Закрыть

Выберите город

Закрыть

Американцы перестали пить молоко

Американцы перестали пить молоко
Фото: ИТАР-ТАСС Фото: ИТАР-ТАСС

Объем потребления молока в США сократился на 30% с 1975 года, сообщило Министерство сельского хозяйства страны. Серьезный урон бизнесу фермеров наносит распространение бутилированной воды, газировки и энергетических напитков. По мнению аналитиков, потребление молока упадет еще больше с наступлением «фискального обрыва» в начале 2013 года.

В прошлом году падение потребления молока в США составило рекордные за последние 20 лет 3,3%: теперь за год среднестатистический американец потребляет менее 90 л молока.

Как полагают чиновники Министерства сельского хозяйства, причина такой перемены вкусовых предпочтений кроется в появлении широкого спектра безалкогольных напитков, многие из которых не так калорийны, как молоко. Дополнительным фактором стало снижение доли детей в общей численности населения — раньше среди потребителей продукта важную роль играли так называемые беби-бумеры, вознесшие объемы потребления молочки до рекордных показателей почти сразу после окончания Второй мировой войны.

На сегодняшний день большинство игроков сектора справляются со снижением спроса за счет роста потребления околомолочных продуктов наподобие сыра или творога, однако делать это из года в год становится все сложнее. Производители вынуждены идти на различные маркетинговые ухищрения, разливая молоко в красочные бутылки для детей и продавая их через сети фаст­фудов либо добавляя в него дополнительные полезные вещества типа протеина или кальция.

Как отмечают эксперты, в ближайшие годы спасением для американских производителей может оказаться рост спроса на молоко в развивающихся странах, в первую очередь в Латинской Америке. «В 2013 году в глобальном масштабе мы будем наблюдать дефицит молока — спрос в развивающихся странах не успевает за предложением, что приведет к росту цен. Это хорошие новости для американских производителей, поскольку за рубеж отправляется около 14% от всего произведенного молока», — считает вице-президент Совета по экспорту молочных продуктов США Алан Левитт.

Тем не менее сами фермеры опасаются нового витка кризиса с наступлением фискального обрыва, который в отрасли уже окрестили «молочным». Дело в том, что в январе 2013 года в США истекает срок действия стимулирующих программ для фермеров, которым государство компенсирует высокую стоимость зерна или низкие закупочные цены на само молоко. В случае если конгресс не успеет утвердить продление субсидий до конца года, отрасль ждет 100-процентный рост цен на молочку. По мнению аналитиков, после этого объемы потребления молока сократятся еще больше, а число банкротств среди фермеров возрастет.

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Спутник планеты Земля?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Беларуси

Лукашенко: в Беларуси задержали боевиков, готовивших провокацию с оружием

Хотите узнать больше? В Беларуси задержали готовивших провокацию с оружием боевиков. Об этом сообщил Александр Лукашенко сегодня во время общения в Могилеве с трудовыми 83

Замглавы МЧС задержан за взятку

Хотите узнать больше? Заместитель министра по чрезвычайным ситуациям Дмитрий Бегун задержан по подозрению в получении взятки. фото: sputnik.by Об этом президент Беларуси 107

Подсветку проспекта Независимости 25 марта выключат на час

Хотите узнать больше? Беларусь в субботу в девятый раз присоединится к крупнейшей экологической акции "Час Земли" – акции, которая призвана напомнить о проблемах изменения 61

Сколько задолжали белорусским тюрьмам

Хотите узнать больше? Места лишения свободы тоже страдают от неплатежей. Например, дебиторская задолженность колонии в Бобруйске составляет 2,4 млн долларов. В 94

Военные Беларуси и России проведут штабную тренировку в региональной группировке войск

Хотите узнать больше? Совместная штабная тренировка (СШТ) с Объединенным командованием региональной группировки войск (сил) Беларуси и России началась в понедельник на 201

К расследованию аварии на Скидельском сахарном комбинате привлекут специалистов из Польши

Хотите узнать больше? Польские специалисты примут участие в расследовании трагедии на сахарном комбинате в Скиделе. Такая информация размещена на сайте Следственного 233

За участие в «маршах нетунеядцев» журналисты и активисты приговорены к арестам и штрафам

Хотите узнать больше? Суды над участниками несанкционированных акций протестов против так называемого «тунеядского» декрета проходят в понедельник в Орше, Бобруйске и 253

В Беларуси начнут маркировать контрольными знаками жидкости для электронных сигарет

Хотите узнать больше? В Беларуси будут маркировать жидкости для электронных сигарет специальными идентификационными знаками, сообщила пресс-служба Совета министров в 242