Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Продолжаем изучать ме­ню заведений общественного питания Советского района. Наши народные дегустаторы не мишленовские эксперты, а обычные гомельчане, вряд ли способные с ходу уловить раз­личие между гусиным фуа-гра и печёночным паштетом мест­ного консервного комбината.

Но в чём они знают толк на­верняка — так это в тёплом приёме, уютной атмосфере и по-домашнему вкусной еде. Сегодня мы в компании уча­щейся лицея лёгкой промыш­ленности Екатерины Сираж отправляемся в кафе «Сити», расположенное на проспекте Октября.

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Будущий демонстратор одежды признаётся — в подоб­ных заведениях бывает неча­сто, а шефповарским изыскам предпочитает простые домаш­ние ужины.

— Мне жалко денег на по­ходы по ресторанам, к тому же я и сама неплохо готовлю, — объясняет дегустатор.

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Сейчас Екатерина живёт в общежитии лицея, поэтому возможность оттачивать кули­нарное мастерство ей выпада­ет нечасто. Но как только де­вушка приезжает домой в род­ные Хойники, тут же встаёт у плиты. Особенно любит поба­ловать домашних выпечкой.

Кстати, готовить приходит­ся много — Катя из приёмной семьи, в которой помимо неё воспитываются ещё 11 детей.

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Сегодня обеденное меню ка­фе «Сити» предлагает два са­лата, два первых блюда и три горячих. Последние названы в честь городов мира. От са­мого необычного по составу «Сант-Анье» (из винегрета с кальмарами, гречки и ры­бы) до более традицион­ного для белорусских ши­рот «Тернополя» (с кар­тошкой фри, домашни­ми котлетами и зеленью). В гастрономической кар­те кафе есть также «Тира­на», «Вильня», «Загреб», «Несвиж»...

Екатерина останавлива­ет свой выбор на запечён­ной свинине с помидора­ми и рисом под названием «Болонья». Порции боль­шие. Некоторые достигают 470 граммов. Поэтому са­лат наш народный эксперт решает не брать. На пер­вое же просит подать борщ.

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

В ожидании заказа Катя рассматривает зал заведения — недавно здесь сделали ре­монт. Для интерьера выбра­ли тёплые шоколадные тона. Уюта в атмосферу кафе добав­ляют мягкие диванчики, при­глушённый свет, украшенные чьей-то заботливой рукой цве­тами и фигурками полочки... В кафе три зала, и, к слову, ни один из них в обеденное время не пустует. Про неудачное ме­сторасположение в спальном районе и кризис здесь ничего не слышали.

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»
Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

В ожидании обеда дегуста­тор пробыл не больше пяти ми­нут. К борщу в красивых чаш­ках подали ещё и гренки с чес­ноком.

— Густой, наваристый, сыт­ный, — наделяет хоть и лест­ными, но лаконичными эпите­тами первое дегустатор. Вести светские беседы некогда — на большой тарелке в зал уже вы­плывает огромная «Болонья». Ох и нелегко же придётся Ка­терине! Но обязательства есть обязательства, и нож дегустатора входит в мягкую отбивную.

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

— Спасибо, всего было много, и вкусно, — запивает пакетированным чаем обед Екатерина. Бизнес-ланч обошёлся в 60 тысяч рублей. Впро­чем, имеются в «Сити» блюда, рассчитанные и на более скромный бюджет — у студен­тов, к примеру, поль­зуются спросом кар­тофельные оладьи со сметаной за 14 тысяч и колбаски с кетчупом за 25 тысяч.

Едим в Советском. Гастрономическое путешествие в кафе «Сити»

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Первый месяц весны?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Нужна ли Гомелю велосипедная инфраструктура, как в европейских городах?

Новости Гомеля

Блины, эмоции, Масленица. Как в Советском районе провожали зиму

Хотите узнать больше? В Советском районе Масленица развернулась у дворца культуры «Фестивальный». Полдня здесь работали масленичные подворья, ярмарка ремесленников, лавка 15

Гомельщина в лидерах по инфекциям, передающихся половым путём. Проблему обсудили врачи, общественники и священник

Хотите узнать больше? Гомельчане мало знают о ве­нерических заболеваниях, боят­ся слова «дерматовенеролог» и не хотят идти в кожвендиспан­сер. Часто это приводит к 46

Фестиваль молодежной науки проведут в Гомеле

Хотите узнать больше? Лекции и мастер-классы специалистов IT-сферы ожидают участников фестиваля молодежной науки, который пройдет 25 февраля в Гомельском государственном 66

260 долларов за «квадрат». Гомельский опыт жилищного строительства распространят на всю страну

Хотите узнать больше? Решение об этом принято по итогам рабочей поездки в Гомель премьер-министра Беларуси Андрея Кобякова. Прежде всего глава правительства ознакомился с 103

Между врачом и пациентом. Какими венерическими болезнями страдают гомельчане

Хотите узнать больше? Гомельчане мало знают о ве­нерических заболеваниях, боят­ся слова «дерматовенеролог» и не хотят идти в кожвендиспан­сер. Часто это приводит к 58

Костёр в комнате и запертые двери. Кто и зачем контролирует неблагополучные адреса

Хотите узнать больше? В зону ответственности расчётно-эксплуатационного участка №12 входит около 80 многоквартирных домов За­падного микрорайона. Тер­ритория, справедливо 62

Прилипалы, или Кто кого танцует

Хотите узнать больше? «Марш рассерженных белорусов», «Марш нетунеядцев», «Марш несогласных»… Как толь­ко не называли несанкционированные властью массовые выступления, 76

В выходные дни, 25 и 26 февраля будут проведены дополнительные приемы граждан и горячие телефонные линии по разъяснению положений Декрета №3

Хотите узнать больше? В администрации Советского района г.Гомеля  дополнительный прием граждан по личным вопросам по разъяснению основных положений Декрета №3 "О 106