Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

В начале февраля в одном из магазинов «Родная сторона» (по улице Советской, 44) впервые свои двери отворила кофейня MADROCK. Открытие прошло без шариков и фейерверков, но с бесплатным кофе для всех. Небольшое уютное помещение, способное вместить многих любителей кофе, приветствовало первых посетителей модным дизайном, хорошим выбором сиропов и аппетитными десертами.

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Несмотря на то, что открытие пришлось на выходной день, любителей ароматного напитка собралось много. Кто-то зашел просто попробовать кофе, а кто-то баловался и сладостями. В сети кофеен MADROCK действует постоянная акция, по условиям которой клиент получает десятый напиток в подарок. Работает это так: каждому покупателю предлагается «Карта клиента», в которую при каждой покупке кофе, чая или молочного коктейля ставится штамп. После девятого штампа — получаете любой десятый напиток бесплатно!

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Первая кофейня в Гомеле под логотипом MADROCK появилась в 2014 году в ТЦ «Секрет». В ближайшее время планируется открытие еще нескольких заведений под таким же брендом. MADROCK на просторах нашего города из простой одинокой кофейни превращается в узнаваемую сеть заведений с горячим кофе навынос. Много интересной информации о самом напитке и о работе заведения всегда можно найти в группе «ВКонтакте».

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Один из учредителей кофейни, Владимир, рассказал, что первая кофейня появилась спонтанно и была открыта в очень короткие сроки.

— Увидели место в ТЦ «Секрет», оно нам понравилось, и мы решили: почему бы и нет?

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Оформлением новой кофейни, расположившейся в «Родной стороне», занимались художники-фрилансеры.

— Сам дизайн новой кофейни придумывался постепенно, по ходу. Знали, что будет барная стойка, где поставим холодильник и кофейную машину. Отделать зону меню, а также стену по периметру черной графитовой краской предложил один из партнеров. Данная краска превращает стену в меловую поверхность. Это позволяет оформлять стены при помощи обычного мела, что на сегодняшний день является очень популярным и модным трендом в дизайне интерьеров.

Владельцы заведения воспользовались этой идеей и не прогадали: список предлагаемых видов кофе, а также необычные зарисовки с записями привлекают внимание.

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

На вопрос, чем кофейни «MADROCK» отличаются от других кофеен в городе, Владимир ответил так:

— Индивидуальным является логотип и фирменный стиль. Главная задача, которую мы преследуем: предложить клиенту действительно качественный продукт — кофе, таким, каким его любят во всем мире. Кофейная культура в нашей стране недостаточно развита, в том числе и «кофе с собой». Наша цель показать, что «кофе с собой» может быть не хуже, чем в ресторане, а в случае со специализированными кофейнями гораздо лучше. Мы очень серьезно подходим к контролю за качеством продукта, и с уверенностью можем сказать, что напиток, приготовленный у нас — правильный. Поставщики зерна, которое мы используем для приготовления кофе, как и мы, являются людьми увлеченными и отвечают за качество своего продукта.

— При этом вы сравниваете свои заведения с другими?

— Надо заниматься своим делом и не смотреть на других. Такой принцип мы используем.

— От того, какой бариста работает за стойкой, зависит очень многое. Как вы отбираете на работу персонал?

— Общительность и желание работать. Вот два основных критерия, на которые мы обращаем внимание. Наши работники обучаются приготовлению напитка на курсах, которые проводит поставщик зерна. Если человеку нравится, чем он занимается, то он достигнет нужного уровня и профессионализма в своем деле, и такой человек нам подходит. Клиент, который у нас один раз попил кофе, должен к нам вернуться еще. Если бариста не уделит ему должного внимания, то клиент предпочтет отведать эспрессо в другом месте.

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

— У каждого заведения есть свой постоянный посетитель. Кто к вам в MADROCK приходит на чашечку кофе?

— Человек, который любит кофе. На примере кофейни в ТЦ «Секрет» могу сказать, что «кофе все возрасты покорны». Тем более, что ценовая политика у нас весьма демократичная.

— И какой самый востребованный посетителями кофе?

— Капучино. По статистике, которую мы ведем в «паркинге», 60 процентов продаж приходится именно на него. Почему люди его больше любят? Здесь все очень просто — правильно приготовленный капучино сладкий, это происходит в результате доведения молока при приготовлении напитка до нужной температуры, при этом напиток получается сладким без добавления сахара! А сладкое любят все.

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Ароматным кофе встречали первых посетителей: в Гомеле открылась еще одна кофейня MADROCK

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: Первый месяц лета?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Нужна ли Гомелю велосипедная инфраструктура, как в европейских городах?

Новости Гомеля

В Гомеле борьбу с травмоопасной наледью возглавили депутаты и чиновники

Хотите узнать больше? Сегодня утром жители некоторых гомельских дворов с недоумением смотрели из окон на небывалое количество дворников, разбивающих ледяное покрытие на 46

«Одноклассницы как невесты», «в ночном клубе таких не встретишь». Гомельские школьники о плюсах рождественского бала

Хотите узнать больше? Старшеклассники Советского района на один вечер окунулись в атмосферу XIX века. Рождественский бал собрал в актовом зале школы №28 около трёхсот 151

В Гомеле пройдёт открытая хореографическая олимпиада по современному и экспериментальному танцу

Хотите узнать больше? Олимпиада проводится в рамках культурно-просветительского проекта «Фабрика Барокко.ЗАЗЕРКАЛЬЕ». Организатором и идейным вдохновителем является 73

Серийные воры «околпачили» более 50 гомельских автовладельцев

Хотите узнать больше? Краденые колпаки от авто сбывали на интернет-площадке. Молодые люди задержаны «на горячем», они уже дали признательные показания. Как рассказал 151

Стартап-школы откроются в Гомеле, Могилеве и других городах Беларуси

Хотите узнать больше? В Беларуси появится шесть новых Стартап-школ, где каждый может попробовать запустить бизнес под наблюдением бизнес-экспертов. 50

Константин Трацевский: «Освобождать от уплаты налога на тунеядство уполномочены депутаты»

Хотите узнать больше? Две крупные кампа­нии проходят в эти дни в белорусских налоговых органах. Во-первых, про­должается работа с лица­ми, обязанными уплатить так 388

19 января - День спасателя!

Хотите узнать больше? Администрация Советского района поздравляет сотрудников и ветеранов спасательных служб с профессиональным праздником – Днем спасателя!  Вы по 88

Гомельская библиотека празднует юбилей и не жалуется на отсутствие читателей

Хотите узнать больше? История 2-го филиала Гомельской центральной го­родской библиотеки началась в 1962 году. Тогда на улице Ба­рыкина в одноэтажном дере­вянном доме №117 60