Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Как в бывшем ракетном ангаре в Лидском районе выращивают грибы

Как в бывшем ракетном ангаре в Лидском районе выращивают грибы

Привычка жаловаться на времена существовала всегда, а также всегда были люди, которые не жаловались, а просто начинали и делали свое дело. На первый взгляд, не очень перспективное. 16 лет назад пустующие строения бывшей военной базы в Минойтах стали отдавать в аренду. Смелых поначалу было немного. Оно и понятно: от города далеко, найти какую-то нишу для нового дела нелегко. Одним из первых рискнул тогда лидчанин Виктор Кодик. Он решил… выращивать грибы в бывшем ракетном ангаре. К тому же на аренду ангаров, как говорится, очередь не стояла.
Первые грибы, – рассказывает Виктор, – я попробовал вырастить у себя на даче, на пеньке. Приятель подсказал. Высадил грибницу в солому, а потом каждые три-четыре месяца можно было собирать урожай. В то время про эти грибы никто еще не знал и их выращиванием в промышленных масштабах не занимался, поэтому я решил: а почему бы и не попробовать?
Поначалу Виктор хотел выращивать вешенки в подвале у родственника, но понял: дело безнадежное и объемы не те. В поисках «теплого» для вешенок места и попал в Минойты. Ангары оказались именно тем, что было нужно.
Было нелегко: не хватало денег на закупку оборудования, пришлось брать кредиты. Не существовало доступных технологий и рекомендаций. Это теперь в Интернете можно найти все. Тогда производство осваивали методом проб и ошибок. Помогала жена.
Чтобы бизнес стал окупаемым, Виктор потратил 10 лет. Теперь его предприятие «Экогрибы» – одно из самых крупных хозяйств по выращиванию вешенок у нас в стране. Чтобы каждый месяц получать здесь урожай в 10 тонн, на грибных плантациях трудятся 22 постоянных работника: два водителя, пять грузчиков, шесть фасовщиков (они же сборщики урожая), уборщицы, менеджер по продажам, бухгалтер, инженер по электрооборудованию. А было по-разному…
Не все получилось сразу, – делится Виктор. – Случались и потери урожая, и, соответственно, убытки. Надо было продумать технологию производства, привязать ее к местности. В общем, деньги на выращивании грибов сразу и быстро заработать не удалось. К тому же и с реализацией были проблемы. Никто особо вешенки не брал, хоть даром предлагай. Это сейчас их оценили как экологически чистые грибы и покупают не только в Беларуси – 50 процентов урожая уходит на экспорт.
Виктор признается, что только последние несколько лет его производство наконец стало приносить прибыль. Можно себе представить, сколько терпения и усилий нужно было приложить, чтобы довести начатое до конца и не опустить руки.
Конечно, большую роль в развитии бизнеса сыграла и государственная политика. Сегодня арендуемые в соответствии с Указом Президента Республики Беларусь «О некоторых вопросах аренды и безвозмездного пользования имуществом» военные склады, можно сказать, основа успешного грибного бизнеса. Фактически получается, что за используемые помещения возмещаются только амортизационные отчисления государству.
Конечно, – соглашается предприниматель, – если бы мы сами строили такие ангары, мы бы их в жизни не отработали…
Рентабельность, которая составляет сегодня 15-20 процентов, складывается благодаря льготному налогообложению: ООО «Экогрибы» имеет статус сельхозпроизводителя.
Ныне лидские грибоводы уже не только продают готовую продукцию, но и предлагают грибницы и грядки для выращивания вешенок и приглашают к сотрудничеству других предпринимателей.
– Заказов поступает так много, что у ООО «Экогрибы» не хватает площадей под такие объемы, хотя, кроме ангаров, дополнительно арендуются еще 24 помещения, – рассказывает Виктор. – Поэтому мы заинтересованы в партнерах, готовых закупать у нас грибницу и выращивать вешенки. Такое сотрудничество позволило бы, не увеличивая площадей, прийти к увеличению объемов производства этих грибов.
Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: 24 часа это - ?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Лиды

На Лидчине выберут птицу-символ

Хотите узнать больше? По инициативе общественной организации “Ахова птушак Бацькаўшчыны” в стране идет кампания по выбору птиц-символов. Символом Миорского района стал 30

У новым выпуску «Падарожжаў дылетанта» – вёска Белагруда і яе дзівосны касцёл

Хотите узнать больше? У сваім новым падарожжы Юрый Жыгамонт завітаў у вёску Белагруда, што знаходзіцца ў Лідскім раёне. У гэтым выпуску самы вядомы дылетант Беларусі 109

Беларусь предлагает польским инвесторам поучаствовать в реконструкции Лидского замка

Хотите узнать больше? Об этом заявил журналистам председатель Постоянной комиссии Палаты представителей по правам человека, национальным отношениям и средствам массовой 53

У Лідзе дзейнічае выстава «Янка Купала – наш гонар і слава»

Хотите узнать больше? Ён заўсёды напагатове трымаў аловак 2017 год адзначаны не толькі 500-годдзем беларускага кнігадрукавання, але і 135-годдзем з дня нараджэння вялікага 55

Житель Лидского района спас тонущую в реке девочку

Хотите узнать больше? Житель агрогородка Ходоровцы Денис Шершень спас тонувшую в реке Лебеда девочку. Ребенка от трагедии отделяло всего несколько секунд, его родителей – 68

В Лиде будет свой Арбат

Хотите узнать больше? Эту тему в числе других обсудили на заседании координационного совета по развитию туризма в Лидском районе. По словам заместителя председателя 128

В Лидском районе проходит добровольная республиканская акция «Неделя леса»

Хотите узнать больше? «Все, что вырубаем, потом возобновляем!» Исключительно по такой формуле равенства Лидский лесхоз ежегодно проводит добровольную республиканскую акцию 66

В Лиде пройдёт фестиваль-конкурс детского любительского хореографического творчества «Хрустальный башмачок»

Хотите узнать больше? Фестиваль проводится на базе ГУ «Дворец культуры города Лиды» один раз в два года. Его творческая биография насчитывает уже более 20 лет. В 98