Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Достаточно ли качественной и доступной по цене свинины на прилавках магазинов?

Достаточно ли качественной и доступной по цене свинины на прилавках магазинов?

Достаточно ли качественной и доступной по цене свинины на прилавках магазинов и рынков?

Этот вопрос волнует наших читателей, ведь в последнее время в связи с распространением вируса АЧС на частных подворьях значительно снизилось поголовье свиней. Как сообщил заместитель начальника управления животноводства комитета по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкома Игорь Сорокин, основная масса свиней в настоящее время выращивается в сельхозорганизациях. В области в целом насчитывается 744,8 тысячи свиней, в том числе в сельхозорганизациях 678,9 тысячи (91 процент). При этом основная масса (81 процент) хрюшек в хозяйствах сконцентрирована на 25 промышленных свинокомплексах. Наибольшее количество поголовья содержится в сельхозорганизациях Гродненского и Щучинского районов.

О дефиците свинины речь не идет. Область лидирует в республике по производству этого мяса. Имея 14 процентов площадей сельхозугодий, Гродненщина производит 24 процента свинины, получаемой в республике. У нас производится свинины почти в 2 раза больше, чем можем потребить.
На рынке можно услышать сомнения покупателей: а не попадает ли зараженная вирусом свинина на прилавок? Как сообщил начальник управления ветеринарии комитета по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкома Николай Кот, в настоящее время в магазинах и на рынках реализуется мясо только с предприятий – мясокомбинатов, убойных цехов райпо. Подворный убой разрешен частникам только для собственных нужд и под надзором ветврача.
Вокруг крупных свиноводческих комплексов по всей республике вводится 5-километровая буферная зона, где запрещается содержание свиней крестьянскими хозяйствами и физическими лицами. Специалисты уверены: только такими жесткими мерами можно не допустить распространения коварного вируса.
– Население не всегда с пониманием относится к этим вопросам. Но ведь основная наша задача – сохранить промышленное свиноводство, обеспечивающее работой многих людей, поступление налогов в бюджет.

Торговые ряды со свининой на Центральном рынке Гродно не пустуют. Данные о продавцах-предпринимателях вывешены на каждом торговом месте. Можно потребовать и справку о прохождении ветеринарного контроля. Впрочем, спрашивают покупатели такие документы, по утверждению самих предпринимателей, нечасто.
Не наблюдается и значительных ценовых скачков. Филей можно купить за 68–70 тысяч рублей. Шейная часть – 53–55 тысяч, сало – 15–45 тысяч рублей, лопатка без кости – 43–45 тысяч. Хорошим спросом пользуется охлажденная свинина, реализуемая СПК имени Кремко Гродненского района. Широко представлена продукция переработки, причем цена варьируется от 53 тысяч до 150 тысяч и выше за колбасу.

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Спутник планеты Земля?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Гродно

Герой Беларуси, председатель СПК «Прогресс-Вертелишки» Василий Ревяко встретился с талантливой молодежью

Хотите узнать больше? Герой Беларуси, Заслуженный работник сельского хозяйства Республики Беларусь, кандидат сельскохозяйственных наук, председатель СПК 33

Гродненщина присоединилась к республиканскому субботнику (Дополнено)

Хотите узнать больше? Около трехсот сорока тысяч жителей Гродненщины принимают участие в республиканском субботнике. Во время субботника жители региона вышли наводить 152

Послание Президента: Для нас это важно

Хотите узнать больше? – Светлана Литвиненок, заслуженная артистка Республики Беларусь, актриса Гродненского областного драматического театра: – Здоровая, образованная 81

Какие местные дороги отремонтируют и где появятся новые веломаршруты?

Хотите узнать больше? На заседании областной комиссии по обеспечению безопасности дорожного движения ее председатель, заместитель председателя облисполкома Владимир Дешко 53

Президент Беларуси Александр Лукашенко обратится с ежегодным Посланием к белорусскому народу и Национальному собранию

Хотите узнать больше? Президент Беларуси Александр Лукашенко 21 апреля обратится с ежегодным Посланием к белорусскому народу и Национальному собранию. Об этом сообщили в 55

На Гродненщине участие в республиканском субботнике примут более трехсот тридцати тысяч жителей региона

Хотите узнать больше? На ближайшую субботу, 22 апреля, запланировано проведение республиканского субботника. Половина всех средств, заработанная  на субботнике, пойдет в 70

Автомобильная дорога М6 из обычной двухполоски превращается в современную скоростную автомагистраль

Хотите узнать больше?  Мы побывали на участке автотрассы в Щучинском районе, где ежедневно трудится более ста человек – представители четырех крупных дорожно-строительных 95