Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Продолжаем изучать ме­ню заведений общественного питания Советского района. Наши народные дегустаторы не мишленовские эксперты, а обычные гомельчане, вряд ли способные с ходу уловить раз­личие между гусиным фуа-гра и печёночным паштетом мест­ного консервного комбината.

Но в чём они знают толк на­верняка — так это в тёплом приёме, уютной атмосфере и по-домашнему вкусной еде. Сегодня мы в компании уча­щейся лицея лёгкой промыш­ленности Екатерины Сираж отправляемся в кафе «Сити», расположенное на проспекте Октября.

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Будущий демонстратор одежды признаётся — в подоб­ных заведениях бывает неча­сто, а шефповарским изыскам предпочитает простые домаш­ние ужины.

— Мне жалко денег на по­ходы по ресторанам, к тому же я и сама неплохо готовлю, — объясняет дегустатор.

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Сейчас Екатерина живёт в общежитии лицея, поэтому возможность оттачивать кули­нарное мастерство ей выпада­ет нечасто. Но как только де­вушка приезжает домой в род­ные Хойники, тут же встаёт у плиты. Особенно любит поба­ловать домашних выпечкой.

Кстати, готовить приходит­ся много — Катя из приёмной семьи, в которой помимо неё воспитываются ещё 11 детей.

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Сегодня обеденное меню ка­фе «Сити» предлагает два са­лата, два первых блюда и три горячих. Последние названы в честь городов мира. От са­мого необычного по составу «Сант-Анье» (из винегрета с кальмарами, гречки и ры­бы) до более традицион­ного для белорусских ши­рот «Тернополя» (с кар­тошкой фри, домашни­ми котлетами и зеленью). В гастрономической кар­те кафе есть также «Тира­на», «Вильня», «Загреб», «Несвиж»...

Екатерина останавлива­ет свой выбор на запечён­ной свинине с помидора­ми и рисом под названием «Болонья». Порции боль­шие. Некоторые достигают 470 граммов. Поэтому са­лат наш народный эксперт решает не брать. На пер­вое же просит подать борщ.

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

В ожидании заказа Катя рассматривает зал заведения — недавно здесь сделали ре­монт. Для интерьера выбра­ли тёплые шоколадные тона. Уюта в атмосферу кафе добав­ляют мягкие диванчики, при­глушённый свет, украшенные чьей-то заботливой рукой цве­тами и фигурками полочки... В кафе три зала, и, к слову, ни один из них в обеденное время не пустует. Про неудачное ме­сторасположение в спальном районе и кризис здесь ничего не слышали.

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»
Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

В ожидании обеда дегуста­тор пробыл не больше пяти ми­нут. К борщу в красивых чаш­ках подали ещё и гренки с чес­ноком.

— Густой, наваристый, сыт­ный, — наделяет хоть и лест­ными, но лаконичными эпите­тами первое дегустатор. Вести светские беседы некогда — на большой тарелке в зал уже вы­плывает огромная «Болонья». Ох и нелегко же придётся Ка­терине! Но обязательства есть обязательства, и нож дегустатора входит в мягкую отбивную.

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

— Спасибо, всего было много, и вкусно, — запивает пакетированным чаем обед Екатерина. Бизнес-ланч обошёлся в 60 тысяч рублей. Впро­чем, имеются в «Сити» блюда, рассчитанные и на более скромный бюджет — у студен­тов, к примеру, поль­зуются спросом кар­тофельные оладьи со сметаной за 14 тысяч и колбаски с кетчупом за 25 тысяч.

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Спутник планеты Земля?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Нужна ли Гомелю велосипедная инфраструктура, как в европейских городах?

Новости Гомеля

В этом году гомельские кладбища ждёт инвентаризация

Хотите узнать больше? В прошлом году всту­пили в силу новые Пра­вила содержания и благо­устройства мест погребе­ния, где прописано, как часто должна проводить­ся 35

Без паники. В кооперативных домах вентканалы чистят специалисты за деньги

Хотите узнать больше? В прошлом номере «Советского района» областное ЖКХ предупре­дило наших читателей о том, что в Гомеле появились мошенники, кото­рые навязывают жителям 23

ЧЕКИ ЖИЛЬЁ – как использовать

Хотите узнать больше? Согласно решению Гомельского областного исполнительного комитета от 7 декабря 2007 года № 1102 «О порядке и условиях перечисления денежных средств от 64

Наша забота, а не енота

Хотите узнать больше? Многим запомнился увиденный по телевидению, в интернете забавный видеоролик «Еноты-барабанщики сортируют мусор», в котором эксперты мусорных дел 44

Информация для граждан, состоящих на учете нуждающихся в улучшении жилищных условий

Хотите узнать больше? 20 марта 2017 №205 «О внесении изменений и дополнений в постановление Совета Министров Республики Беларусь от 29 декабря 2016 №1102 и от 29 декабря 40

Четыре дня в начале мая. Воспоминания Игоря Лапшина о командировке в чернобыльскую зону

Хотите узнать больше? Сегодня Игорь Лапшин (на фото в центре) преподаёт в Гомельском филиале Университета гражданской защиты МЧС Беларуси. С молодым поколением спасателей 47

Фотофакт. В храме архистратига Михаила почтили память жертв чернобыльской катастрофы

Хотите узнать больше? Панихиду по погибшим в результате техногенной катастрофы отслужил Епископ Гомельский и Жлобинский Стефан. После взрыва на электростанции 50

В районе ДК «Фестивальный» построят дома-близнецы

Хотите узнать больше? Общественное обсуждение концепции строительства жилой высотки между ДК «Фестивальный» и пятиэтажкой на Павлова, 1, закончилось одобрением 76