Закрыть

Выберите город

Закрыть

Американцы перестали пить молоко

Американцы перестали пить молоко
Фото: ИТАР-ТАСС Фото: ИТАР-ТАСС

Объем потребления молока в США сократился на 30% с 1975 года, сообщило Министерство сельского хозяйства страны. Серьезный урон бизнесу фермеров наносит распространение бутилированной воды, газировки и энергетических напитков. По мнению аналитиков, потребление молока упадет еще больше с наступлением «фискального обрыва» в начале 2013 года.

В прошлом году падение потребления молока в США составило рекордные за последние 20 лет 3,3%: теперь за год среднестатистический американец потребляет менее 90 л молока.

Как полагают чиновники Министерства сельского хозяйства, причина такой перемены вкусовых предпочтений кроется в появлении широкого спектра безалкогольных напитков, многие из которых не так калорийны, как молоко. Дополнительным фактором стало снижение доли детей в общей численности населения — раньше среди потребителей продукта важную роль играли так называемые беби-бумеры, вознесшие объемы потребления молочки до рекордных показателей почти сразу после окончания Второй мировой войны.

На сегодняшний день большинство игроков сектора справляются со снижением спроса за счет роста потребления околомолочных продуктов наподобие сыра или творога, однако делать это из года в год становится все сложнее. Производители вынуждены идти на различные маркетинговые ухищрения, разливая молоко в красочные бутылки для детей и продавая их через сети фаст­фудов либо добавляя в него дополнительные полезные вещества типа протеина или кальция.

Как отмечают эксперты, в ближайшие годы спасением для американских производителей может оказаться рост спроса на молоко в развивающихся странах, в первую очередь в Латинской Америке. «В 2013 году в глобальном масштабе мы будем наблюдать дефицит молока — спрос в развивающихся странах не успевает за предложением, что приведет к росту цен. Это хорошие новости для американских производителей, поскольку за рубеж отправляется около 14% от всего произведенного молока», — считает вице-президент Совета по экспорту молочных продуктов США Алан Левитт.

Тем не менее сами фермеры опасаются нового витка кризиса с наступлением фискального обрыва, который в отрасли уже окрестили «молочным». Дело в том, что в январе 2013 года в США истекает срок действия стимулирующих программ для фермеров, которым государство компенсирует высокую стоимость зерна или низкие закупочные цены на само молоко. В случае если конгресс не успеет утвердить продление субсидий до конца года, отрасль ждет 100-процентный рост цен на молочку. По мнению аналитиков, после этого объемы потребления молока сократятся еще больше, а число банкротств среди фермеров возрастет.

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Первый месяц весны?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Беларуси

Беларусь достигла договоренности об отмене виз с Гонконгом

Хотите узнать больше? Завершился официальный визит белорусской правительственной делегации в САР КНР Гонконг. фото: kleinburd.ru В ходе визита с 16 по 18 января 66

Беларусь отстает от развитых стран в четыре-пять раз по производительности труда

Хотите узнать больше? Беларусь по доле высокотехнологичных производств отстает от развитых стран в три раза, по уровню производительности труда — в четыре-пять раз. фото: 56

Москва оценила диалог с Беларусью по нефтегазовым вопросам как продуктивный

Хотите узнать больше? Промежуточные итоги переговоров буду представлены на следующей неделе. фото: bdg.by Белорусская делегация проводит переговоры об урегулировании 54

Беларусь займется очисткой сточных вод Египта

Хотите узнать больше? Египет готов заключить с Беларусью контракт на 3 млн долларов по очистке сточных вод. Об этом заявил журналистам Чрезвычайный и Полномочный Посол 134

Министр образования: Нонсенс, когда с оценками в пять-шесть баллов идут поступать в вузы

Хотите узнать больше? Министр образования Игорь Карпенко в эфире «Беларусь 1» прокомментировал некоторые нововведения в сфере образования. фото: novostiua.net Изменения в 184

Миссия МАГАТЭ приступила к оценке площадки строительства БелАЭС

Хотите узнать больше? Эксперты службы МАГАТЭ по обзору площадки и конструкций строящейся Белорусской АЭС с учетом внешних угроз (SEED-миссия) 16 января приступили к работе 120

В первом квартале Беларусь получит 4 миллиона тонн российской нефти

Хотите узнать больше? Объем поставок нефти из РФ в Беларусь в первом квартале 2017 года составит 4 миллиона тонн, сообщил журналистам вице-президент "Транснефти" Сергей 128

Воздушный плацдарм НАТО в странах Балтии

Хотите узнать больше? 5 января к осуществлению миссии воздушной полиции НАТО в странах Балтии приступили около 120 военнослужащих военно-воздушных сил Нидерландов, 124