Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Продолжаем изучать ме­ню заведений общественного питания Советского района. Наши народные дегустаторы не мишленовские эксперты, а обычные гомельчане, вряд ли способные с ходу уловить раз­личие между гусиным фуа-гра и печёночным паштетом мест­ного консервного комбината.

Но в чём они знают толк на­верняка — так это в тёплом приёме, уютной атмосфере и по-домашнему вкусной еде. Сегодня мы в компании уча­щейся лицея лёгкой промыш­ленности Екатерины Сираж отправляемся в кафе «Сити», расположенное на проспекте Октября.

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Будущий демонстратор одежды признаётся — в подоб­ных заведениях бывает неча­сто, а шефповарским изыскам предпочитает простые домаш­ние ужины.

— Мне жалко денег на по­ходы по ресторанам, к тому же я и сама неплохо готовлю, — объясняет дегустатор.

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Сейчас Екатерина живёт в общежитии лицея, поэтому возможность оттачивать кули­нарное мастерство ей выпада­ет нечасто. Но как только де­вушка приезжает домой в род­ные Хойники, тут же встаёт у плиты. Особенно любит поба­ловать домашних выпечкой.

Кстати, готовить приходит­ся много — Катя из приёмной семьи, в которой помимо неё воспитываются ещё 11 детей.

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Сегодня обеденное меню ка­фе «Сити» предлагает два са­лата, два первых блюда и три горячих. Последние названы в честь городов мира. От са­мого необычного по составу «Сант-Анье» (из винегрета с кальмарами, гречки и ры­бы) до более традицион­ного для белорусских ши­рот «Тернополя» (с кар­тошкой фри, домашни­ми котлетами и зеленью). В гастрономической кар­те кафе есть также «Тира­на», «Вильня», «Загреб», «Несвиж»...

Екатерина останавлива­ет свой выбор на запечён­ной свинине с помидора­ми и рисом под названием «Болонья». Порции боль­шие. Некоторые достигают 470 граммов. Поэтому са­лат наш народный эксперт решает не брать. На пер­вое же просит подать борщ.

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

В ожидании заказа Катя рассматривает зал заведения — недавно здесь сделали ре­монт. Для интерьера выбра­ли тёплые шоколадные тона. Уюта в атмосферу кафе добав­ляют мягкие диванчики, при­глушённый свет, украшенные чьей-то заботливой рукой цве­тами и фигурками полочки... В кафе три зала, и, к слову, ни один из них в обеденное время не пустует. Про неудачное ме­сторасположение в спальном районе и кризис здесь ничего не слышали.

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»
Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

В ожидании обеда дегуста­тор пробыл не больше пяти ми­нут. К борщу в красивых чаш­ках подали ещё и гренки с чес­ноком.

— Густой, наваристый, сыт­ный, — наделяет хоть и лест­ными, но лаконичными эпите­тами первое дегустатор. Вести светские беседы некогда — на большой тарелке в зал уже вы­плывает огромная «Болонья». Ох и нелегко же придётся Ка­терине! Но обязательства есть обязательства, и нож дегустатора входит в мягкую отбивную.

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

— Спасибо, всего было много, и вкусно, — запивает пакетированным чаем обед Екатерина. Бизнес-ланч обошёлся в 60 тысяч рублей. Впро­чем, имеются в «Сити» блюда, рассчитанные и на более скромный бюджет — у студен­тов, к примеру, поль­зуются спросом кар­тофельные оладьи со сметаной за 14 тысяч и колбаски с кетчупом за 25 тысяч.

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Первый месяц лета?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Нужно ли городу новое колесо обозрения в парке?

Новости Гомеля

5500 жителей Гомельщины освобождены от налога на тунеядство

Хотите узнать больше? Губернатор Гомельщины Владимир Дворник поручил сформировать комиссии в каждом районе, которые будут оценивать жизненные ситуации граждан, попадающих 46

Расширенное заседание президиума областного объединения профсоюзов пройдет в Гомеле 26 января

Хотите узнать больше? Как сообщили из организационного отдела, речь пойдет о выполнении соглашения о сотрудничестве между общественными объединениями профсоюзов, БРСМ и 42

В Беларуси установлены новые размеры ежемесячных дифференцированных доплат к зарплате бюджетников

Хотите узнать больше? Соответствующее решение содержится в постановлении Министерства труда и социальной защиты от 11 января 2017 года №2, сообщили корреспонденту БЕЛТА в 147

Молодые специалисты из категории педработников будут получать доплаты еще один год после отработки

Хотите узнать больше? Молодым специалистам из категории педагогических работников, которые уже отработали по распределению два года, но продолжают работать в данном 92

Семейные палаты для мам, пап и новорожденных появятся в роддомах Гомеля

Хотите узнать больше? В роддоме Гомельской городской клинической больницы №2 в 2017 году появятся семейные палаты для совместного пребывания матерей, новорожденных и 101

Скорость скольжения

Хотите узнать больше? Десятая круглогодичная спартакиада Советского района открылась лыжными гонками. Соревнования проходили на трассе в Медгородке. Дистанция составила 3 39

В Гомеле борьбу с травмоопасной наледью возглавили депутаты и чиновники

Хотите узнать больше? Сегодня утром жители некоторых гомельских дворов с недоумением смотрели из окон на небывалое количество дворников, разбивающих ледяное покрытие на 59

«Одноклассницы как невесты», «в ночном клубе таких не встретишь». Гомельские школьники о плюсах рождественского бала

Хотите узнать больше? Старшеклассники Советского района на один вечер окунулись в атмосферу XIX века. Рождественский бал собрал в актовом зале школы №28 около трёхсот 224