Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

В доброе плавание, Золотая рыбка

В доброе плавание, Золотая рыбка

В минувшую пятницу в сети услуг комфортного общественного питания города прибавилось – по улице Дзержинского открылся новый ресторан, названный «Золотой рыбкой». Ресторан высшей категории стал совместным детищем представителей стран-соседей, Польши и России – Цезаря-Вацлава Пончика и Владислава Гуриновича.

 В торжественной обстановке открыл новое заведение общественного питания заместитель председателя районного исполнительного комитета Олег Макушинский и учредитель ресторана Цезарь Пончик, известный в нашем городе и как один из учредителей совместного белорусско-польского предприятия «Белсыр». На открытии также присутствовали руководители банковских учреждений, предприятий, представители торговой сети и сферы общественного питания района. Все гости были приглашены на праздничную программу, которая проводилась в зале ресторана. Отведав представленную на суд традиционную белорусскую, польскую и российскую кухню, приглашенные также смогли насладиться живой музыкой в исполнении преподавателей Калинковичской детской музыкальной школы. В свою очередь, с наилучшими пожеланиями гости преподносили ресторану и его совладельцам памятные подарки в знак дня открытия.       

Нужно отметить, достойно отдохнуть в «Золотой рыбке» можно ежедневно – с 9.00 до 3.00. Во все дни, кроме понедельника, для посетителей будет играть живая музыка. Для любителей  футбола в дни трансляции матчей предусмотрена демонстрация игр в онлайне на установленном в зале широкоформатном жидкокристаллическом экране. Помимо приятных и любезных молодых официанток для поддержания комфортного отдыха и порядка в вечернее и ночное время работает администратор. При ресторане имеется отдельный уютный банкетный зал на 20 посадочных мест для различных семейных и корпоративных торжеств и мероприятий, работают летнее кафе на открытом воздухе и круглосуточная автостоянка.  

И все-таки, как же можно было решиться на открытие своего дела в условиях сложившейся финансово-экономической ситуации?! Как признался менеджер ресторана  Владислав Гуринович, именно сегодня, оказывается, лучшее время начинать бизнес.  В кризис  сумма вложений в открытие нового дела снижается, так как дешевеет аренда, сырье и оборудование. Словом, с течением времени деньги теряют свой вес. Особенно это заметно в регионах. Поэтому сегодня самое время открывать малый бизнес в провинции.

Есть еще и другой плюс у открывшегося предприятия общественного питания. Соучредители в то же время являются соинвесторами своей организации. В данном случае, в отличие от иных, другой собственник  не отходит от дел и также заинтересован в увеличении прибыли предприятия. И это, конечно, неплохо, так как одна голова хорошо, а две – лучше.

Интересовал меня и другой момент: головная боль любого ресторатора – подбор персонала, его обучение. Умный человек всю жизнь учится сам, вкладывая деньги в свои мозги. И с этим понятно, собственные мозги никуда не «утекут» в отличие от персонала, который в любой момент может уйти на другое место в поисках лучшей доли. В «Золотой рыбке» и это предусмотрели: заинтересовали рублем – достойной заработной платой, конкретной суммой, оговоренной в заключенных договорах нанимателя с работниками. И как немаловажный факт для нашего города, с открытием данного предприятия улучшенного качества обслуживания населения соответственно было создано 15 новых рабочих мест.

Что ж, в доброе плавание, «Золотая рыбка»! И пусть здесь всегда будет присутствовать золотая середина, когда заветные желания будут сбываться и у посетителей, и у самих хозяев заведения. Рентабельности, благодарных клиентов и побольше – пожеланий три, но самых главных.

Руслан КАСЬЯНЧИК.

ФОТО автора.  

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Первый месяц лета?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Калинковичей

В Калинковичском районе объекты агроэкотуризма получат международную техническую помощь

Хотите узнать больше? За счет средств ее реализуется проект «Создание модельной сети мини-кластеров агроэкотуризма на примере туристических объектов в агрогородках Малые 30

На связи — Госконтроль: коммунальные услуги в Калинковичском районе

Хотите узнать больше? 24 ноября  с 10.00 до 11.30 горячую линию с жителями Калинковичского района проведет начальник управления контроля отраслей хозяйства и 64

В Калинковичах, в городской гимназии, состоялась традиционная, миротворческая акция областного отделения Белорусского фонда мира

Хотите узнать больше? Почетные гости мероприятия – многодетные матери и воспитывающие приемных детей, заслуженные труженицы из девяти полесских районов. Это ... 98

Газета «Калінкавіцкія навіны» отмечает 75-летие

Хотите узнать больше? Одна из старейших районных газет Гомельщины — «Калінкавіцкія навіны» — отмечает 75-летие. А начиналось все в далеком 1941-м. За полтора года до этого 107

В минувшем году в Калинковичах и районе родилось восемь пар двойняшек

Хотите узнать больше? В 2015 году в районе появилось на свет 814 малышей — 403 девочки и 411 мальчиков. Это на 22 больше, чем в 2014 году. Третий и более ребенок родился 110

200 тонн соломы сгорело в Калинковичском районе

Хотите узнать больше? 5 сентября в Калинковичское подразделение МЧС поступило сообщение, что на поле в деревне Дудичи горит солома. К месту были направлены шесть машин. 102

2000 невыделанных норковых шкурок возвращены отправителю

Хотите узнать больше? 2000 невыделанных норковых шкурок возвращены отправителю – Бобруйское сельхозотделение ЧУП «Калинковичское зверохозяйство» Белкоопсоюза». ... 130