узнать больше? В начале октября в Благоевграде (Болгария) проходил чемпионат мира по армрестлингу. Белорусские спортсмены завоевали четыре медали — две золотые и 37

Ошмянская таможня изъяла партию товаров более чем на 580 тысяч белорусских рублей

Хотите узнать больше? Об этом сообщили в пресс-группе Ошмянской таможни.  Сотрудники отдела по борьбе с контрабандой и административными таможенными правонарушениями 28

Лучший школьный повар Ошмянского района работает в Цуденишках

Хотите узнать больше? Конкурс «Лучший по профессии» среди школьных поваров проходил в Ошмянском районе. Фото с сайта www.osh.by В этом году в районном кулинарном 32