Закрыть

Выберите свой город

Закрыть

Риск заболеть острыми кишечными инфекциями в жару увеличивается

За семь месяцев этого года в Лунинецком районе зафиксирован 41 случай острых кишечных инфекций, что на 6 больше, чем за аналогичный период прошлого года. Риск заболеть в жару увеличивается. Чтобы избежать кишечных инфекций, необходимо соблюдать элементарные меры безопасности.

Риск заболеть острыми кишечными инфекциями в жару увеличивается
Фото с vscolu.ru

Помощник врача-эпидемиолога Лунинецкого районного центра гигиены и эпидемиологии Елена Соц отметила, что в 27 случаях из 41 жители Лунинецкого района заразились ротавирусной инфекцией. В прошлом году таких случаев было четыре.

За семь месяцев нынешнего года на Лунинетчине зафиксировано и 9 случаев сальмонеллёза.

Справка МП

Острые кишечные инфекции – заболевания, которые вызываются различными микроорганизмами: бактериями, вирусами, простейшими. К наиболее распространенным кишечным инфекциям относятся дизентерия, вирусный гепатит А, ротавирусная и энтеровирусная инфекции, сальмонеллез, иерсиниозы, пищевые токсикоинфекции и др.

Период наибольшей вероятности заболеть кишечной инфекцией приходится на лето-осень, особенно июль-октябрь.

После попадания возбудителя в организм болезнь проявляется не сразу. Сначала протекает скрытый, инкубационный период, который длится у разных кишечных инфекций по-разному: от нескольких часов до 3-7 дней. К концу этого периода человек чувствует недомогание, слабость, головную боль, появляются первые признаки инфекции: повышение температуры, тошнота, рвота.

Лунинецкий районный центр гигиены и эпидемиологии напоминает, что выполнение простых правил поможет предотвратить кишечные заболевания.

Поддерживайте чистоту:

- содержите в чистоте кухонную, столовую посуду и столовые приборы;

- регулярно мойте с моющими средствами все поверхности и кухонные принадлежности, которые используются при приготовлении пищи;

- остерегайтесь появления на кухне и продуктах насекомых и грызунов;

- тщательно мойте под проточной водой зелень, овощи, фрукты; если они предназначены для детей младшего возраста, желательно ополоснуть их кипяченой водой.

Отделяйте сырые и готовые к употреблению продукты:

- используйте при перевозке раздельную упаковку для готовой к употреблению и сырой продукции;

- отделяйтемясо, морепродукты и мясоот других пищевых продуктов;

- храните продукты в закрытой ёмкости, не допуская контакта готовой к употреблению и сырой продукции;

- используйте отдельные разделочные доски и ножи для готовой и сырой продукции.

Соблюдайте технологию приготовления блюд:

- тщательно прожаривайте или проваривайте продукты, особенно мясо, птицу, яйца, морепродукты;

- при готовке мяса или птицы их соки должны быть прозрачными;

- тщательно подогревайте блюда – супы кипятите, жаркое прожаривайте не менее 5 минут;

Соблюдайте условия хранения и сроки годности:

- храните пищевые продукты с учётом сроков их годности, просроченные выбрасывайте без сожаления;

- не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа;

- держите приготовленные блюда горячими (не ниже 60°С) до сервировки стола;

- готовьте пищу в таком количестве, чтобы употребить её в течение 1-2 дней, не готовьте заблаговременно скоропортящиеся блюда из мяса, мяса птицы, яиц, а также салаты, паштеты, пудинги, кулинарные изделия с кремом;

- не размораживайте продукты при комнатной температуре, лучше размораживать их в камере холодильника.

Соблюдайте личную гигиену:

- мойте руки с мылом перед началом приготовления пищи и после контакта с сырой продукцией;

- мойте руки после посещения туалета, возвращения с улицы.

Любое заболевание легче предупредить, чем лечить.

Заметили ошибку? Выделите текст, нажмите Ctrl+Enter и оставьте замечание!

Комментарий (Максимум 1000 символов)

Вопрос: 24 часа это - ?

Вы знаете что-то интересное или важное и готовы этим поделиться?
Обязательно свяжитесь с нами, это очень просто!

Выберите удобный способ для связи или напрямую отправьте сообщение в редакцию через форму на этой странице.

Govorim.by

vk.com/govorimby

Внимание! Новости рекламного характера публикуются по предварительной договорённости. Подробнее цены на размещение рекламы смотрите здесь

Хотите сэкономить 30% на изготовлении кухни или шкафа-купе?

Новости Лунинца

Пенсионер на BMW при обгоне въехал в тихоходный МАЗ в Лунинецком районе

Хотите узнать больше? ДТП произошло 12 декабря на автодороге М-10 «Кобрин-Гомель». 61-летний пинчанин на BMW-730 пытался обогнать тихоходный МАЗ-642208, но отвлёкся от 1 059

В Лунинецком районе зарегистрировали два случая бешенства среди лисиц

Хотите узнать больше? Два лабораторно подтверждённых случая бешенства среди лисиц в деревнях Большие Чучевичи и Бродница лунинецкие эпидемиологи зарегистрировали в декабре 883

В Лунинце на площади начали монтаж новогодней ели

Хотите узнать больше? Впервые в городе устанавливают искусственную ель, высота которой составляет 18 метров. Укреапление ... 880

В Лунинецком районе на пожаре погиб пенсионер, страдавший слабоумием

Хотите узнать больше? Пожар произошёл в жилом доме в деревне Лаховка 11 декабря. Прибывшие по вызову спасатели в комнате на полу обнаружили труп 78-летнего хозяина. ... 756

Получив 4 ножевых удара в голову, мужчина мог выжить, если бы его не бросили умирать

Хотите узнать больше? Без малого два года длилось разбирательство по обвинению 53-летнего жителя деревни Ситница Лунинецкого района в умышленном причинении тяжких телесных 1 915

В Лунинце планируют установить искусственную 18-метровую ель

Хотите узнать больше? Установленная в прошлом году на площади главная ель Лунинца упала в разгар праздников – её сломало ветром у основания крепежа. И это не первый случай 720

Анонсы спортивной недели в Лунинце

Хотите узнать больше? В ближайшую неделю в Лунинце пройдут соревнования по хоккею, волейболу, настольному теннису и, в рамках чемпионата Беларуси, - по мини-футболу. Фото 897

Отличные помещения для аренды в центре Лунинца - для перспективного бизнеса!

Хотите узнать больше? Сдаются в аренду два обустроенных объекта в престижных местах Лунинца – по ул.Красной, 163 и по ул.Чехова, 2/1. Магазин ... 978